спільний

Мойсей також платить за діабет ...

Про соціальний мінімум діабету ...

Діабет у дітей більше не ...

Готуємо для діабетиків

Що спільного у стресу, ожиріння, хропіння та діабету? Багато

"Якщо ти не хочеш змінити своє життя, тобі немає допомоги. Це відоме твердження сказав древній цілитель Гіппократ, який уже знав, що здоров'я знаходиться в руках конкретної людини, а потім його лікаря. Для типу 2 для діабетиків, особливо людей із надмірною вагою, цей урок застосовується особливо ", - сказала доктор. під час своєї презентації на освітньому заході" Життя на краю доку ". MUDr. Вієра Донікова, к.т.н.

По-перше, про наш щоденний стрес. Його вплив на рівень цукру в крові є великим, оскільки стрес - як негативний, так і позитивний - і гормони стресу підвищують рівень глюкози в крові. Діабетики знають, що вимірювання рівня глюкози в крові в кабінеті діабетолога також є для них стресом, який також «піднімає рівень цукру». Постійний страх перед гіпоглікемією також має негативний ефект. Не слід ігнорувати рекомендації щодо практикувань методів зменшення стресу, техніки розслаблення можуть значно допомогти діабетику. Іноді в стресовій ситуації достатньо хоча б зосередитися на глибокому диханні, якщо немає можливості зробити більше. Якщо у житті діабетика повторюються стресові ситуації, він повинен виміряти рівень глюкози в крові та розробити власну шкалу стресу. Пізніше, навіть не вимірюючи, він буде знати, в якій ситуації рівень цукру в крові підвищується до якого рівня, і вживати відповідних заходів.

Тепер кілька слів спати. Сон для нас так само важливий, як їжа та рідина. Ми спимо третину нашого життя, але під час швидкої фази, в якій мріє мозок, він виявляє ту ж метаболічну активність, що і під час неспання. В експериментах на щурах, яким не дозволяли спати, дослідники виявили, що щури померли від недосипу через п’ять тижнів. Дивно, але вони також виявили, що порушення сну можуть спричинити діабет. Коли вони були піддані недосипанню у молодих і здорових людей, відсутність сну у кількох з них спричинила початок діабету. Тому особливо важливо для діабетиків, що їм потрібно підтримувати і культивувати регулярний сон.

У кількох дослідженнях також було відзначено, що 40-70% пацієнтів з порушенням дихання уві сні страждають ожирінням. Ожиріння сприяє розвитку порушеного сну дихання, особливо хропіння, і навпаки, хропіння перериває сон і призводить до порушення секреції гормонів (гормонів росту, включаючи тестостерон). А підвищений приріст ваги знову призводить до зміни структури сну. Таким чином, хропіння може сприяти розвитку ожиріння та діабету.

Можна сказати, що діабет 2 типу та ожиріння є супутніми судинами. Більшість діабетиків цього типу страждають ожирінням, і навпаки, більшість людей, які страждають ожирінням, страждають або страждають на діабет 2 типу. Хоча сьогодні вже існують ефективні методи лікування діабету, дієтичні заходи можуть суттєво вплинути на лікування. Харчування діабетика - це не дієта в справжньому розумінні цього слова. По суті, це регульована дієта, яка означає стабільний, приблизно однаковий запас вуглеводів та енергії в кожному прийомі їжі. Рекомендується подавати шість прийомів на день. Розподіл дієти на кілька прийомів призводить до менших коливань глюкози в крові після їжі. Основою правильного харчування є хороші знання діабетика про вміст вуглеводів в окремих продуктах харчування та глікемічний індекс продуктів.

Тривала підвищена глікемія також збільшує ризик розвитку атеросклерозу. Тому ми рекомендуємо діабетикам зменшувати в раціоні тваринні жири, менше солити, не палити, віддавати перевагу джерелам клітковини (овочі, бобові, злакові культури), часто вживати рибу і використовувати якісні рослинні олії.

Для зменшення ваги ми рекомендуємо дієту з низьким вмістом жиру, багату білками, розчинною та нерозчинною клітковиною, вітамінами та мінералами. Редукційну дієту для обох діагнозів у однієї людини - ожиріння та СД2 разом - слід складати індивідуально, бажано у співпраці з дієтологом. Дієта повинна бути збалансованою, щоб забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами, вітамінами та мінералами і одночасно привести до поступового і постійного зниження ваги. Він використовує продукти з низьким глікемічним індексом, продукти, багаті клітковиною, дотримується та контролює належний і достатній питний режим. Дієта повинна бути різноманітною і смачною. Це тривала корекція раціону, правила дієти застосовуються до діабетиків все життя.

То що доктор Донічова рекомендує діабетику 2 типу, якому потрібно схуднути? Простіше кажучи: всі ми знаємо, що велика купа їжі робить багато цукру в крові. Тому необхідно регулярно і частіше їсти невеликі порції відповідної їжі. * Останній прийом їжі слід подавати не пізніше ніж за два, але бажано за три години до сну * Підкресліть достатню кількість білка * Обмежте кількість жирів, особливо тваринних жирів * Вживайте їжу з високим вмістом клітковини, вітамінів та мінералів * Віддавайте перевагу їжі з низьким глікемічним індексом

Приготування їжі важливо. М’ясо не слід смажити, підходить готування, тушкування, випікання без жиру. Хоча жири належать до скорочувальної дієти, вони є одними з основних поживних речовин і носіями жиророзчинних вітамінів, проте тваринні жири знаходяться в білковій їжі (м’ясо, молоко, молочні продукти, яйця). З жирів ми рекомендуємо невелику кількість якісних, бажано одновидових рослинних олій (ріпакової, оливкової, соняшникової). Вершкове масло, мазь, бекон, шкварки тощо не підходять для підвищеного холестерину та насичених жирних кислот.

Клітковина надзвичайно важлива. Він збільшує свій об’єм у шлунку, уповільнює його спорожнення і тим самим уповільнює всмоктування глюкози в тонкому кишечнику. Таким чином, глікемія є більш стабільною. Клітковина збільшує об’єм стільця і ​​прискорює його рух, зменшує поглинання жирів і холестерину, створює відповідне середовище для тих бактерій товстої кишки, які пригнічують ріст гнильних бактерій. Нерозчинна клітковина міститься в насінні льону, шкірках фруктів та овочів, висівках, грибах, бобових, гречці, хлібі з непросіяного борошна. Розчинна клітковина міститься у фруктах, овочах та злаках. Рекомендований щоденний прийом клітковини становить 30-35 г, середнє споживання в нашій країні значно нижче цієї кількості, лише 15-20 г. Ми рекомендуємо додавати клітковину з природних джерел, а не з харчових добавок.

Орієнтуйтеся на продукти з нижчим глікемічним індексом. Загалом, чим простіша і дрібніша вуглеводна їжа, тим вищий її глікемічний індекс (білий хліб, картопляне пюре). Цільнозерновий хліб, цільнозерновий рис, бобові, варена картопля та овочі мають низький глікемічний індекс. Їжа з високим глікемічним індексом швидко розкладається і у вигляді глюкози надходить у більшій кількості і відразу в кров. Якщо клітинам не потрібна вся глюкоза як джерело енергії, вони надлишок глюкози зберігають у жирових клітинах. Ми засвоюємо продукти з нижчим глікемічним індексом повільніше і поступово. Вони не піднімають рівень цукру в крові швидко і швидко, і клітини поступово використовують їх як джерело енергії. Глікемічний індекс також знижується завдяки поєднанню вуглеводів з іншою поживною речовиною - з білками або жирами, з клітковиною, а також ароматизатор оцту також діє. Це також зменшується за допомогою відповідної термічної обробки (не кашоподібної, занадто м’якої). Їжа з нижчим глікемічним індексом не знижує рівень цукру в крові і надовго насичує.