Морський лящ, лящ, тріска або скорпіон - одні з найкорисніших видів цього виду риби

По-перше, ми повинні уточнити які відмінності між білою рибою та синя риба. Ця класифікація відповідає харчовим причинам: вона визначається кількістю жиру в м’ясі. Синя риба, яку також називають жирною, пропонує жирність більше 5%, тоді як білі не досягають 2%.

риби

Так само існує на плавниках потоки, що дозволяють їх диференціювати: блакитна риба має стрілоподібний хвіст, тоді як у білої риби прямий або віялоподібний.

Список білої риби

Серед найвідоміших видів білої риби ми зустрічаємо хека (найбільш вживаного в країні Басків), тріску, морського ляща, рибу-скорпіона, морського окуня, півня, морського ляща, морського риба або калкана. З сімейства блакитних найпопулярнішими є тунець, сардина, анчоус, лосось, паламуда або вугор.

Біла риба

Якщо проаналізувати сім’ю білих на основі користі для здоров’я, виділяємо золоте (багатий жирними кислотами Омега 3 та 6 та білками високої біологічної цінності), лящ (за внесок вітамінів B3 і B12, A, кальцію та заліза), тріска і риба-скорпіон (як з вітаміном B, так і з мінералами).

Біла риба: чудове джерело поживних речовин

Біла риба містить високоякісний білок, вітаміни групи В та такі мінерали, як фосфор, кальцій, залізо та мідь. Він також забезпечує високий вміст білка (від 15% до 20%), необхідного нашому організму для нормальної роботи.

Основні переваги білої риби

    Сприяє зростанню Хороший для боротьби з остеопорозом Допомагає запобігати гіпотиреозу Допомагає запобігати серцево-судинним та дегенеративним захворюванням Допомагає зменшити анемію Має протиракові властивості

Ще однією суттєвою перевагою є те сприяє зростанню. Завдяки вмісту фосфору, це ідеальна їжа для найменших.

У свою чергу, він має надзвичайно актуальна профілактична функція, Оскільки це ідеальна їжа для боротьби з остеопорозом (завдяки споживанню кальцію), вона допомагає запобігати гіпотиреозу (з надходженням йоду) та серцево-судинних та дегенеративних захворювань, зміцнює імунітет (сприяє зменшенню анемії та зміцненню неврологічної системи) і перш за все це важливо для його протиракових властивостей.

Як би цього було недостатньо, це легкозасвоювана їжа і ідеально підходить для дієт для схуднення

A середня порція білої риби приблизно 100-110 грамів забезпечує лише 120 ккал. Низький вміст жиру (менше 2%) робить його ідеальним союзником проти збільшення ваги.