Чи є у вас перевірені рецепти? Я з ними
Я дивлюся вдома - кабачки чудово підходять для «мораванки» і особливо для мого шлунка.
Кабачки, гарбуз, патисон - трипачки та хрусткі мальки.
Баклажани видовбати, нарізати вріз, тушкувати на цибулі + часник + прованський перець + (1 вуглець = 1 баклажан = 1 яйце) + сир блакитний, але це також може бути твердий сир і запікати в валуні.
Ну, я все ще шкодую. смачний смачний смачний
Почистіть кабачки, наріжте кубиками, тушкуйте з невеликою кількістю оливкової олії, потім додайте трохи часнику, солі, додайте солодкий збитий крем деякий час, варіть для спагетті як соус або додайте тертий сир. це дуже гарна папанічка і особливо зроблена за мить.
Ми любимо млинці з кабачків і кабачковий соус, бажано з фрикадельками. Минулого разу я зробив півтора соусу з кабачків, і він впав за день. І звичайно замерзнути, бо зима довга.
Кабачки для природи: молодняк навіть не потрібно різати, досить нарізати скибочками шкірку, тушкувати горбок цибулі на нарізаних колесах, часник, нарізаний маслом, додати кабачки, сіль, тушкувати і заправити чорним перцем, подавати до вареної картоплі, тостів.
Крем-суп з кабачків або пацізону: наріжте кабачки кубиками, варіть приблизно різну кількість картоплі кубиками до м’якості. Цибулю, часник тушкуємо в олії, додаємо до відварених варених кабачків з картоплею і перемішуємо до однорідності, за необхідності додаємо воду. Додати майоран. Подавати з підсмаженими кубиками хліба.
Я страшенно овочевий, тому соус, млинці, смажу в трьох упаковках або пиріжках. Але моя свекруха звикла нарізати пасісон на картоплю фрі і готувати, як огірки, в тому самому соління. І це було добре, особливо для м’яса. Ну просто для глушення вона - мачер.--]
Їжте, як це почалося, поки я терт кабачки
Ми все ще робимо фаршировані кабачкові човники: розрізаємо навпіл, вирізаємо. У кожну «човен» кладемо соєву начинку. Нехай випікається 20 хвилин (а то і менше). Як варіант, натерти зверху сир після збору.
Начинка: 5 хвилин варити соєвий шрот (зазвичай отримують, це те, кубики сої, але подрібнені). Обсмажте цибулю (дрібно) на олії, або навіть паприку на смужках або інших овочах відповідно до ваших смаків/грибів, посоліть, залийте надлишковим тиском або свіжими нарізаними помідорами, додайте м’якоть, рашу, чорний перець приблизно через 3 хвилини загального обсмажування майоран.
І улюблений суп Кубіка, придатний з 6-місячного віку (ми їли його майже щодня протягом дитинства - у нього було півроку в липні, тобто просто сезон гарбуза): натерти шматочок кабачка і шматочок моркви, трохи дитячої води, раску - варіть деякий час, вони також зберігають деякі вітаміни). Кубік любить. Як варіант, додайте кілька крапель грудного молока, і ми можемо назвати це білим гарбузовим супом.
Хтось взагалі робить якісь несмажені рецепти? Наприклад, запечена з чимось? Або торт? Солодкий? Надісланий?