Дослідження, проведене в Центрі наук про здоров'я в Університеті Оклахоми, також показує, що матері частіше страждають від надмірної ваги.

дослідження

Нові дослідження показали, що лише діти частіше страждають ожирінням, ніж ті, що мають братів і сестер, оскільки сім'ї з кількома дітьми, як правило, приймають рішення про більш здорове харчування, ніж сім'ї з однією дитиною, як опубліковано в "Journal of Nutrition Education and Behavior".

Робота довела, що сім’ї, у яких є лише одна особа, мають менш здорову практику сімейного харчування, напої та ін Загальний бал індексу здорового харчування 2010 року нижче в трьох із 12 вимірюваних областей. Вони також мали значно нижчі загальні бали в будні, вихідні та в середньому, що вказує на те, що між групами існують індивідуальні та колективні відмінності в режимі харчування.

"Фахівці у галузі харчування повинні враховувати вплив сім'ї та братів і сестер на забезпечення належного та персоналізованого навчання з питань харчування для сімей маленьких дітей", - зазначає автор попереджень Челсі Л. Крахт, Університетський центр медичних наук. Оклахома -. Зусилля допомогти всім дітям та сім'ям створити слід заохочувати здорові звички та звички харчування ".

Дані були отримані з щоденних записів про харчування, які матері зберігали протягом трьох днів: два робочі дні та один день вихідних. Вчителі також вели облік будь-якої їжі, яку діти їли під час навчання. Матері також заповнили опитування щодо сімейного харчування та фізичної активності, щоб оцінити типові особливості харчової поведінки в сім’ї, такі як вибір їжі та напоїв.

Дослідники виявили, що матері лише дітей також частіше страждають ожирінням. Що ще, ІМТ матері мав набагато сильніший зв’язок з процентилем ІМТ дитини і процентиль окружності талії, ніж одиночний стан. ІМТ матері не суттєво сприяв загальній схемі харчування, але сприяв порожнім калоріям.

Дослідження розглядало лише матерів та дітей, тому воно не могло обговорити вплив режиму харчування батьків, але результати не залежали від сімейного стану.

Пов’язані новини

Дослідження також виявило, що час, проведений на догляді поза домом, як школа та ясла, не було пов’язано з режимом харчування дітей. Це вказує на різницю, яка надходить зсередини дому, включаючи різницю в частоті, з якою сім’я їсть перед телевізором (оцінка практики сімейного харчування), та споживанні солодких напоїв (оцінка варіантів напоїв), які різняться між групами в навчання.

"Здоровіша поведінка та звички харчування можуть бути результатом змін на рівні домогосподарств, а не впливу однолітків, оскільки вплив однолітків також присутній у позадомовій допомозі", - додає доктор Крахт. Дослідниця та її колеги продовжують своє дослідження, зокрема, дивлячись на динаміку дому та сім'ї та як вони впливають на харчову поведінку, фізичну активність, сон та інші фактори які сприяють ожирінню у дітей.

Більше інформації