Характеристика
Традиційна оманська кухня дуже проста і достатня з кількома основними інгредієнтами та спеціями. В основному завдяки маринадам, місцеві страви вишукані та смачні
дивно. Найбільш часто використовуваною сировиною є курятина, риба та свинина. Що стосується напоїв, то потомством у цій країні є популярний напій під назвою. лаба
(солоне пахта), або напої на основі йогурту, змішані з кардамоном та фісташками.
Типові страви
Якщо вас цікавлять типові страви оманської кухні, які ми рекомендували б відвідувати цю країну, знайте, що вам слід скуштувати святкову їжу
Шува, це м’ясо, запечене в підземній печі. М'ясо випікається дуже повільно, а тому дуже ніжне. Для приготування їжі він сильно ароматизується спеціями та зеленню, що і дає його
дуже смачний смак.
Спробуйте Maqbous, який створений на основі жовтого шафранового рису та приготований з пряним м’ясом.
Добре відомий і страва з смаженої тріски Машуай. Рибу подають з рисом зі смаком лимона.
Млинець Рухаль - гарнір до багатьох оманських страв, його основа - це своєрідне тісто для хліба. Млинець розкочується на дотик і випікається на вогні пальмового листя.
Ресторани
Мережа ресторанів в Омані досить густа, і у вас тут є кілька типів закладів, включаючи закусочні та виїзні ресторани.
бістіє. Харчування доступне в декількох цінових діапазонах, і любителі розкішної їжі, і звичайні туристи знайдуть собі щось до душі.
Якщо ви хочете їсти дешево і одночасно добре, відвідайте один з індійських чи пакистанських ресторанів, або китайський, тайський чи
Філіппінський ресторан або кафе. Зазвичай ви можете придбати дешеву їжу на винос у центрах міста, особливо на станціях громадського транспорту та в
ринки. Це переважно шаурма - подібно до відомих нам гіроскопів (з курки або свинини)
Якщо ви шукаєте більш розкішний заклад харчування, ви знайдете ресторан західного стилю, який можна знайти в готелях. На додаток до традиційної оманської дієти тут
у вас буде можливість спробувати індійську, філіппінську, китайську, пакистанську кухні, а також страви з Близького Сходу.