Щоденне вживання скибочки або двох білого хліба збільшує ризик зайвої ваги на 40 відсотків, виявило нове європейське дослідження. Експерти кажуть, що білий хліб по суті шкідливий, як і цукор, - пише China Topix.

вживаючи

Проблема з білим хлібом схожа на проблему з солодкими газованими безалкогольними напоями, а саме вони надзвичайно швидко перетворюються на жир, який організм зберігає. Ось чому тим, хто намагається схуднути, рекомендується пропускати хліб, але навіть якщо це не так, принаймні вибирайте цільну пшеницю.

Європейське дослідження розглядало взаємозв’язок білого і непросіяного хліба та ваги в Іспанії. Середземноморську країну обрали тому, що білий хліб є однією з найважливіших складових дієти.

У дослідженні взяли участь 9 200 іспанських випускників, за якими спостерігали протягом п’яти років. Дані показали, що білий хліб безпосередньо асоціюється з підвищеним ризиком ожиріння, тоді як це не стосується цільнозернового хліба.