Її дуже поважають в Азії та на Близькому Сході тисячі років як духовно, так і здорово. Але сучасна медицина лише зараз відкриває цей першокласний антиоксидант, який бере участь у профілактиці та лікуванні як серцево-судинних захворювань, так і раку. Антиоксидантну дію граната спостерігали кілька років тому, коли дослідницька група продемонструвала ефективність плодів у лікуванні атеросклерозу. Одне тестування показало, що гранатовий сік має триразовий антиоксидантний ефект від червоного вина або зеленого чаю.

1000

Споживання граната знизило рівень ЛПНЩ (шкідливого холестерину) на 20 відсотків і значно збільшило кількість ЛПВЩ (корисного холестерину) в крові. Серед пацієнтів із наявними серцево-судинними захворюваннями кілька факторів ризику інфаркту міокарда показали значне покращення порівняно з контрольною групою. Таким чином, споживання екстракту граната значно знизило систолічний артеріальний тиск у пацієнтів з гіпертонічною хворобою протягом двох тижнів і зменшило товщину стінок артерій, вже кальцинованих, у середньому на 35% за один рік.

Недавні дослідження показують, що гранат може допомогти у профілактиці та лікуванні багатьох видів раку. Дослідники з Університету Вісконсіна (США) показали, що екстракт плодів граната може запобігти розвитку раку шкіри у мишей. Згідно з іншим дослідженням, речовини, видобуті з граната, мають значний захисний ефект проти раку простати та клітин раку молочної залози людини. Показано, що екстракт граната сприяє диференціації ракових клітин, тобто їх здатності повертатися до здорової форми.