Чай з масала-чай позитивно впливає на травлення, захищає кістки, містить велику кількість антиоксидантів, полегшує нудоту, кашель і може допомогти в боротьбі із застудою. Нам не потрібно далеко ходити, щоб отримати його чудодійні інгредієнти, оскільки нам потрібен лише свіжий імбир, кардамон, кориця та гвоздика. У цьому полягає секрет здоров’я масала чаю.

Імбир давно відомий своїми властивостями заспокоювати шлунок, пригнічуючи нудоту та запаморочення. Він містить гінгероли, які є дуже сильними протизапальними сполуками, а також мають видатний вміст антиоксидантів. Кардамон зазвичай рекомендується людям з високим кров'яним тиском.

Багатий сполуками, які можуть зменшити запалення та захистити клітини від пошкодження.

Крім того, кардамон захищає печінку, бореться із занепокоєнням, а також ефективний під час дієт. Так само добре можна сказати про гвоздику та корицю. Останній допомагає контролювати рівень цукру в крові, може знизити артеріальний тиск, полегшити розлад шлунку і навіть містить антиоксиданти, залізо, магній, фосфор, вітаміни А, В, С і К.

який

Зображення є тільки для ілюстрації! Джерело: Shutterstock

Масала чай

Інгредієнти:

  • 5-7 насіння кардамону
  • 3-4 цілі зубчики
  • 1-2 зірки анісу
  • 5-7 борів
  • 1 склянка води
  • 2-3 скибочки імбиру
  • половина палички кориці
  • 1-2 столові ложки чорного чаю або 1-2 фільтри
  • 1 склянка молока, яке може бути вівсяним, мигдальним або кешью
  • 2-3 чайні ложки меду, цукру або кленового сиропу

Підготовка:
Акуратно подрібніть кардамон, гвоздику, бадьян і перець, а потім покладіть в миску з 1 склянкою води.
Додайте імбир, корицю і чорний чай, а потім закип’ятіть.
Вимкніть газ знизу і дайте постояти 10 хвилин або 1 годину.
Додайте молоко, потім знову закип’ятіть.
Процідити, заправити медом, цукром або кленовим сиропом за смаком.
Давайте насолоджуватися!