Дартс може похвалитися високим вмістом вітаміну С, що робить їх одними з найкращих підсилювачів імунітету та борців із застудою та грипом. Крім того, за його допомогою ми можемо легко подолати осінню втому та слабкість.

осінь

Підходящий час для збору дартсу

Осінній час означає врожай стріл, плодів шипшини, повних цінних, лікарських речовин. Дартс слід завжди збирати добре визрілим, але не перезрілим, тому важливо вловити точно потрібний час, коли вміст вітаміну С ще не знижується. Підходящим періодом є кінець жовтня, коли плоди пройшли перші заморозки і дозрівають до темно-червоного кольору. Спробуйте зібрати шипшини, які не знаходяться поруч із жвавою дорогою, скоріше орієнтуйтеся на узлісся луків та лісів.

Сушка дротиків

Як тільки ви принесете зірвані стріли додому, ретельно вимийте їх, видаліть плодоніжку і розріжте ще свіжі фрукти на дві половини і дайте їм висохнути. З підготовлених таким чином висушених стрілок можна потім приготувати чудовий чай або домашній сироп для зміцнення імунітету.

Чай з шипшини

Помістіть підготовлені сушені плоди шипшини (близько 5-10 плодів) у 300 мл води і доведіть до кипіння. Як тільки вода, навіть зі стрілками, почне закипати, зніміть її з плити і дайте постояти близько 15 хвилин. Після закінчення необхідного часу відвар процідити. Добова доза повинна становити 1-2 склянки, особливо восени та взимку.

Домашній сироп шипшини

Для виробництва домашнього сиропу шипшини підготуйте:

  • 2 літри чистої води
  • 70 dkg свіжих дартс
  • 80 дкг цукру
  • 1 чайна ложка винної кислоти

Отримавши всі необхідні інгредієнти, почніть з того, що відрізаєте обидва кінці кожного фрукта. Ретельно вимийте їх, а потім дрібно наріжте. Налийте води, доведіть до кипіння і варіть не менше 30 хвилин. Потім зніміть з вогню і залиште стояти два дні. Через 48 годин відвар процідити і додати необхідну кількість цукру. Створений таким чином солодкий сік трохи підігрійте, але будьте обережні, щоб рідина не почала закипати. Ще гарячим розлийте його в стерилізовані ємності і додайте чайну ложку винної кислоти.