В якості останнього привітання літа ви все ще можете збирати помідори, перець або кабачки в садах. На ринках з’являються типові осінні фрукти, такі як сливи чи виноград. Велика перевага в тому, що зараз вони не завищені, як навесні.
Яблука, груші, сливи - просто вибирайте
Вони явно є символом осені яблука. Скористайтеся тим, що вони дешеві, і зберігайте їх у погребі - пізніше взимку ви отримаєте лише імпортні. Яблука з льоху корисні, наприклад, для штруделя, булочок або просто для десяти, але вони не дуже придатні для сокоруху, оскільки після тривалого зберігання вони містять меншу частку води. Якщо у вас на городі є яблука, приготуйте з них домашній сусло.
Дерева у садах також усипані сливи та груші. А виходячи на природу, ви легко зможете зібрати повну сумку волоські або фундук. Увечері ви можете притулити їх разом вдома з дітьми та розповісти казки, наприклад.
Помаранчеві привиди з саду
Але навіть на клумбах все одно щось трапляється восени, і з-за великого листя визирають помаранчеві гарбузи.
- Великі підходять для підсвічників на Хеллоуїн, менші хоккайдо можна використовувати на кухні.
- Добре збережений, він прослужить вам всю зиму.
Пора теж збирання коренеплодів - соки тепер ви можете повнити свіжою морквою, селерою, буряком і сміливіше за вас і петрушкою. Петрушка може похвалитися багатьма перевагами для здоров’я, але якщо ви трохи боїтеся її смаку в коктейлі, додайте в соковижималку лише невеликий корінь разом з іншими овочами або яблуками, наприклад, і тоді ви можете цього навіть не відчути.
Як і навесні та влітку, ми підготували для вас таблицю восени з оглядом наших сезонних фруктів та овочів.