Джулія Фіона Робертс, відома як Джулія Робертс, народилася 28 жовтня 1967 року в Атланті, штат Джорджія, США.
Дитинство вона провела зі своєю матір’ю Бетті-Лу, яка одружилася вдруге, тоді як її батько згодом працював продавцем пилососів в одному з універмагів Atlantic. У неї було не дуже щасливе дитинство, бо навіть другий шлюб матері не був дуже щасливим і гармонійним. Після розлучення Бетті-Лу залишилася в Смірні (нині передмістя Атланти) з двома доньками і вдруге вийшла заміж, тоді як отець Вальтер переїхав до Атланти зі своїм шістнадцятьма братами Еріком, де передчасно помер від раку через шість років.
Через міцні окуляри та великий рот у школі вона часто стикалася з насмішками однокласників. Пізніше вона використовувала свої великі роти, щоб зробити щось на зразок своєї уявної марки, відклала товсті окуляри, замість цього використовувала контактні лінзи, які підкреслювали її каштанові очі, а також використовувала свою більш високу фігуру. Будучи маленькою дівчинкою, вона давно хотіла стати ветеринаром і ніколи не знала, що може бути актрисою. Їй подобаються коні - це хобі, яке вона успадкувала від свого діда, який у дитинстві також навчив їздити на дитині (що згодом вона кілька разів успішно продемонструвала у фільмі).
Закінчивши середню школу в Смірні (нині частина Атланти), вона вирішила поїхати до Нью-Йорка до своїх братів і сестер, де вони разом відвідували акторську школу. Незабаром вона підписала контракт з модельним агентством. Завдяки братові, який на той час був уже відомою голлівудською зіркою, вона отримала свою першу роль у фільмі "Червона кров" (тут вона вперше і востаннє зіграла брата та сестру разом зі своїм братом), що не дуже вдало, але завдяки йому Джулія потрапила до Голлівуду.
Вона змінила низку партнерів, серед її серйозних знайомих були актор Кіфер Сазерленд, Ліам Нісон, Ділан Макдермотт, Метью Перрі та Бенджамін Братт. У середині 1980-х вона була близько півтора року одружена з кантрі-співаком Лайлом Ловеттом. У липні 2002 року вона вдруге вийшла заміж за голлівудського оператора Даніеля Модера, з яким вона живе на своєму приватному ранчо в Таосі, штат Нью-Мексико, або у своєму приватному сімейному будинку в Малібу, штат Каліфорнія. Їх близнюки, дочка Хейзел Патрісія та син Фінней "Фін" Уолтер, народилися в листопаді 2004 року. Їхня третя дитина, син Генрі Даніель Модер, народився в Лос-Анджелесі 18 червня 2007 року. Вона дебютувала у великому акторському спектаклі низькобюджетний фільм "Містична піца" 1988 року.
У 1989 році вона успішно знялася у фільмі «Сталеві магнолії», за що отримала перший «Золотий глобус» і першу номінацію на «Оскар». "Гарненька жінка", знаменита романтична комедія "Гарненька жінка" 1990 року, режисер Гаррі Маршалл. Джулія виконує роль повії Вівіан у головних ролях. Після прем'єри цього фільму газети писали про нього щодня, і люди у всьому світі продовжували говорити про це.
Раптом вона не могла вийти з дому, не супроводжуючи на кожному кроці охоронців з орди репортерів та фотографів. Цей час став для неї гірким випробуванням, вона почала сильно худнути, і заговорили про її наркоманію чи анорексію, що врешті не підтвердилося. Фільм розповідає про повію Вівіан, яка випадково зустрічає в Голлівуді багатого і красивого бізнесмена. Незабаром між ними складаються стосунки, які потім переростають у любов.
Ерін Броккович - прем'єра цього фільму відбулася в кінотеатрах у 2000 році. Його сценарій був написаний за реальною подією. Тут вона зіграла секретаря Ерін Броккович, яка розкрила великий екологічний скандал. Після прем’єри її почали описувати як головну фаворитку володаря Оскара. Цей день настав 25 березня 2001 року, коли він отримав найціннішу нагороду в кіноіндустрії. Цей фільм також приніс їй статус найбільш високооплачуваної актриси Голлівуду.
У фільмі «Посмішка» Мона Лізи 2003 року вона зіграла Кетрін Ен Уотсон, викладача коледжу кафедри історії мистецтва престижного коледжу Уеллслі в штаті Массачусетс.