Якщо ви хочете знати, як вирізати піддон, ви повинні знати, що це ближче до ритуалу, ніж просте хобі. А якщо говорити про іберійське плече, то це більші слова. Ми розповідаємо вам, як застосовувати найкращий зріз, щоб насолодитися найкращим смаком року.
Насолоджуватися цим продуктом означає відкривати всі його розміри: від ідеального продукту до унікального вирізу, що проходить через частини іберійської шинки. У Olalla ми пропонуємо подорож через безліч нюансів, які пропонує цей унікальний делікатес залежно від розділу, який потрібно вирізати.
Ви вже відчуваєте його запах? Це ваша новенька нога, яка вже готова на столі. Поки не настає час розпочати ритуал найкращого зрізу ... і ви не знаєте, з чого почати. Тихо! Ми розповімо вам, як помістити шинку в тримач для шинки.
Купуючи виріб цього типу, завжди виникає постійне запитання: в чому різниця між шинкою і плечем? Далі ми уточнюємо значення обох понять, щоб ви могли насолодитися найсмачнішою закускою.
М'який на дотик і багатий на нюанси. Вибух ароматів на небі та поріз, що є найближчим до ритуалу. Найкраща шинка у світі в Уельві під контролем D.O.P. Джабуго та в Олаллі ми знаємо всі його секрети.
Звичайно, ми всі чули, що ми можемо прекрасно його їсти, якщо сидимо на дієті. Але чи справді це правда? Не відгодовують? Не маєте занадто багато жиру? А скільки в ньому білка? Що ж, якщо ви людина, яка піклується про своє здоров’я і завжди прагне покращити свій раціон, ця стаття для вас! У ньому ми розкриємо багато міфів про калорії та іберійську шинку. Таким чином, маючи всю інформацію на своєму боці, ви можете споживати це смачне.
У житті кожного любителя смачної їжі є декілька моментів, які можна порівняти з тим, щоб мати іберійську шинку в тримачі шинки, готову до нарізки. Мистецтво, фокус якого полягає в тому, щоб насолодитися найкращим укусом - це знати, як завести шинку. У Olalla ми допомагаємо вам посилити цей непереборний ритуал.
Звичайно, якщо ви справжній коханець Іберії, ви не раз чули слово montanera. Але що саме він має на увазі? Ви, безсумнівно, знаєте, що він стосується найважливішої частини будь-якої високоякісної шинки. Але, наскільки ви знаєте все, що відбувається в цей період? Це насправді одне з найважливіших при виготовленні наших іберійських продуктів? Якщо ви продовжуєте читати решту статті, ви можете сказати, що знаєте все, що потрібно знати. Звучить добре? Добре.
Купуючи цей товар, важливо знати необхідну інформацію, щоб мати змогу взяти ту, яку ви шукаєте. З цієї причини знання різних кольорів маркування іберійської шинки стає ідеальним трюком, щоб зробити ставку на найкращий смак та якість. Сьогодні ми даємо вам основні ключі для їх розмежування.
Ви коли-небудь ходили вирізати кілька скибочок і виявили на поверхні ногу шинки із зеленою цвіллю? Що це значить? Це в поганому стані і чи доводиться його відкидати? Ну, в принципі, це не те, про що нам слід турбуватися, оскільки воно виглядає природним чином і відіграє цікаву роль у остаточному смаку та ароматах цього делікатесу. Ви хочете знати, чому він з’являється і як це може вплинути на ваш твір? І що ще важливіше, ви хочете знати, як від нього позбутися і запобігти його поверненню.
100% іберійський? 75%? Горець? З Ябуго? Існує стільки різних видів шинки, що це може створити певну плутанину. Якщо ви хочете дізнатися різницю між кожним із них і щоразу з’ясовувати, що купуєте, продовжуйте читати та робіть нотатки.
Популярна фраза вже говорить про це: від свині ми використовуємо її ходу. Але, чи стосується ця максима також і кістки іберійської шинки? Що станеться, якщо ми дійшли до цієї частини, коли скуштували цей делікатес середземноморської кухні? Чи не можемо ми отримати більше від своєї покупки? Ну, нічого не може бути далі від істини! Можна отримати максимум від нашої частини, якщо ми знаємо як. Ось чому від Olalla ми збираємося присвятити сьогоднішню статтю в блозі, щоб дати вам серію.