Відео про здоров’я та медицину: Як не вмерти: роль дієти у запобіганні, арешті та скасуванні наших 15 найкращих вбивць (лютий 2021).
Смак ківі солодкий, але це тому, що він містить натуральний, без додавання цукру, що робить його більш здоровим вибором, ніж торт або печиво.
Камерон Вітмен/Стоксі
Існує низка соковитих, смачних фруктів на вибір, якщо ви хочете задовольнити своїх ласунів корисною закускою. Але, як і деякі люди, ви можете взяти шаблон додавання одного і того ж виду фруктів - можливо, бананів, яблук чи апельсинів - до кошика щотижня.
Якщо вам набридло одне і те ж «те саме», пора вийти зі своєї зони комфорту. А якщо ви ще цього не зробили, ківі - це фрукт, який варто відкрити.
Що таке ківі і що я повинен знати про його історію?
Ківі - це невеликий фрукт, зазвичай менший за типовий яблуко або апельсин. Але нехай її розмір не обманює її. Ківі наповнені смаком та чудовим джерелом живлення.
Навіть якщо ви ніколи не вживали ківі, ви, мабуть, можете визначити один із серій з коричневою нечіткою шкіркою, блискучим зеленим та крихітним чорним насінням.
Ківі, які також називають ківі, чорним агрусом або ян-дао, ківі виникли в північному Китаї, де їх в основному вживали в медичних цілях. До початку 20 століття ківі поширився з Китаю в Нову Зеландію і почав там вирощувати.
Ківі - відносно нова культура. Нова Зеландія почала комерційно вирощувати сільськогосподарські культури лише в 1940 р. І була представлена в США лише на початку 1960-х.
Новітнє в дієті та харчуванні
Що в цьому нечіткому фрукті? Факти харчування ківі, які слід знати
Ось аналіз поживності одного ківі, приблизно 69 грам (г), за даними Міністерства сільського господарства США: (2, 3)
- 42 калорії (кал)
- 215 міліграмів (мг) калію або 5% від рекомендованої добової норми (DV)
- 1 г клітковини або 8% DV
- 8 г або 2% DV
- 23 мг або 2% DV
- 64 мг або 107% DV
- 2 г цукру
- 1 мг або 5% DV
- 8 мікрограмів (мкг) або 35 відсотків DV
- 7 мг магнію або 3% DV
- 60 міжнародних одиниць (МО) вітаміну А або 1 відсоток DV
- 17 мікрограмів фолієвої кислоти
Вибір редакції з питань дієти та харчування
Наскільки корисний фрукт ківі для вас? Погляньте на його потенційну користь для здоров’я
Які переваги ківі? Ось вісім причин, чому ківі стає частиною вашого раціону.
Поліпшує здоров’я дихальних шляхів
Ківі містить хорошу кількість вітаміну С, який є потужним антиоксидантом та підсилювачем імунітету. Але вітамін С не тільки зміцнює імунну систему, але також може покращити дихання та зменшити симптоми.
Одне дослідження виявило зв'язок між вживанням чотирьох свіжих золотих ківі на день та зменшенням симптомів респіраторної інфекції.
Допомагає при травленні та запорах
Оскільки ківі є джерелом клітковини, вживання їжі по два на день також може допомогти поліпшити травлення і зменшити. Це також може покращити загальну роботу кишечника, якщо ви страждаєте від таких станів, як.
Це відіграє роль у здоровому серці
Як джерело калію, ківі є прекрасним вибором, якщо ви шукаєте природні шляхи допомоги.
Одне дослідження показало, що споживання трьох ківі на день сприяло зниженню кров’яного тиску у людини, хоча ви можете помітити поліпшення при меншій кількості їжі - дослідники приписували це зниження біоактивній речовині в фруктах. Зниження артеріального тиску може зменшити ймовірність або.
Харчові волокна в ківі також можуть принести серцеву користь, знижуючи рівень тригліцеридів. Дослідження показало, що люди, які їли два-три ківі на день, мали на 15 відсотків нижчий рівень тригліцеридів, ніж ті, хто не їв ківі.
Допоможіть зменшити ризик серцевих захворювань, досягнувши цих барвистих і смачних продуктів.
Сприяє здоров’ю кісток
Вітамін К у ківі також підтримує здоровіші, міцніші кістки. Дефіцит вітаміну К призводить до ослаблення кісток і збільшує ризик переломів та захворювань, пов’язаних з кістками, таких як.
Він містить можливі протиракові властивості
Будь-який вид їжі, який може знизити ризик раку, повинен бути вказаний на тарілці. Як і багато фруктів, антиоксиданти в ківі допомагають захистити ваше тіло від вільних радикалів, які були пов’язані з раком у спостережних дослідженнях. Говорячі ківі регулярно допомагають запобігти зростанню злоякісних пухлин.
Покращує зовнішній вигляд шкіри та зміцнює здоров’я очей
Ківі також може покращити зовнішній вигляд вашої шкіри. Його вітамін С та антиоксиданти можуть допомогти підтягнути та підтягнути шкіру, а також боротися із запаленням шкіри та зменшити прищі. Крім того, ківі містить лютеїн, який, як відомо, захищає очі та запобігає віковій втраті зору.
Це допомагає досягти кращої якості сну
У вас є проблеми з? Вам не потрібно отримувати ліки для сну. Це може здивувати, але ківі містить серотонін, гормон, який може мати седативний ефект. Вживання двох ківі за годину до сну може допомогти швидше заснути і довше спати.
Сприяє здоровому схудненню
Оскільки ківі має відносно низьку калорійність (близько 42 калорій кожна) і чудове джерело клітковини, це також чудова їжа, якщо ви хочете скоротити зайві кілограми. Ви можете їсти ківі, якщо вам подобається щось солодке, але ви не хочете завантажувати шкідливу їжу, таку як печиво, морозиво або торт.
Найпопулярніший у дієті та харчуванні
Подивіться, як ківі порівнює з іншими фруктами
Звичайно, ківі - не єдиний фрукт, який ви можете їсти, щоб отримати поживні речовини, мінерали та користь для здоров’я. Але якщо порівняти цей фрукт з іншими, ви можете помітити, що ківі має більш солодкий смак. Звідси виникає питання: чи ківі менш здоровий, ніж інші фрукти?
Перш за все, всі фрукти у всьому їх вигляді, без додавання цукру, є здоровими. Але не завадить знати, як ківі тече проти інших фруктів за калоріями та цукром, особливо якщо вони хочуть схуднути, або ви стежите за вмістом цукру в крові на випадок чи.
Якщо порівняти один ківі з одним помаранчевим пупком, ківі має 42 калорії та 6,2 грама цукру, тоді як апельсин має 80 калорій та 14 грамів цукру. (2, 11)
Так само одне червоне смачне яблуко містить близько 80 калорій і 16 грамів цукру.
Як бачите, хоч ківі і має більш солодкий смак, вони не завжди містять більше цукру, ніж інші фрукти. А оскільки ківі менше, ви можете з’їсти два і споживати приблизно таку ж кількість цукру та калорій, як одне яблуко чи апельсин.
Майте на увазі, що цукор у ківі також є природним, і на думку вчених з охорони здоров’я з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, „коли цукор зустрічається в природі, його зазвичай постачають загорнутим у клітковину, що уповільнює засвоєння цукру в нашому організмі та зменшує його вплив на підшлункову залозу та печінку - життєво важливі органи, на які може впливати перевантаження цукром ".
Які потенційні ризики для здоров'я ківі? Ось той, хто не повинен їсти фрукти
Хоча ківі - смачний, ароматний і загалом корисний фрукт, він підходить не всім. Ківі безпечний для більшості людей, але у деяких людей на ківі може бути алергія. Симптоми можуть початися незабаром після проковтування соковитих фруктів.
Ознаки та симптоми алергії на ківі можуть включати:
- Потворне горло
- Набряклий язик
- Труднощі з ковтанням
- вулики
- Броня для губ
- Болить рот
Алергія на ківі також може вразити дітей.
Якщо ви даєте фрукти дитині вперше, уважно стежте за ними, щоб переконатися, що вони не викликають симптомів, які можуть свідчити про алергічну реакцію. Симптоми можуть бути слабкими або важкими і можуть знову посилюватися вдруге, коли дитина намагається їсти. Симптомами важкої реакції є утруднене дихання або втрата свідомості. Це вимагає негайної медичної допомоги.
Ківі також може уповільнити згортання крові у деяких людей. Вам слід уникати ківі або обмежити споживання, якщо у вас розлад кровотечі. Поговоріть зі своїм лікарем про те, скільки ви можете спокійно споживати.
Також перед операцією проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб переконатись, що ви припините їсти ківі, щоб зменшити ризик кровотечі.
Пов’язані компоненти
Найкращі способи вживання ківі у вашому раціоні
Ківі - це універсальний фрукт, який можна їсти різними способами. Наприклад, ви можете споживати фрукти в сирому вигляді, нарізати їх скибочками або вкусити їх так само, як і яблуко.
Деякі люди їдять лише зелені скибочки та насіння, але цілий плід їстівний. Насправді, вживання змазаної шкіри ківі може насправді потроїти споживання клітковини фруктами.
Звичайно, сировина - не єдиний спосіб насолодитися ківі. Ви також можете поєднати кілька ківі з іншими фруктами, щоб створити смачний фруктовий салат. Або додайте кілька скибочок ківі в блендер з іншим фруктом, молоком або соком для збагаченого клітковиною смузі.
Ось ще кілька ідей для приготування ківі:
Ресурси Ми
Академія харчування та дієтології Департамент сільського господарства США Служба досліджень сільського господарства Клініка Мейо Найздоровіша їжа у світі