Острови майже вічного життя - як жити здорово 116 років?

Сонячне сяйво, сієста, секс і прогулянки. На крихітному егейському острові Ікарія вони знайшли рецепт, як жити до ста років, навіть насолоджуючись життям. Але що цікаво, як Розето в США, так і Окінава в Японії відомі лише цією хворобою.

майже


На Егейському острові Ікарія на кладовищі можна навіть побачити надгробний камінь, який “Прожив 116 років”. Фактично! Ніхто з місцевих жителів не замислюється над цим написом, адже старість для них зовсім не рідкість.

Жити в Ікарії легко

На грецькому острові в дев’яносто років жителів удесятеро більше, ніж у решті Європи. Люди тут живуть в середньому на десять років довше, ніж європейці

вони користуються міцним здоров’ям навіть наприкінці свого життя.

Згідно з дослідженням крихітного острова з десятьма тисячами жителів, жителів там також порівнюють із традиційною середземноморською дієтою. багато риби та овочів вони їдять і споживають мало м’яса. Вони випивають дві кави на день з високим вмістом антиоксидантів. Вино, яке там виробляють, виготовляється із суміші білого та червоного винограду. Вони споживають його мало за раз і лише під час їжі.

На острові є супермаркет, але люди там не роблять покупок. Вони віддають перевагу місцевій їжі. Люди похилого віку майже відсутні не їжте напівфабрикати або штучно збережені продукти.

Обличчя жінок тут бездоганні навіть у старості, хоча вони не використовують нічого, крім води, мила, а іноді і трохи свіжого лимонного соку. Коли губи пересихають, вони наносять на нього оливкову олію.

Ікарська їжа: типовий місцевий сніданок складається з трав'яного чаю, приготованого з суміші розмарину, шавлії та орегано, хліба, панірованого з місцевим медом, оливками та сиром. Основний прийом їжі на обід - це, як правило, бобові або квасоля, риба, хліб та вино. Легка вечеря - це як сніданок. Найважливішим елементом місцевої дієти є орта, що є короткою назвою салатів, супів з дикорослих рослин, а також приготованих або смажених варіантів, приготованих з лимоном взимку.


Іхарія - відособлений острів, де громади живуть по-маленькому, громади - невеликі, а сімейні традиції глибоко вкорінені. Місцеві жінки похилого віку тим часом люблять сидіти на своїх терасах, милуватися морем і в’язати гачком. А місцеві чоловіки люблять жінок та їхні сім’ї. "Якщо хтось має причину жити, він буде жити" - зберігаються.

У середньому люди, які живуть на острові, виявляють симптоми серцево-судинних захворювань через десять років і зберігають різкість протягом усього життя. На думку кардіологів, населення в стані здоров’я та старості з постійними фізичними навантаженнями та при регулярному статевому контакті також пов'язані з:

той, хто бере участь в опитуванні 80-річна дама зламала ребра під час надмірно акробатичного манекена.

Острів століттями був оздоровчим центром, багато хто їздив туди, щоб скупатися у східній частині Ічії., Терман розташовані в гарячих джерелах. Слово термальна вода походить від назви цього поселення, а Ікарія - це місце, де, згідно з грецькою міфологією, Ікар його тіло викинуло на берег водою. Ікар, який занадто високо піднявся на свої воскові воскові крила, які потім розтопило від нього Сонце. Однак ікарійці не уявляють, як високо піднятися. Вони щасливі там, де вони є.

Місцевий ритм життя: післяобідня сієста - звичний звичай в Ікарії, ритм життя місцевих жителів приємно повільний, вони багато гуляють, піднімаються на гори та підтримують тісний контакт із родиною та друзями. Багатодітні сім’ї тут цінують людей похилого віку, серед яких рівень депресії та деменції у літньому віці досить низький.

Таємниця Розето

У Розето, штат Пенсільванія, відомо, що всі мешканці італійського села Розето Вальфорторе, які оселилися тут, і що Розето

рівень захворюваності надзвичайно низький, включаючи серцево-судинні захворювання.

З тих пір, як поселення було створене наприкінці 19 століття, ніхто з людей віком до 55 років ніколи не помер від серцевого нападу і не мав жодних ознак серцевих захворювань.

Серед чоловіків у віці старше 65 років рівень смертності від серцево-судинних захворювань становив приблизно половину середнього показника в США, тоді як загальний рівень смертності становив приблизно Це було на 30 - 35 відсотків нижче. Не було ні самогубств, ні алкоголізму, ні наркоманії, ні виразки шлунка, і злочин був дуже рідкісним. Люди просто помирали від витримки в старості, коли настав час.

Медичні дослідники в шістдесятих роках почали вивчати незвичайне явище, і результат вразив їх реальністю. Люди, які там жили, не дотримувались жодної здорової дієти, їх було багато з надмірною вагою, багато курили і взагалі не займалися спортом. Їхні родичі, що мешкають деінде, страждали на різні захворювання, що виключало можливість генетичного пояснення. Жителі сусідніх міст мали втричі більше захворюваності на серцеві захворювання, тоді як кліматичні умови та вплив на навколишнє середовище були приблизно такими ж, як у Розето.

Соціологи нарешті знайшли рішення: поселення на всьому шляху особлива соціальна структура відповідав за прекрасне здоров'я.

У Блакитній зоні: після десяти років досліджень Дана Бютнера, дослідника довголіття, він назвав місця, які були найближчими до розкриття таємниці вічного життя. До списку також додані райони, які він називає Блакитною зоною: острів Окінава в Японії, місто Лома-Лінда в Каліфорнії, частини Коста-Ріки та гірський регіон провінції Нуоро на італійському острові Сардинія.


Як виявилося, ключем до загадки був сам Розето. Коли дослідники почали гуляти вулицями міста, вони побачили, як місцеві жителі постійно зупиняються і вони змішуються в розмові, або вони відвідують одне одного і готують разом, танцюючи в задньому саду. Це також виявило їм, що соціальна структура міста є принципово суттєвою

великі сімейні клани мережі.

Три чи навіть кілька поколінь він також жив під одним дахом і дуже поважав своїх бабусь і дідусів. Всього в населеному пункті було перераховано 22 НУО, які складали лише 2000 людей. Більше того, місто було вражено духом рівності, який заважав багатим не вихвалятися своїм багатством і допомагати менш щасливим знайти своє місце в громаді.

Мешканці здорові, тому що вони походять звідки вони родом і тому, що створили міцну, захисну та утримуючу спільноту, яка захищає їх від проблем, що загрожують сучасному світові, тому для них, спільноти, яка підтримує, люблячі людські стосунки вони створюють основу для здорового та щасливого життя.

Мережа безпеки: переселивши життя громади Південної Італії на нову батьківщину, жителі Розето створили навколо себе потужну мережу безпеки, яка захищає їх від хвороб та ізолює від напруженості сучасного світу.

Окінава та тофу

Навіть давньокитайські джерела згадують Окінаву як "Країна безсмертних". Японці живуть довше, ніж представники будь-якої іншої нації, і жителі Окінави є винятком для Японії: середній вік тут - для жінок 86 років і для чоловіків 78.

Бастіоном довгого життя на Далекому Сході є цей японський острів, кожен із населенням по 100 000 тридцять п'ятий за останні 100 років, а тим часом вони підтримували свій чудовий психічний та фізичний стан.

Ніщо не є прикладом цього більше, ніж той, що відбувся у 2000 році в Сейкічі на ім'я Уехара, 96-річний боксер переміг на рингу молодого чоловіка років тридцяти.

У Окінаві дуже низька частота серцевих нападів, інсульту, раку, хвороби Альцгеймера та остеопорозу. Мотоцикліст тут не рідкість на вулицях велосипедист дев'яносто років, вони активно займаються карате, кендо, тайджі, танцюють або гуляють по кілометрах на день, займаючись садівництвом, і продають непотрібні овочі та фрукти на ринку. Люди похилого віку є невід’ємною частиною громади і ведуть спосіб життя, близький до природи.

Після десятиліть медичних та антропологічних досліджень вчені дійшли такого висновку, довге життя також на цьому острові дві головні речі: а харчування і це спосіб життя через.

Фізичні вправи та дієта: на палітрі схуднення веселкова дієта найбільше відповідає харчовим звичкам окінаванів, які дотримуються “хара хачі бу”, яку вони їдять лише до тих пір, поки не відчують, що живіт переповнений на 80 відсотків. Вчені називають цей метод відніманням калорій

Місцева дієта вона складається з традиційних варених страв та фруктів.

Вони їдять сім порцій овочів і фруктів на день, сім порцій круп і дві порції сої - люди, які їдять тут, їдять найбільше тофу в світі. Халат щотижня, а м’ясо та молочні продукти їдять ще рідше.

У будь-якому випадку місцеві жителі в середньому 1200 калорій на день вони споживають, тоді як угорці навіть подвоюють це.

У 20 столітті сотні тисяч окінав емігрували До Південної Америки, де було перебрано багате на м’ясо харчування місцевих жителів, а тривалість їх життя зменшена на 17 років.

Джерело:
Ден Бюттнер: Оазис довголіття