Яра форма літньої пшениці вже давно стала «Попелюшкою» в нашій країні, її брали більше як замінну культуру озимої пшениці. Його площа в Словаччині займає ледь 5 відсотків від загальної площі пшениці. Але також завдяки виведенню нових сортів з більш високою врожайністю, його значення зростає. Він має хороший потенціал якості їжі - більший вміст вологої клейковини, близько 35%, і вміст азотистих речовин у сухій речовині, як правило, також 15-16 мас.%, Тоді як у твердої ярої пшениці ці параметри досягають ще вищих значень. Таким чином, ціна успішної ярої пшениці є більш привабливою і вищою, ніж озима, навіть на 10 - 20 євро, тверда - до 30 - 50 євро за тонну.

Яра пшениця може бути включена там, де несприятливі кліматичні умови восени унеможливлюють підготовку ґрунту до зими або коли збір попередніх культур затримується. Це також підходящий засіб для зменшення поширення зимових бур'янів (звичайний бур'ян). Яра пшениця також виграє за бали порівняно з ярим ячменем, оскільки для досягнення вибраної якості потрібні спеціальні сільськогосподарські технології та сприятливий розвиток погоди.

Яра пшениця також має інші «плюси» порівняно з озимою - вона не вимагає такого споживання штучних добрив, вона має меншу сприйнятливість до хвороб, а також кращу стійкість до посухи під час вегетації. Однак, щоб нагородити вас хорошим урожаєм, ви повинні задовольнити його вимоги: перш за все, якісна передпосівна підготовка ґрунту, якнайшвидший посів для захоплення весняної вологи, а також збирання в потрібний термін дозрівання. Також корисним є генетичне обладнання якісного насіння ярої пшениці, яке є у Словаччині. Тож як ми можемо отримати найкраще з нашої ярої пшениці?

Ходімо!

Перед весняним посівом Використовуйте час, щоб знищити всіх загарбників у полі, будь то озима пшениця чи інші бур’яни. Ці рослини можуть створити "зелений міст" для поширення вірусу плямистості листя пшениці, який може зменшити врожайність до 60%. Тому вже восени ретельно обробіть ґрунт середньоглибокою оранкою та видаліть бур’яни. Роблячи це, працюйте від половини до двох третин загальної дози азоту (тобто від 80 до 120 кг/га), або підживлення NPK. Яра пшениця досягає найвищого врожаю після пізнього збирання коренеплодів. Якщо ви хочете посіяти яру пшеницю після зернових, використовуйте пожнивні культури (наприклад, гірчицю), які також використовуватимуть для сидерії.

В підбір сорту майте на увазі, що для ярої твердої пшениці потрібні більш родючі та теплі ділянки. У нашій країні його вирощують переважно в околицях Трнави та на півдні Нітри або Кошицького регіону. Навпаки, ви знайдете райони вирощування ярої звичайної пшениці далі на північ, в околицях Високих Татр. Для того, щоб використовувати ґрунтовий потенціал у вашій зоні вирощування, вам завжди слід проконсультуватися з постачальником насіння.

максимум

Дата сівби є вирішальною. Сійте яру пшеницю, як тільки машини можна без проблем вивести на поле (у нас з кінця лютого до кінця березня). Ретельно підготуйте насіннєву грядку навесні на глибину 60 - 70 мм, провітрюючи поверхневий шар і підтримуючи капілярність грунту на дні. До або відразу після сівби додайте в грунт дві третини загальної дози фосфор і калій (тобто з 65 кг/га фосфору та з 15 кг/га калію). Сійте на глибину 15 - 25 мм, якщо у вас важчий і вологий грунт і немає ризику великих заморозків. Тоді рослина швидко вкорінюється і утворює під поверхнею грунту міцний корінний вузол. Якщо ви все ще турбуєтесь про пошкодження морозом або виривання рослин, ви можете сіяти глибше, на глибину 30-50 мм. Також на більш легких грунтах і в більш сухих умовах. Тоді потрібно розраховувати на вищу посів - ми рекомендуємо 5,5 - 6,0 млн. пророслих зерен на гектар (550 - 600 на 1 м2), залежно від площі виробництва. Потім рослинництво буде зосереджене на основному стеблі. Якщо ви використовуєте забарвлене насіння, перевірте налаштування сівалки та самого насіння, оскільки оброблене зерно зазвичай більше. Після посіву пропустіть поле через гладкий валик, щоб зменшити випаровування. Відмінно!

Нехай росте!

Коли ви зробили все правильно на першому важливому етапі, дотримуйтесь умов росту рослин. Якщо пшениця вже добре вкорінена на оптимальній глибині, ми рекомендуємо використовувати її в кінці вкорінення легкі ворота, особливо на пухких та бур'янистих грунтах.

В останні роки буває, що навесні настає дуже суха і тепла погода. Це може прискорити ріст і одночасно послабити інтенсивність вкорінення або пізнішого вкорінення. Тому це важливо у фазі росту підживити урожай ярої пшениці. В кінці розгалуження використовуйте решту запланованої дози азоту. Вони також важливі для живлення пшениці калій і магній, які сприяють утворенню хлорофілу. Тому, крім азоту, ми рекомендуємо застосовувати решту дози фосфору та калію протягом вегетації, а також невелику дозу магнію (наприклад, оксид кальцію - LAD або DAM, або NPK 15:15:15). Завдяки цим поживним речовинам у зелених листках рослин відбувається фотосинтез, який забезпечує вуглеводи для наповнення зерен у колосках. Зокрема, їх попереднє застосування забезпечить кращу залученість до врожаю та бажану кількість та розмір зерен, а отже і об’ємну щільність (близько 800 г/л). Чим сухіші умови у вашій місцевості, тим важливіше це харчування. Калій також допомагає запобігти опікам під час наповнення вух.

Якщо ви не впевнені в дозуванні, проведіть перевірку якості ґрунту. Це допоможе вам максимально точно дозувати необхідну кількість поживних речовин. Для твердих промислових добрив найкраще використовувати дводискові відцентрові механізми. Сучасні технології із застосуванням віддаленого моніторингу все більше і більше також виходять на перший план більш точне націлювання на добрива в межах однієї ділянки. Це може заощадити фермеру чималі гроші.

Захистіть його від шкідників

Хоча ми не впливаємо на розвиток погоди, ми можемо впливати на подачу вологи та запобігати шкідливим наслідкам. Під час весняної інвентаризації з’ясуйте кількість зів’ялих зерен на 1 м2, зів’ялих бур’янів, їх видовий склад та розподіл. Ви вкажете типи та дози відповідно засоби догляду. Гербіциди проти пізніше виниклих дводольних бур’яни у фазі вкорінення або безпосередньо перед листям хвороби (борошниста роса), знову проти попелиці інсектициди. При більшій вологості обробіть наріст фунгіциди препарати.

Якщо кількість товстих стебел на 1 м2 та умови для формування зерна в класі недостатні, розгляньте необхідність подальшого підживлення азотом на фазі виробництва. На час збору врожаю щільність деревостану повинна досягати 500 - 700 народжених стебел на 1 м2, залежно від умов виробничої площі (менше в буряках, більше в картоплі). Пізнє підживлення азотом вище запланованого рівня дози проводиться безпосередньо перед сортуванням у дозі 15 - 30 кг азоту у формі ЛАВ або спрею сечовини.

Поряд з харчуванням та боротьбою з шкідниками це також важливо достатня кількість вологи. Де це можливо, використовуйте зрошення для управління водними ресурсами. За весь сезон яра пшениця споживає близько 4600 - 5400 мм води. Холодна погода зменшує цю потребу і будьте обережні щодо будь-якого "переливу", який може спричинити витікання поживних речовин з рослин.

І ми збираємося пожинати!

Після того, як ви створили сприятливі для рослин умови для росту та розвитку, ви вже на шляху до чудових результатів! Залишилось зібрати урожай з поля. Ця фаза також часто може мати вирішальний вплив на якість та кількість зерен. Знайдіть найкращу дату збору. Яра пшениця має менший вегетаційний період, ніж озима, але дата збору врожаю приблизно однакова - в нашій країні кінець червня, липень. Зазвичай яру пшеницю збирають через 7-14 днів після зими. Передчасне збирання знижує врожайність і відносно збільшує вміст білка, тоді як затримка збирання збільшує втрати зерна.

Після успішного збору врожаю ярої пшениці зосередьтеся на обробка злаків після збору врожаю. Особливо для твердих сортів пшениці найкраще сушити зерно безпосередньо в сушарках на повітрі або в холодильнику. Обробка соломи залежить від ваших потреб - якщо вам не потрібно збирати її для виробництва або продажу тварин, ви можете подрібнити її та орати під час удобрення азотом.

Ми віримо, що завдяки ретельному підходу та знанню про яру пшеницю ви знайшли в ній нового партнера та успішну реалізацію свого виробництва. Яра пшениця зазвичай може досягати врожайності 4,5 - 6,5 тонни з гектара. Навесні ми можемо сіяти м’яку або тверду пшеницю (Triticum durum). Набирає популярності "Дурумка", ринкова ціна якої традиційно вища за м'яку на цілих 50-60 євро за тонну. В основному використовується для виробництва смачного макарони, і тому є шанс продати його і за кордоном. Всі виведені сорти твердої пшениці характеризуються високою якістю А - Е. Вони мають відносно високу масу в тисячу зерен (ХТЗ) і стабільну кількість падінь. Для деяких характерні жовті пігменти або навіть червонуваті каротиноїди в зерні. Для приготування підходить яра м’яка пшениця з більшим вмістом клейковини та білка хліб, випічка та кондитерські вироби. Не підходить для корму тваринам. Але в харчовій промисловості він користується попитом. Все частіше, як частина раціональної дієти для цільнозернових зернових продуктів.