Овес починав кар’єру як бур’ян, а потім почав вирощуватись у великих кількостях за часів Римської імперії, насамперед для отримання корму. Сьогодні його в основному використовують у розлущеному вигляді, як кашу або борошно, але в Бельгії навіть використовують для виготовлення пива.

500г

Значимість, ефекти:
Завдяки вмісту клітковини він благотворно впливає на рівень холестерину та цукру в крові. Це уповільнює всмоктування цукру в кишечнику та спорожнення шлунка, зменшує почуття голоду та посилює відчуття ситості, тому тим, хто хоче схуднути, варто їсти овес замість рису як гарнір . Також варто включати в раціон діабетиків.
Це також допомагає роботі кишечника та зменшує запори завдяки волокнам.

Дослідження також повідомляють про сприятливий вплив у галузі дерматології та можуть мати загальний протизапальний ефект.
Він містить вітаміни Е, В1, В5 і В9, залізо і магній серед вітамінів і мінералів. Він має високий вміст білка в порівнянні з іншими зернами.
Не рекомендується людям, чутливим до глютену! Хоча овес не містить клейковини, його часто вирощують разом із пшеницею, житом та ячменем, тому він може легко забруднитися клейковиною.

Використання: Його можна їсти у вареному вигляді як гарнір або кашу, з овочами, фруктами, солодкими або солоними. З нього також можна готувати фаршировані страви, запіканки. Час приготування приблизно 10-15 хвилин.

Інгредієнти: овес *
* = З контрольованого органічного землеробства HU-ÖKO-01
Перевірив: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Вміст поживних речовин (у 100 г):
Енергетична цінність: 1551 кДж/368 ккал
Жир: 6,24 г.
- з них насичені жирні кислоти: 0,96 г.
Вуглеводи: 61,2 г.
- з них цукор: 1,3 г.
Білок: 12,7 г.
Сіль: 0,017 г.

Зберігати в сухому прохолодному місці!

Продукт упакований у рослину, яка також переробляє насіння сої, клейковини, селери, гірчиці та кунжуту.