Про соки
Якщо ми переглянемо вибір на полицях магазинів, то натрапимо на найрізноманітніші товари за ціною та якістю. Є напої зі смаком фруктів, які практично не бачили фруктів, оскільки їх вміст у фруктах становить лише близько 1-2 відсотків. У цих випадках смаковий ефект забезпечують ароматичні речовини.
Серед соків також багато різноманітності, ми також можемо знайти 12, 25, 50 і 100 відсотків. Чим вищий вміст їх фруктів, тим вища їх ціна. Ви навіть можете вибрати серед фільтрованих та волокнистих соків. На щастя, завдяки розвитку технології упаковки, асортимент продукції без консервантів та барвників тепер ширший.
Чому варто робити соки в домашніх умовах за допомогою соковижималки? Здебільшого тому, що в ньому є лише те, що ми хочемо покласти, і ми можемо змішувати кілька видів фруктів або овочів на свій смак. Більшість соків, доступних у магазинах, розводяться з концентрату, і якщо ми подивимося на коробку, що він містить, ми можемо побачити, що багато продуктів створені на основі яблучного концентрату. Це не проблема, лише якщо ми п’ємо апельсиновий сік, це часто означає апельсиново-яблучну суміш.
Що таке соковижималка?
Соковижималка - це невелика кухонна машина, придатна для видобування овочів та соку. Його принцип роботи полягає в тому, що він майже перетирає завантажені плоди своїм високошвидкісним подрібнювальним диском, відкриваючи тим самим клітини, життєвий вміст яких таким чином можна витягти. Машина остаточно відокремлює сік від волокон. Ціни на соковижималці стартують приблизно з 5000 форинтів, але ви також можете знайти найкращі моделі за ціною в 5–8 разів.
Соки бажано вживати натщесерце, щоб утилізувалась більшість корисних інгредієнтів. Після бродіння процеси окислення прискорюються, тому, щоб зберегти поживні речовини, добре спожити сік якомога швидше і не зберігати його тривалий час, оскільки його якість швидко погіршується під впливом повітря, який невидимий нам.
Поради для машини.
Машини мають душу
Багато людей не вважають важливим вивчати їхні інструкції із використання під час придбання побутової техніки, кажучи, що вони настільки прості, що кожен усвідомлює, як ними користуватися. Це твердження частково відповідає дійсності, але є ряд дрібниць, наприклад, в описах соковижималок, які навряд чи винайде покупець. Однак, знаючи їх, ми підвищуємо ефективність роботи машини, тобто ми також економимо власний час, і не слід нехтувати тим, що професійне використання суттєво впливає на тривалість життя машини.
Наприклад, потреба у підготовці фруктів може різнитися залежно від продуктивності та конструкції. Насіння вишні, персиків та слив завжди слід видаляти. Завжди очищайте цитрусові від фруктів, кавунів, динь, ківі, ананасів перед соком. Потім подрібніть фрукти до розміру, бажаного в описі машини, і помістіть їх у годівницю. Фільтр замінюють у разі деформації, але зазвичай - якщо немає видимих пошкоджень - кожні два роки або, як зазначено в описі машини, отримують новий.
Як блискавка: день мінус фунт
Якщо ми споживаємо лише овочевий та фруктовий сік протягом усього дня, наступного дня баланс гарантовано буде на фунт менше. Мінімальний.
- Вранці випийте натщесерце 0,5 дл соку квашеної капусти.
- Опівдні та ввечері (можливо, також на сніданок) випийте 1,5-1,5 дл несолодкого, саморобного овочевого або фруктового соку.
- Увечері 0,5 дл самопресованого пирію або соку кульбаби.
Щодня ковтайте 2 літри мінеральної води або трав’яного чаю, не підсолоджуючи.
Напій з папайї та імбиру - для кращого травлення
Фермент папайї, який називається папаїн, допомагає зробити їжу, яка важко перетравлюється, легшою та швидшою. Його ефект можна відчути в повсякденній роботі, в «плавності» вечірнього сну. Імбир збільшує вироблення травних соків, розслабляє м’язи шлунку і кишечника, створює рівновагу в кишковій флорі.
- Розріжте 2 папайї навпіл, проростіть їх і додайте чистий, свіжий корінь імбиру довжиною близько 1 см. Вичавіть у соковижималці та негайно з’їжте.
Енергетичний напій з вівсянки
Клітковина вівсяної каші набрякає в шлунку та кишечнику - завдяки чому ми живемо краще раніше. Багаті вуглеводами банани містять калій і вітамін В6 (також) - це прискорює обмін речовин і спалювання жиру. Бактерії пальника також прискорюють обмін речовин і виганяють надлишки з жирових запасів.
- Замочіть 3 столові ложки вівсяних пластівців у 2 дл пахти. Через годину додайте половину банана і змішайте.
Напій з брокколі для детоксикації печінки
Справжня корисна бомба. Поєднання бета-каротину, антибіотиків, фолієвої кислоти, кальцію, заліза, магнію, вітамінів С і групи В детоксикує, очищає печінку, робить метаболізм більш ефективним. Схудне і покращує - відходи, що відкладаються в сполучній тканині, видаляються, шкіра стає більш твердою, гладкою.
- Помістіть у соковижималку 6 великих листків салату, 1 троянду брокколі, 1 невеликий бульбу буряка та 3 моркви. Відразу вживайте вичавлений сік.
Насичений коктейль краси та швидше спалювання жиру
Йод у рибі прискорює обмін речовин. Щитовидна залоза виробляє достатньо гормону, який збільшує спалювання жиру. Йод у поєднанні з апельсиновим соком утворює ідеальну суміш, оскільки вітамін С захищає гормони від згубної дії вільних радикалів. Морквяний бета-каротин розчиняється лише у жирі, тому капсули лосося або риб’ячого жиру є оптимальним рішенням у цьому коктейлі.
- Помістіть 2 пасма моркви в соковижималку. До вичавленого соку додайте 2 дл свіжовичавленого апельсинового соку. Беремо 1 капсулу лососевого (або риб’ячого) жиру разом з коктейлем.
Суміш манго, що очищає кров
Бета-каротин, фолієва кислота, пектин, кальцій, магній, калій і вітамін С, що містяться в коктейлі з манго, очищають кров і детоксикують нирки. Це важливо, оскільки метаболічні залишки зв'язують воду в сполучних тканинах, що може становити до двох фунтів плюс.
- Покладіть в соковижималку 1 манго, 1 очищений ківі та яблуко. Вичавлений сік споживається негайно.
Перцевий коктейль розгладжує апельсинову шкірку
Зелений перець багатий на вітамін С, бета-каротин, фолієву кислоту, кальцій, калій, магній, кремній, залізо та цинк. Завдяки цим матеріалам м’язи стають більш гнучкими, а сполучні тканини міцнішими та твердішими. Найкращий і найпростіший засіб від целюліту. Циннарин, що міститься в артишоках, сприяє виробленню жовчної кислоти, яка відповідає за спалювання жиру.
- Сік з 2 артишоків, 2 зелених перців та 1 пучка петрушки в соковижималці.
Животик більше з огірком
95% огірків - це вода - найбільш ідеальна їжа для тих, хто діє. Однак він повний цінних мінералів: фолієвої кислоти, кремнію, калію, вітаміну С, заліза та цинку. Завдяки високому вмісту води в овочах вони швидше потрапляють у клітини, посилюючи тим самим обмін речовин. Фенхель допомагає зв’язати жир, який потрапляє з їжею: він виводиться до того, як навіть відкладається на животі або стегнах. Очищає шкіру зсередини, збільшує її кровопостачання, завдяки чому обличчя стає почервонілим і здоровим кольором.
- Наріжте 1 бульбу кропу, 1 маленький зміїний огірок і 2 маленькі морквини в соковижималці. Вичавлений сік споживається негайно.
Ви не пропустите інших наших цікавих статей, якщо перейдете на сторінку Різноробочого у Facebook або підпишетеся на друковану сторінку, де ми постійно отримуємо новини.!