Дієти, феномен йо-йо, вовчий голод, булімія, постійна боротьба із зайвими кілограмами для багатьох з них - це не абстрактні поняття, а сама реальність.

Дивно, що саме в суспільствах добробуту характерне недоїдання, де голод - це зовсім не повсякденне явище і де, в принципі, можна легко отримати всю необхідну їжу! У будь-якому випадку, дивно, що, очевидно, харчові захворювання мають тенденцію до зростання, а не до зменшення.

дієта

КОМФОРТНІ ПРОДУКТИ?

Занадто багато хорошого? Це може бути лише проблема? Чи все занадто просто для доступу? Ми втрачаємо самовладання і навіть маленьку дитину, все пробуємо, смакуємо все, що вимагають наші очі та роти? Чи всі, хто страждає від надмірної ваги, є просто слабкою волею? Де правда?

Ще однією модною гіпотезою є те, що нестачу любові ми компенсуємо непомірною їжею, а особливо солодощами. Ми їмо, коли нам потрібно, якщо не тому, що ми сповнені жалю до бідного, незрозумілого «я», і тому намагаємось знайти в собі затишок, щоб ввести трохи радості у наше «жалюгідне» життя. До того ж, нам уже здається справді випадковим, чи ми все ще голодні, чи з’їли до кінця.

І якщо ми стоїмо на вазі, з жахом спостерігаючи за невблаганним покажчиком або відчайдушно дивлячись на дзеркало, бачачи, що наш улюблений одяг знову трісне, якщо ми з кожним днем ​​будемо виглядати більш безформними, нам справді потрібно трохи втіхи, кажуть форма шоколадної плитки. І ми вже в порочному колі, бо хоч шоколад нічого не вирішує, наша напруга тимчасово розсмоктується, оскільки при вживанні продуктів, що містять какао-порошок, в мозку виробляються ендорфіни, і це діє як внутрішній знеболюючий засіб.

І звичайно, наступного разу, коли ми зіткнемося з реальністю, все починається спочатку!

Також часто трапляється так, що ми вирішили покласти край цьому нещасному стану і почати дуже сувору дієту. Потім через кілька днів, коли з’являється слабкість, фізичне нездужання, ми вже не можемо терпіти голод і здаватися. Або, якщо нас благословить дуже сильна воля, ми проходимо курс лікування, втрачаємо кілька зайвих кілограмів. Але ми також беремо їх назад відразу, додаючи певний плюс, як тільки розслабляємось і не дотримуємось правил суворої дієти. Багато хто відмовляється назавжди після численних таких спроб і намагається змиритися зі своєю вагою, інші намагаються знову і знову різними способами. Вони втрачають кілька кілограмів, а потім набирають вагу, нову панацею, магнітний затиск, вживання чаю, 0-калорійну дієту, гіпноз, лікування або щось, що означає навіть широку втрату ваги.

МИ СТІЙКО МАРУЄМО.

Чому? У чому причина, що ми стаємо товстішими, але при цьому не відчуваємо себе «ситими»? Чому ми постійно голодні, незважаючи на велику кількість споживаних калорій?

У психологічних мотивах багато правди, але ситуація не така проста. Йдеться про суспільство добробуту тут чи там, так, ми часто голодні!

Це пов’язано з тим, що організм потребує не лише калорій, які він може використати для отримання енергії, а й різноманітних будівельних матеріалів, амінокислот, незамінних жирів, цукрів, які можуть утворювати нові клітини замість зношених, зруйнованих старих, належного мінералу солі, мікроелементи, які можна додавати, і вітаміни. в їх роботі використовуються ферменти, що регулюють обмінні процеси. Якщо ви не отримуєте жодного з них у достатній кількості, т. Зв центр голоду і змушує нас їсти.

Давайте їсти, але що? Багато людей пробують макробіотики, які добре відомі і в нашій країні. Макробіотики був створений Мічіо Кусі, який живе в США. Доктрини базуються на науково-релігійно-філософській системі китайців, яка також була прийнята і дещо змінена японцями. Відповідно до цього всі явища світу можна пояснити потоком та взаємодією енергій інь та ян. Ян представляє чоловічий принцип теплої, сухої, твердої, гіркої та солоної природи, а джин - м'яких, пухнастих, вологих, холодних, солодких, запашних жінок.

Виходячи з вищевикладеного, в регіонах нашої Землі з різним кліматом переважає інший характер: характер ян відповідає жаркому клімату тропіків, тоді як у нашій країні в помірному поясі переважає інь. Щоб гармонізувати з навколишнім середовищем, нам потрібно харчуватися відповідно до клімату. Тобто нам потрібна їжа з енергією інь, яка охолоджується в умовах високої спеки, тоді як їжа типу Ян, тепліша їжа в більш прохолодному і вологому кліматі.

Що нового в цьому? В принципі нічого, але давайте подивимось, що ми робимо на практиці! Сьогодні все є в розвинутих регіонах: цілий рік існує великий вибір екзотичних фруктів та овочів, ресторани та фаст-фуд пропонують страви міжнародної кухні. Що саме по собі не було б проблемою, за винятком того, що більша частина їжі, яку ми їмо, понад 80%, є природою джин! І цього насправді не можна назвати ідеальним співвідношенням за наших кліматичних умов.

БАЛАНСУВАННЯ ПРОДУКТІВ

Зсув у напрямку інь є однією з основних причин ожиріння. Але він також відповідає за розвиток подагри, ревматизму, атеросклерозу, діабету, певних алергій, остеопорозу та багатьох інших загальних захворювань.

Коротше кажучи, наше тіло потребує набагато більше їжі типу ян, щоб воно не відчувало постійної нестачі. Серед фруктів рекомендуються яблука, вишні, сливи, осінь та абрикоси, полуниця, малина, смородина, агрус, чорниця, а серед овочів особливо переважні морква, цвітна капуста, брокколі., Салат, ендівія, цикорій, цибуля, часник, редька, чорна смородина, всі види капусти, кольрабі, селера, шпинат, топінамбур; квасоля, нутове борошно, тофу та інші соєві продукти, емменталь, козяча сирна маса, рокфор, камамбер, оселедець та ікра є чудовими джерелами білка, риби, насіння кунжуту, насіння гарбуза, насіння соняшнику, сиру та молока. Серед жирів рекомендується вживати ненасичені рослинні олії, тоді як пити зелений чай, зернову каву та трав'яні ошпарки варто, а найкориснішою спецією є імбир, який можна добре використовувати в усіх продуктах харчування.

Цікаво відзначити, що всі перераховані рослини вирощуються в помірному поясі, за винятком тропічного імбиру, який, у свою чергу, є травою і, таким чином, піддається різній обробці. Одним з наріжних каменів макробіотичного харчування є те, що кожен повинен споживати їжу, призначену для нього природою, яку можна знайти в середовищі його проживання. Якщо ви перебуваєте в тропіках, варто їсти там їжу та фрукти, адже там вам потрібен більш прохолодний, іньський характер, але тут, особливо взимку, не варто їсти цитрусові, ми віддаємо перевагу смачній, твердій м’якоті яблуко або груша. Якщо ви все це пам’ятаєте і любите макробіотичне харчування, ви можете попрощатися з його йо-йо ефектом, вовчим апетитом, зайвими кілограмами і, нарешті, але не менш важливим, пов’язаним із ожирінням захворюванням.!


Натуропатичні методи в цій статті не засновані на результатах доказової медицини і не обов'язково збігаються з поглядами редакції InforMed.


Більше інформації на сайті Biovital-Melissa.