Збільшення ожиріння часто зачіпає найбідніші верстви суспільства завдяки легкому доступу до них ультра оброблена їжа і низькі ціни на шкідливі для здоров'я продукти.

серед

Мінса попереджає, що близько 14 мільйонів перуанців страждають від надмірної ваги та ожиріння

ожиріння у дорослих в Латинській Америці та Карибському басейні зросла втричі з 1975 року і в даний час зачіпає кожну четверту дорослу людину в регіоні, згідно звітності "Панорама продовольчої та харчової безпеки" за 2019 рік, опублікованої ООН.

"Збільшення рівня недоїдання разом із ожиріння в тих самих громадах - це те, що в даний час називають подвійним тягарем недоїдання ", - заявив у Женеві речник Всесвітньої продовольчої програми (МПП) Ерве Ферхузель.

Це явище часто вражає найбідніші верстви суспільства, що має своє пояснення тим, що ультра оброблена їжа та менш корисні продукти є загалом дешевше і вони є доступнішими ніж ті, хто здоровий, зазначено.

Бездіяльність урядів

Рішення не є новими, але, схоже, уряди до цього часу не приділяли достатньо уваги цій проблемі, що висвітлено в цій оцінці, в якій PMA, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), Всесвітня організація охорони здоров’я та Unicef.

За даними ФАО, населення світу з ожирінням перевищило кількість голодуючих

З огляду на ці результати, ці організації об'єдналися, щоб закликати уряди вжити термінових заходів для зменшення стійкого збільшення рівня недоїдання.

Ферхузел пояснив це здорова їжа може бути просунута через системи соціального захисту, програми шкільного харчування, регулювання реклами нездорової їжі та податкові пільги на здорове харчування.

У звіті наголошується на важливості вдосконалення маркування харчових продуктів та в тому числі попередження про його поживний вміст, а також контроль якості їжі, що продається на вулиці.

Увага! Діти з надмірною вагою або ожирінням можуть захворіти на анемію

Відповідно до оцінки поживності, Щороку гине 600 000 людей в Латинській Америці та Карибському басейні через хвороби, пов'язані з неправильне харчування, головним чином діабет, гіпертонія та серцево-судинні захворювання.

Експерти вважають, що поганий раціон харчування пов'язаний із більшою кількістю смертей, ніж будь-який інший фактор ризику.

діти та підлітки є найбільш постраждалих сабо все зміни споживання їжі за останні десятиліття, що відображається в тому, що ожиріння в обох вікових групах потроїлося лише за 16 років.

Документ показує, що в Латинській Америці та Карибському басейні гірше за решту країн світу за більшістю показників недоїдання, і що споживання калорій перевищує необхідне.