Ожиріння є однією з найбільших проблем охорони здоров'я 21 століття і вважається епідемією, яку важко контролювати в Європі. У Румунії частка людей із ожирінням становить лише 9,4%.
18 травня - Європейський день ожиріння (EOD), - нагадує нам Дирекція громадського здоров’я округу Сату-Маре у заяві, надісланій до нашої редакції. Щороку Всесвітній день припадає на третю суботу травня. Мета засновників - зрозуміти, що ожиріння - це не просто естетична проблема, а серйозний фактор ризику для здоров’я та навколишнього середовища. Ми відповідаємо за своє споживання.
Ожиріння представляє серйозну загрозу як для нашого здоров'я, так і для навколишнього середовища, включаючи підвищений ризик діабету, високого кров'яного тиску та скарг на суглоби - а екологічний слід жиру - це набряки.
Європейський день ожиріння має на меті підвищити обізнаність про проблему та підвищити обізнаність людей про ожиріння та супутні захворювання.
Всесвітня організація охорони здоров’я визначає надмірну вагу та ожиріння як ненормальне накопичення жиру в організмі, яке становить ризик для здоров’я. Відомо кілька факторів ризику. Сюди входять генетичне успадкування, нездорові харчові звички, малорухливий спосіб життя, відсутність сну та занадто багато сну, гормональні зміни, деякі захворювання та ліки. Проблеми зі здоров’ям, пов’язані з ожирінням та надмірною вагою, можуть бути найрізноманітнішими - від високого кров’яного тиску, ортопедичних та неврологічних розладів до різних видів раку, розладів дихання, гінекологічних проблем, еректильної дисфункції тощо.
Що стосується ожиріння, то профілактика є першорядною. Етапи - це постійний контроль ваги, здорове харчування, регулярні фізичні вправи, споживання води, управління стресом.
За останні двадцять років харчові пайки зросли вдвічі і вдвічі, а частка перероблених продуктів харчування та продуктів тваринного походження у нашому раціоні зросла.
Надмірна вага тісно пов’язана з діабетом 2 типу, жовчовивідними, судинними, подагрою, запаленнями та проблемами гормонального фону та фертильності.
М’ясні вироби, молочні продукти, солодощі, випічка з рафінованого борошна, майонезу, кетчупу, чіпсів, заводських компотів, солінь тощо. - даремно ми їмо достатньо або більше, ніж нам потрібно, якщо ми не їмо те, що насправді потрібно нашому тілу, наслідком буде лише дефіцитна хвороба та збільшення ваги. Якщо ми приймаємо на 100 ккал більше, ніж потрібно нашому тілу на день, це означає збільшення ваги на 5 кг за 1 рік.
Ми проводимо в середньому 5 годин на день сидячи. На роботі ми використовуємо все менше енергії: у 1960 році жінки спалили 1300, а чоловіки 1500 кілокалорій. До 2010 року це впало на 15%. В середньому споживання енергії становить 500 ккал на день більше, ніж 40 років тому. 60% європейців користуються автомобілем, а 19% користуються громадським транспортом для щоденних поїздок, а 42% європейців ніколи не займаються спортом.