Папайя все частіше зустрічається на вітчизняних овочевих кіосках, які в народі купують домогосподарки не лише завдяки особливому смаку та формі, але й впливу на здоров’я.
Однак широка громадськість Угорщини, можливо, стикалася з папайєю у вигляді дієтичної добавки (пиття соку, чаю або капсул), яку в основному рекомендують професіонали людям, що страждають від шлунку та страждають дієтою.
Спеціальне динне дерево
Плід у формі груші, м’якоть якої більше нагадує внутрішню частину дині, походить із Карибського басейну і пахне динею. Дерево папайї насправді - це динне дерево, яке виростає до висоти майже 10 метрів, даючи плоди багато, найпоширеніша культура в тропіках, усі частини якої використовуються місцевими жителями: мотузка, молоко з її листя та коріння сік для лікування багатьох хвороб, його м’ясо використовується для всіх основних страв.
Цілющий ефект
Надзвичайно соковита папайя (90% якої становить вода) використовується переважно як травна трава, але крім регулярного споживання, вона має ефект зниження жиру в організмі, а також допомагає у детоксикації.. Цікаво, що дія папаїну (ферменту) в ньому не залежить від рН кишечника: він добре працює в кислих середовищах рН порівняно з іншими ферментами. Його м’ясисті частини містять молочний сік, який містить ферменти, що сприяють розщепленню білків. Вживаючи після їжі, він найефективніше застосовує свої сили, оскільки допомагає легкому травленню, вирішує проблему стільця та усуває відчуття здуття, яке виникає після їжі. Плід містить особливі білки, амінокислоти, ферменти та вітаміни. Особливо важливим інгредієнтом є аргінін, який відіграє важливу роль у очищенні крові.
Споживання
Плоди слід очистити від шкірки, розрізати навпіл або обвести, гострі насіння видалити. Його можна використовувати в основному як фруктовий салат, суп чи м’ясний гарнір, а можна прикрашати коктейлі або морозиво, оскільки це дуже ефектна рослина. Його можна використовувати на пару як компот, готувати як суп чи пюре, а можна зробити екзотичний, гострий соус до м’яса. Зрілу папайю можна зберігати в прохолодному місці лише кілька днів. Його м’ясо можна заморозити або зберігати як компот.
Папайя - це дієтична добавка - для кого вона корисна, для чого корисна?
- при проблемах з травленням - для схуднення - для детоксикації - для защеплення - для проблем з дефекацією - для діабетиків - для хворих на жовч - для усунення здуття живота Рецепти Естер Ордоді Папаяса >>>