Ви шукаєте задоволення, ви базуєтесь на збалансованому харчуванні, а остання дієта не принесла вам нічого, крім розчарування? Тож змініть свої харчові звички і станьте гурманом! Нова парова піч Vitasteam від Miele, інноваційний кухонний прилад, який стор
8 вересня 2006 року о 00:00 (miele)
це переконає своїми незвичайними смачними результатами.
Найкраще в їжі, приготовленій у Vitasteam, - це інтенсивний смак, високий вміст вітамінів, поживних речовин та мінералів. А на кухні цьому окремо стоїть мультиталанту потрібно лише 50 см простору.
Секрет приготування їжі в паровій печі Miele полягає у зовнішньому парогенераторі та в точному вимірюванні та підтримці температури. Ця система пропонує значні переваги: оптимальна кількість пари, точне вимірювання та дотримання температури, можливість одночасної підготовки всього меню, короткий час підготовки та легке очищення. Тушкування гарантує їжі насичений смак, її не потрібно солити чи готувати, а якщо так, то дуже мало. Ми можемо приготувати їжу повністю без жиру. Їжа з парової печі не буде вимиватися або змочуватися у воді і взагалі не буде сушитися. У той же час він не втрачає своєї твердої консистенції. І останнє, але не менш важливе, є свіжий і природний колір їжі, який стимулює смакові рецептори.
Більше не горіння і не кипіння - Vitasteam - це кухонне приладдя майбутнього
Новий Vitasteam кращий за відому скороварку. Приготування їжі в паровій печі Miele є дуже точним та електронно керованим. Існує проста експлуатація з багатьма перевагами. Практичний приклад: покладіть моркву в прилад, встановіть температуру 100 ° C і час приготування 7 хвилин. Для цього налаштування нам потрібен лише один поворотний селектор, який вибирає та підтверджує налаштування функцій. Дійсно просто. Під час приготування їжі користувач може займатися іншими справами, і йому не доведеться турбуватися про спалювання або переливання їжі в паровій печі Miele. Звуковий сигнал сповістить вас про закінчення процесу приготування.
Здорове харчування з рибою та овочами
Німецьке товариство з питань харчування (DGE) рекомендує їсти рибу принаймні два рази на тиждень. Морська риба, зокрема, є чудовим джерелом йоду, селену, ненасичених жирних кислот, які захищають серце та коронарну систему, покращують кровообіг та знижують артеріальний тиск. Той факт, що багато риби не їдять, здебільшого виправдовується більш складною підготовкою. Хто також не буде засмучений ситуацією, коли тендітний шматок риби розпадається на сковороді при обертанні або через високу температуру.
Однак цього не може статися у Vitasteam Miele. Перевертати їжу не потрібно, і пристрій точно підтримує ідеальну температуру 85 ° C. Німецькі університети Юстус-Лібіг-Університет у Гіссені та Університет Кобленц-Ландау науково довели, що при приготуванні страв, приготованих на пару, при приготуванні страв, приготованих на пару, зберігаються набагато чутливіші поживні речовини, ніж при традиційному приготуванні їжі.
Професори Dr. Ельмар Шліх та доктор Міхаела Шліх тушкувала лосося, морського окуня та щуку на варильній панелі з невеликою кількістю води, готуючи їх у мікрохвильовці та у паровій печі Miele. Наукові висновки однозначні: «Було доведено, що з точки зору сенсорних властивостей (форми, кольору, структури, смаку та запаху) результат тушкування риби в пароварці суттєво перевершує звичайне приготування на плиті або мікрохвильовій печі».
Парова піч Miele - це номер один у приготуванні овочів. Про це свідчить опитування щодо приготування перцю, моркви, брокколі та картоплі в паровій печі та на варильній панелі. У першій частині опитування оцінювали форму, структуру, колір, смак та запах. Аналіз поживних речовин проводили у другій частині опитування. Вміст вітамінів, мінералів та мікроелементів оцінювали за трьома різними способами приготування. Вчені двох відомих німецьких університетів у Гіссені та Кобленц-Ландау дійшли висновку: "Порівняно з традиційними методами, парова піч Miele досягає першокласних результатів з точки зору сенсорної та харчової цінності овочів". Професор доктор Ельмар Шліх пояснює результати досліджень.: "Зазначені овочі після приготування в паровій печі містять високу концентрацію вітамінів, мінералів та мікроелементів, на відміну від традиційної кулінарії, коли всі важливі речовини вимиваються з їжі, що лежить у воді, і їжа набуває непривабливий зовнішній вигляд. Наприклад, у брокколі, приготовленому в пароварці, на 50% більше вітамінів С, ніж у тому випадку, якщо його готували класичним способом ».
Справа доброго смаку
Жоден інший пристрій не може підготувати повне меню для шести-восьми людей так зручно, як у паровій печі Miele. У Vitasteam ви можете готувати їжу в три рівні одночасно. Наприклад, картоплю готують спочатку і ставлять у парову піч на 10 хвилин. Після закінчення цього часу за дві хвилини додайте шматочки риби та овочів. Потім все готується разом протягом 8 хвилин, що залишилися. Це приносить готову основну страву свіжою та теплою до столу за 30 хвилин. Оскільки Vitasteam готує без тиску, ви можете будь-коли перервати процес, відкривши дверцята та додавши більше їжі.
Приготування в паровій печі Miele дійсно універсальне, про що свідчить погляд на кулінарну книгу, яку клієнт отримує з кожним приладом. Навіть самі кухарі були вражені тим, скільки страв - від закусок, супів, вегетаріанських страв до риби, м’яса, овочів до десертів - можна приготувати в паровій печі. Лише ця кулінарна книга містить близько 100 рецептів кулінарних страв.
Діапазон температур від 40 ° C до 100 ° C пропонує інші варіанти. Неважливо, закуски, супи, риба, м’ясо, овочі, гарніри чи солодкі страви - парова піч Miele буде добре вам служити при нагріванні, розморожуванні, бланшуванні, закупорюванні, сокорушенні або дезінфекції дитячих пляшечок.
Нове та краще: методи приготування Miele гарантують ідеальні результати
На відміну від інших систем, парова піч Miele оснащена зовнішнім парогенератором. Це означає, що проявник знаходиться поза зоною готування. Цей спосіб також цінують професійні кухарі, адже їжа готується дуже м’яко, не сушиться і зберігає природний колір, вітаміни та мінерали. Крім того, при підготовці меню на всіх трьох рівнях одночасно не відбувається передачі запахів чи смаків.
Ще однією практичною перевагою парової технології Miele є незалежне приготування їжі. З паровою піччю Miele не має значення, готується невелика чи велика кількість, чи це свіжі чи заморожені овочі. Наприклад, для гороху при температурі 100 ° C і часу варіння 5 хвилин не має значення, важить він 20 г або 50 г, чи свіжий, заморожений чи заморожений. поєднання обох. Vitasteam завжди приносить чудові результати.