холодне
Я щиро хочу зробити це класичне, нескінченно просте печиво протягом тривалого часу, але воно довго не працювало. У мене, мабуть, були проблеми з пропорціями рецепта, які роками ховаються в моєму буклеті, але я починав знову і знову. Поки мені нарешті не вдалося створити ці солодкі палички.

25 дкг маргарину

аромат рому, можливо, якась заварена кава

50 дкг домашнього печива (наполовину мелене, наполовину подрібнене)

Не існує більш простого печива!

Розтопіть все, крім печива, і перемішайте до однорідної маси дерев’яною ложкою на сковороді. Після нагрівання рідинна порція готова. Печиво або повністю подрібнюють, або зменшують наполовину і виливають у миску, а какао-рідина красиво вливають потроху. Ретельно перемішайте дерев'яною ложкою, щоб ніде не залишилося сухого печива, потім приготуйте целофан.
Я загнав його у 3 шари, приблизно 3/4 довжини газової каструлі та наклав половину маси на довгу половину. Це як наповнення штруделя. Потім закатати. Я не зробив це на козулі, бо хотів циліндр, ретельно натиснув, але, звичайно, був обережним, щоб випустити повітря з бісквітної маси, а потім прогумував два кінці, відсунувши масу трохи назад, як якщо видавлювати решту з шланга кемпінговий сир. 🙂
Це повторюється з другою половиною маси і може йти в холодильник. Через кілька годин він замерзає, дістаємо його з фольги і згортаємо в цукрову пудру. Ми змітаємо більшу частину, а потім нарізаємо.

Салямі. 🙂 Так мало смачного. В іншому випадку кокосові кульки без кокосового горіха, в інших формах. 😀
Якщо ви хочете трохи пікантніше, можете додати сухофрукти, горіхи, фундук, родзинки або навіть ...

Навіть у подарунок! 😉

Ви можете знайти більше фотографій на Facebook в альбомі Biscuit Salami.