Хоча ви відчуваєте, що пожертвували всім добрим на землі на вівтарі дієт (торт, шоколад або навіть хороше домашнє рагу), очікуваний результат не настає, бо коли ви більше не можете лоскотати холодильник, ти здаєшся і з’їдаєш цілу плитку шоколаду? Не мучтеся постійною провиною! Вчені показали, що існує лише один гормон для постійного бажання перекусити, [...]

Хоча ви відчуваєте, що пожертвували всім добрим на землі на вівтарі дієт (торт, шоколад або навіть хороше домашнє рагу), очікуваний результат не настає, бо коли ви більше не можете лоскотати холодильник, ти здаєшся і з’їдаєш цілу плитку шоколаду? Не мучтеся постійною провиною! Вчені показали, що лише один гормон, герлін, відповідає за постійне бажання перекусити, що стимулює центр голоду мозку.

Головний винуватець: герлін?

Чи знайома формула? Протягом місяців ви будете наповнювати себе здоровими овочами з високим вмістом клітковини, їсти капустяний суп у скибочці. Ваше жалість до себе також принесе бажаний результат. Ви на шляху до схуднення. Тим часом, однак, ваш розум постійно перебуває на ласощах, і ви хотіли б, щоб був засіб, який би пропустив ваше все більше бажання перекусити. Що ж, недавнє дослідження не виключає, що одного разу це бажання може стати реальністю. Дослідження тварин та людей у ​​Центрі клінічних наук Британського медичного дослідницького центру показали, що ми зголодніємо від гормону голоду. На підставі експериментів на тваринах також підозрювали, що герлін, ймовірно, стимулює центр винагороди мозку, крім того, можливо, відіграючи роль у відповіді на більш поживні продукти. В недавньому експерименті стало очевидним, що так це працює і у людей.

перекусити
У ході дослідження 18 здоровим дорослим показали різні фотографії продуктів харчування за три ранки. Один раз, пропустивши сніданок, і двічі через дев’яносто хвилин після сніданку. Одного ранку учасники також отримали ін’єкцію, але в той час як одній частині компанії давали сольовий розчин, тобто плацебо, іншій половині - герлін. Учасників попросили за допомогою клавіатури вказати, яку з блимаючих висококалорійних та низькокалорійних продуктів вони хотіли б їсти. Окрім фотографій шоколаду, піци та тортів, спалахували також апетитні зображення салатів та фруктів, але багато хто з тих, хто отримав ін’єкцію гормону голоду, тобто герлін, проголосували за висококалорійну їжу. Мабуть, не дивно, що ефект був особливо виразним, коли учасники голодували протягом ночі раніше, оскільки багато хто з нас має власний досвід, коли, голодуючи, ми хочемо більш поживної їжі майже пропорційно. Отож герлін, схоже, безумовно посилює тягу до висококалорійної їжі.

Близько до бажаної мети - дієта без голоду?

Хоча результати дослідження не стали настільки несподіваними для світу науки, як показав асистент кафедри неврології з Університету Макгілла в дослідженнях МРТ на тваринах, герлін посилює реакцію на їжу. "Ось чому також можливо, що одноразове введення гормону голоду людям може сприяти вибору більш калорійних продуктів харчування в цілому", - підкреслив Ален Дагер. Враховуючи результати, вчений зараз намагається з’ясувати, як герлін впливає на мозок, на які області він впливає і як він проявляється у сфері прийому їжі. За його словами, хоча гормон голоду не може бути відповідальним за ожиріння, він може підтримувати його, оскільки зменшує здатність схуднути.

Однак до того часу, коли мрія тих, хто діє, здійснилася - панацея, що пригнічує голод, деякі компанії вже розпочали роботу над розробкою таблеток, що пригнічують голод, що обіцяє несподіваний успіх для тих, хто діє. На даний момент керівник експерименту, доктор Тоні Голдстоун, каже, що впевнений, що капсулу не доведеться збирати, як тільки ми отримаємо непереборний укус, оскільки тоді не буде часу чекати, щоб досягти бажаного ефект. Але передбачається, що готовий продукт матиме блокуючий вплив на тягу до калорійних продуктів, що може бути важливою частиною комплексного режиму схуднення.