Якщо вам не потрібно бути дієтологом або чудовим кухарем, якщо ви готуєте їжу самостійно, ви додасте менше солі, менше жиру, і вона стане більш збалансованою. Навіть зараз це те, що лікарі вже «прописують» для боротьби з ожирінням.
12 квітня 2019 р., 22:50
Хто часто їсть у ресторанах, вживає готові страви або кусає що-небудь у вас є набагато більше варіантів зайвої ваги. Це настільки очевидно, що деякі країни, які найбільше постраждали від цієї поганої гастрономічної культури, такі як США чи Великобританія, ведуть кампанію щодо її виправлення.
Надмірна вага - це найбільш швидко зростаючий ризик для здоров’я в наших суспільствах і відповідає за кожну п’яту смерть. Сумний баланс, коли дієтологи наполягають на цьому рішення настільки просто, що витратити трохи більше часу на приготування їжі і здійснювати.
Чому це не працює, коли я сиджу на дієті?
Тому уряд Лондона, наприклад, інвестує частину бюджету на охорону здоров’я платити кулінарні курси для двох мільйонів британців які вже мають зайву вагу.
ПРОТИ ОЖИРЕННЯ: ВЧИ ГОТУВАТИ
Курси досить прості і в основному складаються з практичного використання деяких корисні рецепти, з більшою кількістю овочів та фруктів. Секрет у тому, що вони апетитні. Крім того, даються поради, щоб уникнути перевищення пропорцій (фокуси, як використання менших тарілок) і наполягає на небезпеці сидячого життя.
Лікарі вже «прописують» заняття здоровою кулінарією
Курс також дає деякі вказівки на переваги середземноморської дієти, наскільки добре ми знаємо тут і на що багато хто приділяє мало уваги. Відповідно до лікар і професор Люїс Серра Маджем, один з рушіїв середземноморської дієти, "люди, які приймають оливкову олію або горіхи, втрачають більше ваги, ніж ті, хто зменшує споживання жиру загалом". "До цього часу рекомендувалася дієта з 25% жиру, - додає він. - Середземномор'я містить до 40%, але це якісні жири".
ПОЧНІТЬ З РОЗУМНОЇ ПОКУПКИ
Можна схуднути, готуючи. Просто будьте ініціативними і взяти деякі звичаї, щоб у вас був час, бажання та достатня кількість елементів, щоб приготувати їжу, яка в підсумку допоможе вам схуднути, не усвідомлюючи цього. Почніть з організації меню і вирушайте за покупками.
- Купуйте після їжі. Супроводжувати порожній шлунок змушує мозок більше реагувати на солодкі речі Що ви бачите, які, як правило, найбільш калорійні.
- Візьміть список покупок. Не залишайте місця для багатьох пропозицій та примх у останню хвилину, які вам точно не потрібні.
- Спочатку купуйте свіже. Почніть із збирання зелені, овочів та фруктів. Потім основи, такі як бобові, рис і вода. Завершіть рибою, м’ясом та хлібом. Таким чином, ви залишаєте мало місця для секції цукерок і примхи.
- Уникайте добавок. Не покладайтесь стільки на рекламу та зображення на етикетці, скільки на список інгредієнтів. Подивіться на етикетку і уникайте продуктів, що містять більше трьох добавок або цифр Е.
І як згадує доктор Серра Маджем, розумна покупка допомагає не тільки зменшити кілограми, але й ваші витрати на покупку: «Успішний молочний продукт може коштувати стільки ж, скільки кілограм яблук та безалкогольних напоїв набагато дорожчі за воду. З сезонними продуктами дієта не дорога ".