Ця рослина сімейства соняшникових має підсолоджувальну здатність, еквівалентну в 300 разів більшій, ніж цукор
Стевія ребаудіанська, Рослина, що походить з гірського масиву Амамбай, між Парагваєм і Бразилією і належить до сімейства соняшнику та цикорію, вона стала одним з найбільш комерціалізованих підсолоджувачів. Завод має підсолоджувальну здатність, еквівалентну в 300 разів цукру, і вже існує багато брендів, які продають свої підсолоджувачі, аргументуючи це тим, що вони виготовлені із стевії.
Еволюція його продажів швидко зростала. Зокрема, з 2010 по 2014 рік цей показник зріс на 480%. "Ми очікуємо, що Стевія буде продовжувати зростати щонайменше на 10-20% на рік", - пояснює Вільям Мітчелл, президент Міжнародної ради Стевії, галузева асоціація, що базується в Брюсселі.
Однак ви повинні бути обережними, купуючи продукти, на яких на етикетці є стевія, оскільки багато з них містять дуже низькі відсотки, навіть містять лише 1%.
І все ж, якщо продукція містить високий відсоток рослин, користь для споживачів буде великою. Стевія не містить калорій, тому це хороший спосіб додати її до дієти для схуднення. Крім того, це не впливає на рівень цукру в крові, тому це також хороший варіант для діабетиків. Тривале споживання знижує гіпертонію та ризик метаболічного синдрому. Так само він не тільки має підсолоджувальну здатність у 200-300 разів більший, ніж цукор, але і не має побічних ефектів, як інші штучні підсолоджувачі, і це не сприяє появі порожнин.
Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами
Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами
Стевія ребаудіанська, Рослина, що походить з гірського хребта Амамбай, між Парагваєм і Бразилією і належить до сімейства соняшнику та цикорію, вона стала одним з найбільш комерціалізованих підсолоджувачів. Завод має підсолоджувальну здатність, еквівалентну в 300 разів цукру, і вже існує багато торгових марок, які продають свої підсолоджувачі, аргументуючи це тим, що вони виготовлені із стевії.
Еволюція його продажів швидко зростала. Зокрема, з 2010 по 2014 рік цей показник зріс на 480%. "Ми очікуємо, що Стевія буде продовжувати зростати щонайменше на 10-20% на рік", - пояснює Вільям Мітчелл, президент Міжнародної ради Стевії, галузева асоціація, що базується в Брюсселі.
Однак ви повинні бути обережними, купуючи продукти, на яких на етикетці є стевія, оскільки багато з них містять дуже низькі відсотки, навіть містять лише 1%.
І все ж, якщо продукція містить високий відсоток рослин, користь для споживачів буде великою. Стевія не містить калорій, тому це хороший спосіб додати її до дієти для схуднення. Крім того, це не впливає на рівень цукру в крові, тому це також хороший варіант для діабетиків. Тривале споживання знижує гіпертонію та ризик метаболічного синдрому. Так само він не тільки має підсолоджувальну здатність у 200-300 разів більший, ніж цукор, але і не має побічних ефектів, як інші штучні підсолоджувачі, і це не сприяє появі порожнин.