кроки

Проконсультувавшись з лікарем, прочитавши кілька брошур та вивчивши інші матеріали, я сіла на елімінаційну дієту. Тож принаймні я думав, що зайнявся цим ...
Я їв у стилі близько тижня ".Я виключу всі несанкціоновані продукти“. Спочатку це виглядало досить багатообіцяючим, але коли мої симптоми почали з’являтися через тиждень, я з’ясував, що, мабуть, робив щось не так.
,Що я міг їсти, і це не принесло мені ніякої користі? Я був обережний! »Я шукав відповіді закрито сторінка для гістамінів у Facebook. Їх декілька, і спочатку всі, мабуть, намагаються знайти відповіді на свої запитання, але будьте обережні! Різні групи та форуми можуть справді ввести в оману, оскільки ви отримаєте 20 різних відповідей від непростих людей на одне питання. Натомість прочитайте перевірені джерела, такі як Блог гістаміну Кашульки.

,Повернувшись додому з роботи, я мав лише гарбузово-морквяне різотто, яке розігрівав на сковороді, а потім домашній компот з яблучно-грушових. Чи була проблема з розминкою? Але я не нагрівався в мікрохвильовці. Або у мене не було компоту? Він був домашнім, із дозволених фруктів, і містив лише кілька гвоздик. Ми не можемо? "
Я розділив ці питання (звичайно, набагато довші) на групу і протягом декількох хвилин мене "переповнили" різні відповіді.
Звичайно, звідки я дізнався, який із них був справді корисним? Однак один став авторитетним: "Маючи менше тижня виведення, у вашому раціоні дуже багато їжі". Спочатку я цього не зрозумів, але з часом ми дійшли висновку - ЕЛІМІНАЦІЙНА ДІЄТА - це дієта, під час якої людина, яка страждає від непереносимості гістаміну, щодня тестує окремі продукти та з’ясовує, які з них підходять, а які ні! Оскільки хвороба дуже індивідуальна, окрім несанкціонованих продуктів харчування, кожен матиме непереносимість інших продуктів, що не може бути проблемою для когось іншого.
,Гаразд, і як я цілий день їм тільки картоплю? На сніданок, обід, вечерю? А потім додаю моркву, рис, олію ...? " Не зовсім…