Коли починати із закусок
На початок годування впливає кілька факторів і завжди слід спочатку проконсультуватися зі своїм педіатром, але загалом немовлята, які повністю годуються груддю, починають їжу з кінця 6-го місяця, а немовлята на штучному молоці починають з їжі з кінця 4-го місяця. Але ніколи раніше.
Чому добре починати з 4 по 6 місяць?
Було встановлено, що в цей період життя дитини існує т.зв. імунологічне вікно, тобто якщо дитина на цьому етапі чутливо знайомиться з деякими алергенами в раціоні, вона з меншою ймовірністю буде нетерпимою до них у найближчі роки. Ці алергени включають, наприклад, глютен, тому рекомендується обережно вводити чайну ложку манної крупи в рисову кашку або фруктове пюре. До шести місяців діти вже дегустують м’ясо. Однак все ще у вареному вигляді з рисом та овочами в кашоподібному стані.
Окремі фази годування
Адаптовано з 3-го видання з клінічної дитячої дієтології. 2007 рік
Коли ваша дитина починає споживати без проблем тверда їжа, вам слід додати до його меню кожен день включають різноманітні продукти харчування з чотирьох груп, так що дитина отримує повний спектр поживних речовин. В ідеалі цю поживну їжу повинні їсти інші члени сім’ї, щоб подати приклад дитині.
Чотири групи продуктів харчування такі:
- Фрукти та овочі.
- Крохмальні продукти - картопля, рис, овес, макарони та інші крупи
- М'ясо, риба, яйця, звичайне арахісове масло та бобові, такі як сочевиця, дал або перегній.
- Нежирні йогурти та тверді сири. Ви також можете використовувати цільне молоко під час приготування їжі.
Фаза 1: продукти харчування з 4-го по 6-й місяць
Починаючи з продуктів, важливо дотримуватися таких кроків:
- Спочатку йде дегустація овочів. Спробуйте стандартні овочі, такі як морква, гарбуз, картопля, брокколі, кабачки, пастернак, шпинат, цвітна капуста, солодка картопля і нарешті горох. Завжди тестуйте лише один вид їжі і пропонуйте дитині два дні поспіль. Таким чином, ви можете легко виявити можливу харчову алергію.
- Якщо дитина без проблем переносить нову їжу, спробуйте поєднання. Наприклад морква + картопля, гарбуз + батат.
- Після овочів можна включити м’ясо. Вибирайте легкі та бідні (курка, індичка) або молочні та молочні (баранина, телятина). Відваріть м’ясо до м’якості з рисом та улюбленими овочами і, нарешті, перемішайте. Якщо кашка дуже густа, розбавте її водою.
- Фруктові аромати повинні з’являтися в меню дитини не в останню чергу. Причина проста. Солодкий фруктовий смак занадто привабливий для дитини, і якщо ви вибрали протилежний спосіб введення закусок, вас більше не міг би цікавити нейтральний смак дитини до овочів. Коли ви подаєте фруктовий смак в останню чергу, це стає приємним пожвавленням.
Увага:
Вводьте закуски в обідній час, але через те, що вивчення нового типу дієти займає певний час, і дитина, як правило, не приймає їх відразу, поповніть обідню порцію молоком. Коли дитина починає все більше їсти з їжею, зменшуйте дозу молока.
Спочатку спробуйте кілька разів з тонкою кашею. Потім перейдіть на більш густу кашу або добре подрібнену їжу, де ваша дитина навчиться їсти з ложки. Годування - це навчання. Діти почнуть насолоджуватися новими смаками та харчовими структурами, коли їм нададуть можливість спробувати їх.
Нові навички:
- Прийом їжі з ложки,
- перемістіть їжу з передньої частини рота назад, щоб проковтнути,
- вживання більш густої каші та подрібненої їжі.
Фаза 2: продукти харчування з 6-го по 9-й місяць
Окрім овочів, м’яса та фруктів, ви можете додати в меню інші продукти.
- Макарони,
- крупи,
- варені яйця,
- цілі йогурти,
- сир.
Подрібнена їжа м’якими шматочками і дрібними м’якими укусами, які їдять вручну. Можливо, м’ясо все ще потрібно змішати в кашку, але якщо воно дуже м’яке, його можна віджати. Структура дієти також змінюється з новими зростаючими зубами, якими дитина вчиться користуватися.
Нові навички:
- Перекладіть шматочки їжі в рот,
- жування менших шматочків,
- власні зусилля, щоб годувати руками та пальцями,
- пити з кухля.
Приклади м’яких страв, які їдять вручну
- М'які шматочки фруктів, такі як манго, диня, банан, м'яка груша, персик, папайя або ківі.
- Приготовлені овочеві палички, наприклад, морква, зелена квасоля, кабачки, картопля або солодка картопля.
- Приготовлені овочеві шматочки, наприклад троянди цвітної або брокколі.
- Приготовлені шматочки макаронів.
- Скоринка хліба або тост.
- Кубики сиру.
- Смажені м'які овочеві палички, наприклад, картопля, солодка картопля, пастернак, перець, морква або кабачки.
- Вода з кухля з мундштуком під час їжі або за допомогою солом’яної пляшки.
- Розбавлені фруктові соки з кухля, які сприяють засвоєнню заліза з рослинного раціону.
Фаза 3: закуски від 9 до 12 місяців
Ви можете включити в меню всі вищезазначені продукти та страви для всієї родини, які ви готуєте без солі та цукру.
Текстура їжі
Подрібнені та нарізані страви, невеликі закуски (наприклад, шматочки сирих фруктів чи овочів) та різноманітні страви для всієї родини, такі як бутерброди або тости.
Нові навички:
- Жування подрібненої та нарізаної їжі.
- Власні зусилля годувати ложкою.
Після 12-місячного віку
З одного року більшість малюків можуть їсти їжу для всієї родини - метою є збалансоване харчування. Ви можете обґрунтовано включити продукти, які не рекомендували в грудному віці.
- Мед,
- непастеризований м’який сир.
- продукти з додаванням цукру - дайте їх дитині, але лише як доповнення до основного прийому їжі для запобігання карієсу та ожиріння.
За один рік ви можете включати цільне коров’яче молоко в їжу в меню немовляти, напр. картопляне пюре. Однак, це все ще правда, що спеціальне молоко для малюків набагато більш підходяще та поживніше, а для дотримання режиму пиття вибирайте звичайну воду або ароматизовану краплею натурального фруктового соку.
Дитина в цьому віці хоче всього, що вона бачить у вас. На цьому етапі розвитку важливо залишатися принциповим і не давати йому того, що він хоче, а лише те, що йому потрібно, що він може і що для нього живить. А ви як батьки також звертаєте увагу на те, що ви щодня подаєте приклад своїй дитині, думаєте, що ви їсте і чи дотримуєтесь принципів хорошого способу життя. Це найпростіший спосіб виробити у дитини хороші харчові звички, які вплинуть на якість її життя.
Зверніть увагу, що інформація, надана в цих статтях, є загальною порадою, і її не слід плутати з порадою лікаря. Якщо у вас, вашої дитини або у когось із вашої родини є важкі або тривалі симптоми, або вам потрібна конкретна порада фахівця, проконсультуйтеся з фахівцем. Philips AVENT не несе відповідальності за збитки, спричинені обробкою інформації, розміщеної на цьому веб-сайті.