Ви також можете насолодитися фантастичною піцою вдома, і вам не доведеться платити за неї стільки, скільки в піцерії. Вибирати класичне тісто вирішувати вам, дехто має тонкий і хрусткий смак, інші віддають перевагу більш грубому. Не соромтеся купувати тісто в магазині, де ви можете забрати його вже розкоченим і все, що вам потрібно зробити, це покласти його на тарілку. Однак тут виникає часто складне запитання: а як щодо піци? Якщо ви не можете вирішити, які інгредієнти найкращі, і хочете спробувати справжні делікатеси, надихайтеся однією з наступних комбінацій. Це найкращі перевірені види піци, в які ви закохаєтесь.
Якщо після цих порад ви все ще не можете визначитися, просто приготуйте піцу з кількох комбінацій. Ще можна «прикрасити» обидві половини дороги іншими інгредієнтами.
База піци
Звичайно, почнемо з томатної основи, яку ви можете використовувати з будь-якою піцою. Все, що вам потрібно зробити, - це обсмажити одну маленьку цибулину, нарізану невеликими шматочками, на ложці оливкової олії і, якщо вона золотиста, додати 1 - 2 зубчики подрібненого часнику. Потім додайте банку (приблизно 400 мл) подрібнених помідорів, перемішайте суміш і дрібно подрібніть за допомогою вариці. Якщо ви любите більш виражений смак, додайте столову ложку надлишкового тиску. Потім просто спробуйте чайну ложку цукру, чайну ложку материнки, чайну ложку базиліка і трохи солі та чорного перцю. Витягніть до невеликого полум’я і залиште варитися, періодично помішуючи, близько 10 хвилин. Суміш згущується і готова. Дістаємо з плити, даємо охолонути і можемо намалювати на піці.
Вегетаріанська піца
Цей вид не тільки сподобається людям, які уникають м’яса, але й тим, хто охороняє фігуру. Піца не містить сиру, салямі, бекону чи ковбаси, тому вміст жиру знижується до мінімуму. Викладіть тісто для піци на томатну основу, а потім додайте до нього помідори, листя базиліка, кільця цибулі, гриби та руколу або шпинат. Смачна і соковита низькокалорійна піца є у світі!
Піца Маргарита
Мабуть, найвідоміша і основна піца, яку знає світ. Хоча він не багатий на інгредієнти, його смак ідеально збалансований, і ви точно не пропустите нічого. Для «малобюджетної» піци потрібна лише томатна основа, на яку ми додаємо моцарелу (можна і пармезан), свіжі помідори та листя базиліка. Піца смачніша, якщо полити її оливковою олією.
Фермерська піца
Звичайно, ми починаємо з томатної основи, на яку кладемо кільця цибулі (не потрібно її економити). Потім додайте улюблену ковбасу та бекон і спокійно додайте салямі. Якщо ви любите гострі страви, додайте гострий перець, а потім подрібнений перець і посипте тертим сиром відповідно до ваших уподобань. Цю піцу особливо оцінять чоловіки.
Піца Quattro Formaggi
Ця піца особливо популярна серед вегетаріанців. На томатну основу досить додати 4 види сиру, в ідеалі - ейдам, блакитний сир, копчений сир та моцарелу. Однак ви можете поєднувати сири на свій смак, тому не бійтеся і пармезану. Потім полийте сир невеликою кількістю оливкової олії, в яку можна змішати пресований зубчик часнику. Посипте свіжим або сухим базиліком, і ми також можемо додати орегано.
Піца Пепероні
Процедура дуже проста і швидка. Викладаємо піцу на томатну основу, посипаємо тертим ейдамом до країв і покриваємо все салямі. Ідеально підходить гостра салямія, яка після виділення «виділяє сік». Багато людей схильні куштувати цю піцу із шматочками оливок, які дуже підходять для неї.
На якій піці сходяться ваші слизькі? Не соромтеся поділитися з нами вашою улюбленою комбінацією в коментарях.