У нашій країні не було б правилом, щоб його завжди пекли в неділю, але я щасливий, коли діти можуть взяти домашній пиріг на десятий у понеділок. Мені просто добре від цього. До того ж я хотів сьогодні придумати щось більш складне. Поєднання шоколаду, бананів та малини нас ніколи не розчаровувало. Ось рецепт:
- 250 г безглютенового борошна (я використовував NOVALIM)
- 150г вершкового масла (без лактози)
- жовток
- какао (2 ст. ложки)
- тростинний цукор, інжирний сироп, мед. просто підсолоджувач на смак
- 3 столові ложки холодної води
- 2 банани
- малина
- молока та гарячого шоколаду
- 100г вершкового масла (без лактози)
- 3 яйця
- тростинний цукор, інжирний сироп, мед. підсолоджувач за смаком
- 2 столові ложки безглютенового борошна (я використовував NOVALIM)
Змішуємо всі інгредієнти для тіста і робимо тісто. Розігрійте духовку до 180 градусів. Круглу форму для торта слід застелити папером для випічки. Натисніть на нього тісто (від руки) і випікайте 15 хвилин.
Тим часом на водяній бані змішайте молоко та гарячий шоколад з маслом. Збийте яйця, додайте підсолоджувач за смаком, додайте шоколад, малину і 2 столові ложки борошна. Покладіть банани на спечене тісто і полийте вершками. Випікайте ще 15-20 хвилин. Прикрасьте свіжими фруктами або посипте какао або шоколадною стружкою.
- Вакцинація ротавірусом Голка проти перорального розчину - Здоров'я та профілактика - Здоров'я
- Носіть окуляри-невидимки - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- З якого місяця дитина може включати в раціон глютен Блакитний Кінь
- Що залежить від виду лікування раку шийки матки Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Наше здоров’я влітку Сонце, спека, травми та хвороби, на що слід стежити за годуванням