впливають

Псоріаз - це хронічне шкірне захворювання, яке вражає двох із кожних ста людей. Причина цього захворювання досі невідома, і воно може вразити будь-яку частину шкіри, особливо лікті, коліна та шкіру голови. Існує ряд факторів, що впливають на появу та стан цього шкірного захворювання. Один з них - це їжа.

Ось як це пояснює Юлія Фарре, дієтолог-дієтолог з Барселони. У серії відео, опублікованих Laboratorios LEO Pharma, S.A., Фарре вказує, що існує п'ять дієтичних факторів, які впливають на псоріаз. Перший - це вага тіла, оскільки існує взаємозв’язок між ожирінням та псоріазом. Для дієтолога-дієтолога важливо, щоб люди з псоріазом "дотримуйтесь здорової ваги, що відповідає зросту". Це також попереджає, що вживання алкоголю погіршує симптоми цієї хвороби. "Це пов’язано з тим, що алкоголь виділяє речовину під назвою гістамін, яка погіршує ураження шкіри.".

Серед рекомендацій Джулії Фарре для хворих на псоріаз виділяються омега-3 жирні кислоти, які важливі для протизапальних процесів організму. Вони присутні в деяких продуктах харчування, таких як жирна риба, волоські горіхи, насіння льону або насіння чіа. "Прийом добавок омега-3 через протизапальну дію на клітинні мембрани може бути корисним для людей із псоріазом шкіри та псоріатичним артритом”Пояснює дієтолог-дієтолог.

Також рекомендується хворим на псоріаз включати антиоксидантну їжу у свої процедури, оскільки вони впливають на протизапальний процес псоріазу. Серед них червоний перець, морква та помідор.

Нарешті, Фарре пояснює, що люди, які страждають на псоріаз та чутливість до глютену, можуть спостерігати погіршення симптомів, коли їдять продукти з цим набором білків. "Є дослідження, які вказують, що 82% людей, хворих на псоріаз, дотримуючись дієти без глютену протягом трьох-шести місяців, покращують симптоми своєї хвороби".

29 жовтня відзначається Всесвітній день псоріазу, який має на меті підвищити обізнаність серед населення про це захворювання шкіри.