nutella

Поки що ми їли Нутеллу не тому, що вона корисна, а тому, що вона смачна. І, звичайно, ми також здогадались, що він містить не мало цукру, але цей вигляд досить грубий.

Більше того, вигляд пляшки Nutella, в якій інгредієнти не змішані, особливо шокує.

Інгредієнти Nutella, що продаються в Угорщині:

  • 55% цукру,
  • 13% рослинна олія (пальмова олія), фундук,
  • 7,4% какао-порошку з низьким вмістом жиру,
  • 6,6% сухого знежиреного молока,
  • а решта 18% забезпечується порошком сироватки та емульгаторами.

Той факт, що ви вже знаєте, що таке Nutella, - це лише один позов. Відповідачі хотіли довести, що компанія-дистриб'ютор вводила клієнтів в оману, не вказуючи, скільки рафінованого цукру вона містить.

Це дивовижна кількість, особливо коли ви подивитесь, як ваше тіло взагалі не потребує рафінованого цукру, оскільки вони не містять поживних речовин, тобто вони є просто непотрібними джерелами калорій - ерго є основною причиною ожиріння та діабету.

Але це може бути лише в помірних кількостях: згідно з рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), варто скоригувати лише одну десяту від загальної норми споживання калорій з додаванням цукру, найкраще, якщо це співвідношення залишається нижче 5%. Рівень 5% означає 25 грам і близько 6 чайних ложок цукру.