Надворі вирує літо, але всередині теж не набагато прохолодніше! Вам не хочеться стояти біля плити? Тоді виходимо на вулицю! Гриль! Хто не хоче пекти та їсти на відкритому повітрі? Хочете знати, як смажити гриль, щоб ваша фігура залишалася красивою і добре виглядала в бікіні? Тоді прочитайте мої літні поради щодо барбекю щодо дієти!
- Не соромтеся смажити м’ясо на грилі, але не вибирайте найжирніше. Нарізаючи м’ясо нарізанням, обов’язково відріжте від нього дуже жирні частини. Попередньо мариноване м’ясо та розпаковані ковбаски на грилі можуть бути смачними, але не дієтичними. Наріжте м’ясо шматочками тонше. Таким чином ви з’їсте його менше. Менші, тонкі скибочки м’яса готуються набагато швидше.
- Використовуйте соління на основі оцту або цитрусових. Уникайте готових плям! Вони повні цукру.
- Зробіть овочі, приготовані на грилі, поруч із м’ясом. Влітку вибір набагато більший, і вони смачні. Їжте більше овочів і менше м’яса.
- Помилкова думка, що картопля відгодовується. Наріжте кубиками картоплю, покладіть на неї крихітну оливку. Використовуйте багаті антиоксидантами свіжі трави, такі як розмарин, чебрець, цибуля, базилік. Загорніть його в алюмінієву фольгу і спечіть!
- Зробіть занурення замість майонезу та кетчупу.
Цибульний крем з гарбузовим насінням
2-3 головки цибулі, 50 г очищеного гарбузового насіння, оливкова олія або гарбузове масло, сіль, перець, мелений кмин за смаком
Підготовка
Обсмажте цибулю на решітці, загорнувши в алюмінієву фольгу. Покладіть все в подрібнювач для ножів. Пюре разом. Ви можете контролювати щільність за допомогою доданої оливкової або гарбузової олії.