Апельсиновий сік корисний для здоров’я. Ну, це твердження не зовсім зрозуміле - воно залежить від того, до якого лікаря ми звертаємось.

чому

Лікарі загальної практики прославляють вітаміни та інші цінні рослинні інгредієнти в соку. Однак стоматологи все одно відмовляються його споживати.

Не ново, що емаль шкідлива для кислоти. Досі, однак, ходили чутки, що слина запобігає болю зуба. Американські дослідники зараз повідомляють про протилежне. Їх результати показують, що кислоти апельсинового соку загартовують зубну емаль набагато більше, ніж суперечливі пероксиди, що містяться в деяких відбілюючих зубних пастах.

В кінці експерименту досліджували твердість зубної емалі, а фрагменти також візуально перевіряли під мікроскопом. Апельсиновий сік зменшив твердість зубної емалі на вісімдесят чотири відсотки, а також розмив її поверхню. Навпаки, зразки, занурені в пероксид, не зазнали більшої шкоди, ніж контрольні осколки, занурені в м'який сольовий розчин.

Стоматологи узагальнили деякі пропозиції щодо споживачів соків у Стоматологічному журналі. По-перше, істоту потрібно швидко проковтнути, щоб вона не контактувала з зубами довше, ніж це потрібно. Крім того, рекомендується чистити зуби двічі на день зубною пастою, що містить фтор, але ні в якому разі не відразу після випивки, а через достатній термін очікування - але переважно до.

"Ми не знаємо, як запобігти руйнуванню шару емалі", - написав Ян-Фанг Рен, науковий співробітник Інституту здоров'я порожнини рота Істмена в Рочестері, підсумовуючи статтю, опубліковану в Інтернеті німецькою газетою Die Welt.

У будь-якому випадку, кожному, хто хоче щодня пити апельсиновий сік, буде добре якомога менше мити зуби, регулярно мити їх.