Щоб мозок нормально функціонував, йому потрібні регулярні надходження вітаміну В12. Так само, як небезпечно, якщо ви приймаєте його в невеликих кількостях, а також якщо його занадто багато. Що може тоді статися?

Вітамін В12 - це водорозчинний вітамін, необхідний для функціонування мозку та нервової системи. Він відіграє важливу роль у метаболізмі клітин та проліферації еритроцитів. Його природні ресурси включають, зокрема, вегетаріанську їжу та рослинні продукти, такі як риба, молоко, яйця та птиця.

Існує ризик ускладнень зі здоров’ям

Дефіцит вітаміну В12 може проявлятися депресією, дезорієнтацією, втомою, втратою апетиту, втратою ваги та потенційними пошкодженнями мозку та нервової системи. Якщо людина не приймає його з дієти, рекомендуються харчові добавки, але найкращим джерелом вітаміну є їжа.

Деякі, як правило, свідомо чи несвідомо приймають високі дози вітаміну без медичного нагляду. Однак занадто висока концентрація вітаміну В12 може призвести до ускладнень зі здоров’ям, як повідомляється в недавньому дослідженні.

Дослідження, опубліковане цього січня у JAMA Network Open, проаналізувало вплив вітаміну на смертність. Попередні дослідження виявили, що Надмірний рівень вітаміну В12 негативно впливає на людей похилого віку та збільшує їх смертність.

який

Дослідники з Гронінгенського університету в Нідерландах вивчили дані учасників дослідження профілактики ниркової та судинної кінцевої хвороби (PREVEND), оскільки в ньому був широкий віковий діапазон учасників. Було оцінено рівно 5571 здорових голландських чоловіків та жінок у середньому віці 54 років, які не приймали добавки. Середнє спостереження становило вісім років.

Підвищений ризик смертності

Без урахування таких факторів, як діабет, рак, серцево-судинні захворювання, робота печінки та нирок та зловживання речовинами, низькі концентрації вітаміну В12 у плазмі крові збільшують смертність. І навпаки, коли враховувались фактори, спостерігався зворотний ефект. Однак рівень смертності був майже вдвічі вищим у людей, які мали більше вітаміну В12.

"Висока кількість вітаміну В12 часто приймається без медичних показань", - сказав д-р. Стефан Дж. Баккер, провідний автор та професор кафедри внутрішньої медицини в Університетському медичному центрі Гронінген. "Це може змінити мікробіотики кишечника таким чином, що може бути шкідливим. Ці результати свідчать про те, що більш високі рівні вітаміну В12 у плазмі були пов’язані з підвищеним ризиком смертності після врахування віку, статі, функції нирок та інших клінічних та лабораторних змінних ”, - підсумували дослідники.

Однак дослідники додали, що необхідний подальший огляд, щоб підтвердити це з певністю.