цукор

У Британії все частіше звучать заклики до держави вжити заходів проти надмірного споживання цукру. Нещодавно всесвітньо відомий кухар Джеймі Олівер брав активну участь у цій кампанії.

"Цукор - це точно ще одне зло. Це, безсумнівно, ще один тютюн, і тому його потрібно оподатковувати ", - наголосив він для газети Daily Mail. Як приклад він подав Францію, де він уже третій рік сплачує податок на підсолоджені напої.

Надмірне надходження цукру в організм людини є ознакою нездорового стану значної частини британського населення. "Третина дітей та дві третини дорослих страждають ожирінням або надмірною вагою. Крім того, за останні 20 років кількість хворих на цукровий діабет подвоїлася ", - зазначив щоденник Telepragph. Ці факти коштують британській системі охорони здоров’я більше 6 мільярдів євро на рік. Подібне попередження, як Олівер, згідно з яким занадто багато цукру руйнує життя, надіслала головна британська медсестра Саллі Девіс. "У нас є покоління дітей із зайвою вагою, які мало рухаються, тому їм не доведеться жити стільки, скільки моє покоління", - попередила вона, повідомляє ВВС, коли вона з'явилася перед парламентським комітетом з питань охорони здоров'я навесні 2014 року. та надав перевагу податку на цукор.

Британська статистика викликає занепокоєння. Вони показують, що в середньому кожна людина споживає більше кілограма цукру на тиждень. Це часто трапляється у вигляді лимонадів. "У Британії щороку випивають понад 5,7 мільйона літрів підсолоджених напоїв", - заявила організація, яка консультує уряд з питань харчування. Податок у розмірі 25 євроцентів за проданий літр означав би дохід держави близько 1,4 млрд євро на рік. Зібрані гроші можуть бути використані на охорону здоров’я для лікування діабету та ожиріння. Збільшення ціни на лимонад може перешкодити людям купувати їх.

Звичайно, цукор міститься і в деяких інших продуктах. Тому "Дія проти цукру" рекомендує уряду застосовувати пакет важливих заходів у парламенті. За її словами, до 2020 року вміст доданого цукру в їжі має бути зменшений на 40 відсотків. (Жир у напівфабрикатах до того ж періоду повинен скоротитися на 15 відсотків.) Водночас він пропонує заборонити компаніям, які не мають шкідливих продуктів, спонсорувати спорт.

Однак уряд ще не збирається вживати заходів проти цукру, як собі уявляє, наприклад, Олівер. Минулого літа міністр охорони здоров'я Джеремі Хант заявив, що оподаткування не є частиною стратегії. Він хоче знайти інший спосіб боротьби з нездоровим способом життя багатьох британців.

Компанії, що мають продукти із більшим вмістом цукру, звичайно, проти оподаткування. Вони стверджують, що такий крок буде важким для людей з низьким рівнем доходу.

Лікарі, які все частіше застерігають проти діабету та ожиріння, не погоджуються щодо того, чи слід оголошувати податкову війну проти цукру. Є ті, хто радить "вилікувати" проблему, так би мовити, від основ - навчити британців харчуватися здорово і більше займатися спортом. Батьки, які відповідають за виховання дітей, повинні це особливо усвідомлювати.

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.