90% іспанців говорять, що вони їдять без основи через високу ціну їжі, і багато хто визнає, що вони сплять мало і погано; є ідеальним поєднанням для найгірших захворювань

Іноді, навіть якщо їх мало, більшість помиляються. Опитування, опубліковане лише кілька днів тому, виявляє це 90% іспанців погано харчуються. Їхня дієта жодним чином не відповідає шаблонам середземноморської дієти, і більшість із них стверджують, що вони роблять це з двох причин. Їм бракує часу, а ціна на їжу занадто висока. Як аргумент він може бути вагомим до певного моменту, але як виправдання йому не вистачає жодних підстав. Трохи фантазії та організації ви зможете харчуватися здорово та впорядковано, не витрачаючи багато грошей.

погано

Звіт також містить іншу інформацію, яка разом із попередньою являє собою справжній смертельний коктейль. Ми робимо, загалом, мало спорту, і як наслідок ми спимо мало і погано. Хронічний недосип у поєднанні з неправильним харчуванням є основною причиною надмірної ваги та ожиріння, пандемією, яка спричиняє найбільшу кількість смертей у західному світі у вигляді інфарктів, інсультів та інших судинних ускладнень.

У дослідженні, підготовленому компанією, пов'язаною зі страховим сектором, вказується відповідно до інших попередніх досліджень, що споживається достатня кількість риби, але мінімуми не досягнуті щодо фруктів, овочів та бобових. З іншого боку, споживання молочних продуктів, солодощів та м’яса стрімко зростає. Настільки, що навіть 7% населення - кожен п’ятнадцять людей! - не досягає мінімального здорового харчування.

Сезонна продукція

Харчуватися здорово не так вже й дорого. Є способи зробити це, не витрачаючи цілі статки, як пояснила ендокринолог та дієтолог Нереа Гіл. "Багато разів легше зупинити голод за кілька євро гамбургером, картоплею фрі та безалкогольним напоєм, але це не здорово", - згадує фахівець із мережі охорони здоров'я IMQ. Придбання сезонних продуктів, бажано місцевих, які завжди знижують витрати, дозволяє готувати різноманітні, смачні та корисні меню.

Квітень - час мангольду, квасолі всіх видів, шпинату, цибулі та кабачків, а також цибулю-порей, картоплю, перець Герніка (який вже починається), моркву та різні салати. Море починає пропонувати найкраще з себе: анчоуси, яких у цьому сезоні так багато, що впали в ціні, тріска, кантарійський хек, морська риба, скумбрія та дуже корисна сардина. У м’ясному секторі до цілорічної пропозиції приєднується молочне ягня, а в зеленому магазині яблука, груші та ківі в березні додаються полуниця та вишня, ще весна.

Заморожена як альтернатива

Якщо придбання свіжих продуктів для вас занадто дороге, не біда. Є ще альтернативи для заповнення медичної камери. "Заморожені продукти, як правило, набагато дешевші, ніж свіжі; з кілограмом овочів, наприклад, у вас є стать протягом декількох днів", - згадує фахівець. Заморожена така ж здорова, як свіжа? Ну, звичайно, ні, адже заморожування та розморожування сприяє втраті вітамінів, а також повільному приготуванню у випадку з овочами. "Ніщо не вирішує скороварку, яка також дозволяє готувати за 10 хвилин", - вирішує Нереа Гіл. Незалежно від того, скільки поживних речовин ви втрачаєте в дорозі, не соромтеся. Хороший продукт - навіть якщо він охолоджений - завжди буде кориснішим за "шкідливу їжу".

Брак часу теж не служить аргументом. Їжу наступного дня можна швидко вирішити, готуючи протягом декількох днів, використовуючи скороварку або вибираючи такі швидкі страви, як салат або макарони. Вночі це правда, що ви повертаєтесь додому втомленими і вам не хочеться одягати фартух. Але, як згадує фахівець, на грилі стейк не має великої таємниці. Це просто отримує.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами