• 3% білка
  • 20% вуглеводів
  • 16% жиру
  • 3% білка
  • 20% вуглеводів
  • 16% жиру
  • 3% білка
  • 20% вуглеводів
  • 16% жиру
  • 3% білка
  • 20% вуглеводів
  • 16% жиру
  • 61% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 3% білка
  • 20% вуглеводів
  • 16% жиру
  • 61% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 3% білка
  • 20% вуглеводів
  • 16% жиру
  • 61% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. 5 жовтків розбивають у велику порожнисту миску.
  2. Додайте цукор, постійно помішуючи на щіпці солі та водяній бані, поки він не стане гарно однорідним і не загусне (для мене це зазвичай займає 8-10 хвилин). Перемішування дуже важливо, оскільки до кінця воно починає легко прилипати до стінки горщика, і тоді це вже не добре.
  3. Полуницю змішують самостійно, додають до цукрових жовтків з вином і добре перемішують.
  4. Збийте хулалу (бренд важливий - це не реклама) і додайте його до яєчно-полунично-рожевої суміші, нещільно перевертаючи.
  5. Ми отримуємо близько 1,5 літра готового крему, який і без того дуже смачний і споживаний.
  6. Як тільки родина скуштувала, ми залишимо залишки в морозильній камері влітку і споживаємо їх як морозиво.
  7. Як гарну порцію я прикрашаю сушеними шматочками полуниці та подрібненим мигдалем. Вимогливі також можуть прикріпити листя м’яти:-).
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 0
  • 7-денні перегляди: 3
  • Всього переглядів: 15416
  • Завантажено 6 грудня 2009 р.

Рекомендатор

Я рекомендую його всім, хто любить домашнє морозиво і завжди пропонує трохи солодкого вершка.

rosé

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • дуже швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • кухонна техніка:
      • холодна кухня
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець
    • Дієта:
      • Не містить глютену

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • морозиво
    • категорія:
      • домашнє морозиво

Після того, як я зробив "диво" з рікоти-полуниці-Кампарі з телевізійного шоу, я почав придумувати ідеї в сезон полуниці, і оскільки в нашій країні вино зазвичай зустрічається - воно є виноробним регіоном - цей рецепт дав собі зрозуміти: -). Згаданий рецепт, звичайно, чудово працює навіть без вина, щоб діти теж не втратили корисне. У цьому випадку обсяг вина замінюється згладженими фруктами. Яєчно-вершкова основа для морозива завжди починає мою уяву, і я вже випробував вищезазначений рецепт з манго (звичайно, без троянди), але він також смачний з іншими сезонними фруктами, які є досить соковитими для розгладження.

Подібні рецепти

Кульфі манго

Йогуртове морозиво

Веганська матча з банановим морозивом

Морозиво з корицею

Зимове морозиво з йогуртом

Коментарі

Шановний Адрієнн. Щиро дякую, що ви поклали це смачне морозиво. У мене є 2 питання: в рецепт входить «1,5 розбор». Це було б рішенням? Що таке Хулала? Це був би мій крем? Я зустрічав інгредієнт "Hulala" в декількох рецептах, але жоден з них не був настільки вираженим, що це не може бути Hulala. Щоб дізнатись, що є в Канаді, мені потрібно було б знати, що це таке. Тут ви також можете отримати рівень олії, виготовлений з олії, яку потрібно збити та заморозити у збитому стані. Заздалегідь дякую за вашу відповідь З повагою Ютка

Шановна Ютка! Дякую, що звернули увагу на мій рецепт:-)! Так, вино розе - 1,5 дл. Мені соромно, що одиниця виміру залишилася позаду! Hulala - це крем на рослинній основі (виготовлений в Італії). Я насправді не маю на увазі це для реклами, але для мене цей вид вершків на рослинній основі також працював у кремових тортах та у виробництві морозива, саме тому, що він не крах. Я не люблю використовувати пінопластовий засіб, тому він ідеально підходить. Мій чоловік чутливий лише до глютену, крем може піти, але якщо я вже рекомендую наші рецепти тим, хто сидить на спеціальній дієті, вони повинні бути без лактози та молочного білка:-). Однак, в ім’я здорового харчування, я зазвичай віддаю перевагу вершковому маслу, а не маргарину. Сподіваюся, вам сподобався рецепт після його виготовлення! Привіт, Адрієнн.

Виглядає дуже смачно! Якщо Бог хоче, ми це зробимо!

Шановна NZska! Сподіваюся, вам сподобалось, якщо хочете! Привіт, Адрієнн.

Привіт тобі! Я теж сподіваюся!:)

Адрієнн, вітаю, цей рецепт дуже захоплюючий, я спробую незабаром:) Один коментар, якщо ви дозволите. Хулала, якщо ти не чутливий до лактози і не ненавидиш альтернативи зерновим, я б пронумерував тебе там, не кажучи вже про рецепт, все домогосподарство. Невелика проблема з ним полягає в тому, що він навіть випадково не бачив молока, але в ньому повно жиру, всіляких Е, стабілізаторів, консервантів. Калорійність трохи нижча, ніж у вершках (Хулала 216 ккал, вершки 290 ккал/дл), тому він також не підходить для дієт. Я не маніяк здоров’я, але Хулала в нашому чорному списку. Привіт, Аніко

Шановна Аніко! Щиро дякую за ваш коментар та коментар! Я також визнаю ваші бачення та кажу вам правду:)! Рослинні жири, насичені харчовою технологією, не є, м’яко кажучи, здоровою їжею. Мені це вдалося з цим рецептом, тому що я не зміг знайти жодного корисного крему, який би мав подібний ефект при побитті. Це не приємне видовище, коли морозиво починає танути і поширюється, як калюжа на тарілці. звичайно здоровіші. Я теж не маніяк здоров’я, але зазвичай звертаю увагу на те, що ми їмо. (Моя манія здоров’я виникає лише через те, що я, як педіатр, бажаю всім дітям здоров’я). Раз на рік, якщо я складаю цей рецепт, я поки що залишатимусь у Хулали, якщо ви не запропонуєте мені кращого вибору:) ! Привіт і, Адрієнн.

Шановний Адрієнн, я хотів би замінити Хулалу - і збиті вершки - абсолютно дієтичними, але, на жаль, одноразово більшими витратами (але це окупається в довгостроковій перспективі). Чарівне слово - BAMIX. Якщо ви шукаєте його на YouTube, у Гордона Рамзі є кілька демонстраційних відео з рецептами. Я купив його нещодавно, з того часу користуюся ним майже щодня, оскільки він займає паличку палички (на підставці) на прилавку, тому він завжди під рукою. З нього можна робити тверду піну/морозиво та креми з холодної води (!) Або знежиреного молока за 1 хвилину, я б не перелічував інші функції зараз, оскільки це не актуально. Я цього хотів роками, тепер нарешті мав нагоду придбати його, і мені це подобається! Я сподіваюся, що я не тільки зможу цим нашкодити твоєму серцю, і незабаром ти станеш щасливим власником одного, і тоді ти зможеш уникнути Поливної полини:) привіт, Аніко

Шановна Аніко! Я відразу шукав Бамікса. Воістину "must have"! Я також буду змушений отримати його. надутий:))! Однак я читав, що піна, яку він зробив, також руйнується через 10 хвилин, і для запобігання цьому рекомендується закріплювач піни. Ну, тоді варто спробувати! Якщо ви спробуєте, сподіваюся, вам сподобається рецепт без Хулала! Привіт, Адрієнн.