порада

Розпилювач не потрібен

Продаж деяких непросолених беконів - без штучних нітратів та нітритів - у магазині здорового харчування. Тепер запікаємо його в духовці. Цей спосіб приготування дозволяє навіть готувати (не напівпрогорілі, напівпроникні скибочки), зменшує безлад і чищення та споживає кілька калорій ... так що ви можете їсти більше.

Він чудово працює зі свининою та шинкою морських свинок. Так, так, я знаю, що індичий бекон - це лише шматочки м’яса індички, які в цілому є справжнім беконом. Однак якщо ви жадаєте смаку бекону, коли скорочуєте калорії, це не надто обірвано. Хороше джерело білка.

Смажений свинячий бекон

  1. Розігрійте духовку до 400 градусів Цельсія.
  2. Розкрийте металеву миску фольгою для зручного очищення.

Помістіть решітку для охолодження дроту на деко і подавайте бекон. Це збільшує бекон і дозволяє готувати. Це також дозволяє капати зайвий жир і воду. При необхідності додати чорний перець.

  • Випікати 15-20 хвилин. Час приготування залежить від духовки, висоти та товщини банки. Перевірте це через 15 хвилин. Якщо ви любите хрустку, печіть довше.
  • Покладіть приготовлений бекон на паперові рушники, щоб вичавити кілька калорій і вийшло хрусткішим.

    • Смажена індичка на беконі

    Ось два способи випічки. Перший - розігріти духовку до температури від 385 до 400 градусів за Фаренгейтом, а потім виконати наступні дії:

    Другий крок полягає у виконанні наведених нижче кроків, щоб помістити бекон у холодну піч, а потім встановити рівень на 385 або 400. Бекон вариться до тих пір, поки піч не досягне температури. Це, мабуть, допомагає зробити це зрозумілішим, що складніше з турецькою шинкою. Обидва методи працюють для мене, тож ви граєте з усіма.

    1. Випікаємо деко з пергаментом. Дрітовий каркас не потрібен, оскільки в турецькому беконі мало жиру, тому крапель не надто багато.
    2. Покладіть свій бекон на сковороду. Переконайтеся, що дошки не торкаються і не прилипають під час готування.

  • Тепер поставте свій бекон у розігріту духовку або, якщо ви використовуєте другий спосіб, у холодну духовку та встановіть температуру. Залежно від використовуваного методу це займає приблизно 15-20 хвилин. Будьте обережні і витягуйте його, коли воно досягає бажаної хрусткості. Сподіваюся, ви точно і точно дізнаєтесь температуру і час раз і два.

    • Примітка: Турецька шинка трохи складна. Якщо ви подивитесь, і це виглядає майже зробленим, можливо, це буде зроблено. Витягніть його, і залишкове тепло (і випаровування) будуть додатково нагрівати його.