Детальний опис

Порошок безе - це порошок, придатний для приготування безе, льодяників або льодяників павловиек, якими можна потім прикрасити торти та пироги. Можна перефарбувати сніг харчові барвники, додайте цукор відповідно до уподобань і таким чином створіть цікавий дизайн. Безе на торті вони порадують кожного любителя цукру і чудово підійдуть для тортів на дитячу тематику.

порошок

Підхід

Розігрійте духовку до 120 ° C. Змішайте 14 г порошку безе, 125 мл води і 125 г цукру. Змішуйте на високій швидкості, поки не утвориться біла тверда піна. Додати по шматочках 250 г цукру, перемішувати, поки верхівки піни не відпадуть. Застеліть деко папером для випічки, а потім сформуйте безе відповідно до ваших уподобань кондитерським наконечником або ложкою. Дайте висохнути в духовці 1,5 години.

Тип

Ви можете скористатися кондитерською підказкою для цікавого вигляду безе

Середня харчова цінність на 100 г.

Енергетична цінність 1580 кДж
Енергетична цінність 377 ккал
Жири 0,0 г.
- з яких насичені жирні кислоти 0,0 г.
Вуглеводи 45,0 г.
- з яких цукри 39,1 г.
Білки 45,3 г.
Сіль 2,5 г.

Склад

сипучий яєчний білок (сушений), цукор, загусник: E466, кислота: E330. Інформацію про алергени можна виділити жирним шрифтом. Може містити сліди: клейковини, молока, сої та люпину. Халяль сертифіковано.

Додаткові параметри

Будьте першим, хто опублікує цю тему.