Картопля, тушкована з овочами та шматочками соєвого м’яса в бульйоні з гарячих котлів Вегетаріанська заморожена сушена їжа для приготування однієї порції смачної та повноцінної основної страви. Ви оціните чудовий природний аромат, чудовий смак та високу харчову цінність. Завдяки технології ліофілізації досягається низька вага, термін придатності, тривалий термін зберігання та легка та швидка підготовка. Ми рекомендуємо для експедицій, альпінізму, подорожей, походів, трекінгу, кемпінгу, катання на човнах, яхтах, відпочинку та як резервне копіювання для надзвичайних ситуацій.
Порції: 1
Меню: основна страва
Упаковка: 18 х 22 х 2,5 см
Вага: 165 г.
Вага нетто: 136 г.
Макс. термін придатності: 48 місяців з дати виготовлення
Харчова цінність на підготовлену порцію:
енергія - 2512 кДж/600 ккал
білок - 15,9 г.
вуглеводи - 65,1 г, з них цукру 11,3 г.
жири - 30,3 г, з них насичених жирних кислот 20,5 г.
клітковина - 10,5 г.
сіль - 3 г.
Інгредієнти: сушена картопля 49% (картопля, консервант (E223), антиоксидант (E304), підсилювач кислоти (лимонна кислота), емульгатор (E450, E471)), пальмова олія, сухе молоко, кокосова олія, соя, морква 5%, солодка кукурудза 4%, бульйон (соєвий білок, сіль, сироп глюкози, соняшникова олія), цибуля-порей 4%, часник 0,29%, перець.
Алергени: соя, молоко.
Може містити сліди: арахісу, горіхів.
Зроблено в Голландії.
Підготовка:
1. Відірвіть край мішка і розправте дно так, щоб мішок стояв. Вийміть з мішка поглинач кисню, він не призначений для споживання.
2. Налийте в мішок 440 мл гарячої води (уздовж лінії 12, позначеної збоку мішка).
3. Ретельно перемішати.
4. Закрийте блискавку пакета і дайте вмісту регідратації приблизно 10 хвилин.
5. Відкрийте пакетик і ще раз ретельно перемішайте.
6. Блюдо тепер готове до вживання. Ви можете їсти безпосередньо з мішка або подавати на тарілці або мисці за потреби.
Заморожування (ліофілізація) - як це працює?
Свіжу або приготовану їжу заморожують швидко та поміщають у герметичну кімнату. Приблизно 90% харчової води видаляється випаровуванням льоду при температурі нижче -50 ° C. Потім заморожені продукти зберігають у вологонепроникних та герметичних контейнерах, щоб забезпечити їх свіжість, доки їх не відкриють. Після повторного додавання води (так звана регідратація) їжа відновлює свій первісний свіжий смак, аромат, форму і зовнішній вигляд.
У чому користь заморожених продуктів?
Зовнішній вигляд - Ліофілізовані продукти зберігають свою первісну форму і структуру, на відміну від сушених на повітрі продуктів, які стискаються і стискаються внаслідок високих температур обробки. Просто додайте води і за кілька хвилин ви повернете їжі первісний вигляд.
Смак - Ліофілізовані продукти смакують так само добре, як і свіжі. Заморожування видаляє воду, але не смак. Таким чином, ліофілізовані продукти зберігають практично всі свої ароматизатори, вітаміни та харчовий вміст.
Вага - Ліофілізовані продукти важать менше, ніж свіжі продукти. Заморожування видаляє 98% води з їжі. Це значно зменшує вагу, що спрощує керування та зменшує транспортні витрати та енергію. Вони можуть швидко регідратати до початкової ваги.
Тривала довговічність - Ліофілізована їжа може зберігатися протягом декількох місяців або років при кімнатній температурі без будь-яких пошкоджень та погіршення стану.
Низькі витрати на зберігання - Оскільки їх можна зберігати при кімнатній температурі, вони не потребують дорогих місць для зберігання в холоді чи холодильнику, тому зберігання набагато дешевше.