Зміст статті

  • Масло не схоже на масло
  • Powerlogy Power Ghee BIO 410 мл
  • Топлене масло можна використовувати не тільки на кухні
  • Купувати дорожче, але краще
  • Масло топлене - приготування в домашніх умовах
  • Powerlogy Power Ghee BIO 410 мл

Можливо, ви вже чули про їжу, яка називається виписаною, відповідно. звільнене масло. Також називається масло топлене, і це модифікована версія звичайного масла коров’ячого молока, на відміну від нього, топлене масло має чудові харчові властивості, а також позитивний вплив на здоров’я людини.

топленого

Ми порадимо вам, як зробити таке масло, де його придбати, як зберігати топлене масло, для чого його можна використовувати і чим воно унікальне.

Улюблене масло топленого масла

Детальна інформація про ім’я
Powerlogy Power Ghee BIO 410 млПереглянути товар
Wolfberry Ghí 400 мл БІО ✔ ВИДАВНІ ОГЛЯДИ Переглянути товар
Alnature Ghí 450 мл ✔ НАША ПОРАДА Переглянути товар
Чеське топлене масло Гі 760 млПереглянути товар

Масло не схоже на масло

Масло топлене (читайте "топлене масло") пахне вершковим маслом, на смак трохи краще масла, але воно також набагато здоровіше. Назва походить від Індії, оскільки вона дуже популярна в місцевій медицині - для неї використовується труднощі з перетравленням або лікування незначних опіків.

Наші бабусі і дідусі також любили його не тільки за нього чудовий смак та позитивні ефекти, але й щодо можливості зберігайте його без турбот поза холодильником. Колись холодильник був розкішшю, а не звичайним побутовим приладом.

Випущене топлене масло в основному звичайне коров’яче молоко, який є позбавлені лактози та молочних білків. Так для багатьох людей це так легше засвоюється, оскільки саме з лактозою та молочними білками травна система людини часто має проблеми.

Переваги топленого масла:

    Це смачніше звичайного вершкового масла - Видаляючи молочний білок і лактозу, підкреслюється смак вершкового масла, а на перший план виходять тонкі горіхові аромати. Тому масло топленого масла ідеально підходить для приготування їжі, оскільки воно чудово смакує до будь-якої страви. Для вас це не піде неправильно - Масло топлене масло може зберігатися кілька місяців без необхідності зберігання в холодильнику. Тож ви можете виготовити його або придбати у більшій кількості заздалегідь, не постійно перевіряючи термін придатності. Ви можете легко його витратити - Через відсутність лактози здуття живота вас не потурбує, масло топлене масло також підходить людям з алергією на лактозу. Це допоможе вам схуднути - Містить кон’юговану лінолеву кислоту (CLA), яка запобігає накопиченню жирів у жирових клітинах, тому вона має значний вплив на зменшення ваги. CLA також входить до складу багатьох харчових добавок для схуднення, але топлене масло пропонує цю речовину в її натуральній і дуже смачній формі. Це зміцнить ваш імунітет - Топлене масло містить вітамін Е, який, як і вітамін С, є потужним антиоксидантом. Це зміцнить вашу імунну систему і допоможе вашому організму боротися з будь-якими запаленнями. Це корисно для целіакії - Це допомагає не тільки їм, а й людям із хворобою Крона, організм яких не може засвоїти вітамін А природним механізмом. Масло топлене масло доповнює вітамін А таким чином, що не обтяжує їх організм. Це збереже ваші кістки міцними - Масло топлене містить не тільки вітамін D, але і вітамін K2. Цих жиророзчинних вітамінів у людей часто не вистачає, але вони відіграють важливу роль у засвоєнні кальцію та його зберіганні в кістках та зубах. Таким чином, топлене масло допоможе зберегти ваші кістки та зуби міцними та захистить від остеопорозу. Це допоможе вашому травленню - На відміну від звичайного вершкового масла, топлене масло містить більшу частку масляної кислоти. Він благотворно впливає на процеси травлення, а також допомагає людям із захворюваннями травного тракту (хвороба Крона, синдром подразненого кишечника). Крім того, він допомагає організму боротися з метаболічним синдромом (порушенням секреції інсуліну) та резистентністю до інсуліну - тому він є чудовою зброєю в боротьбі із зайвими кілограмами. Масляна кислота також має протизапальну дію. Захистіть своє серце та судини - Завдяки багатому вмісту жирних кислот омега-3, він може стабілізувати рівень «хорошого» і «поганого» холестерину і таким чином діє як профілактика проти серцево-судинних захворювань.

Випущено вершкове масло, виготовлене з молока німецьких корів, що пасуться на траві або харчуються сіном. Виготовляється методом ідеальна потрійна фільтрація, тож ви впевнені, що це так без 100% лактози, молочного білка та води - складається лише з чистого молочного жиру. Завдяки цій фільтрації його можна споживати без турбот навіть якщо у вас є сильна алергія на лактозу. Клієнти також його хвалять чудовий смак, яка є однією з найкращих на ринку, а також термін придатності до 8 місяців завдяки ідеальній фільтрації під час виробництва. Завдяки тривалому терміну придатності ви також можете замовити його у знижці з трьох упаковок, що заощадить кілька євро.

Склад: молочний жир

завдяки потрійній фільтрації він також підходить для сильної алергії на лактозу
Згідно з відгуками користувачів, одне з найсмачніших масел топленого масла на ринку

вища ціна
невеликий пакет

Топлене масло можна використовувати не тільки на кухні

Можливо, вам цікаво, що використовує масло топленого масла. В основному, ви можете ним скористатися як звичайне масло на кухні. Завдяки своєму проникливому смаку чудово смакує корисна вівсянка або гранола (запечені мюслі). Ви також можете використовувати його в густих супах, соусах, спредах або як доповнення до ранкового смузі. Ghee sa також підходить для смаження, він має високу температуру кипіння - випаровується при температурі до 250 ° С, що більше, ніж з іншими маслами.

Ви також можете використовувати масло топленого масла у вигляді косметики, їх використовують таким чином в азіатських та арабських країнах. Це вам допоможе при запаленні шкіри, набряках і незначних опіках. Це також потужна зброя проти вугрів, різних висипань, струпів та укусів комах.

Однак не забувайте, що незважаючи на чудові особливості це топлене масло все ще просто жирне - В 1 столовій ложці цього вершкового масла ви знайдете близько 12 г чистого жиру. Тож тут застосовується добре відоме «менше - це іноді більше», і на кухні слід обережно поводитися з маслом топленого масла, щоб вийти з їжі. вони не зробили калорійну і важко засвоювану бомбу.

Купувати дорожче, але краще

Ви також можете приготувати масло топлене в домашніх умовах, але для цього потрібно багато терпіння. Крім того, з домашнім вершковим маслом ви не впевнені, що повністю позбавили його лактози.

Перевага домашнього топленого масла полягає в тому, що при його приготуванні ти можеш скуштувати напр. часник, перець або різні трави або спеції, ви можете додати в топлене масло лікувальні та ароматичні трави для косметичних цілей, таких як ромашка або лаванда.

Зазвичай ви можете отримати топлене масло в електронних магазинах зі здоровим харчуванням. Ціна купленого топленого масла, як правило, є відносно високою, з іншого боку, воно виробляється ретельна фільтрація, так буває часто єдиний вибір для людей з алергією на лактозу.

Улюблене масло топленого масла

Детальна інформація про ім’я
Powerlogy Power Ghee BIO 410 млПереглянути товар
Wolfberry Ghí 400 мл БІО ✔ ВИДАВНІ ОГЛЯДИ Переглянути товар
Alnature Ghí 450 мл ✔ НАША ПОРАДА Переглянути товар
Чеське топлене масло Гі 760 млПереглянути товар

Масло топлене - приготування в домашніх умовах

Виробництво топленого масла займе у вас близько 20 - 50 хвилин. час, залежно від кількості вершкового масла. ВІД 1 кг коров’ячого масла ти робиш близько 7 dcl топленого масла. Вам слід вибрати найкраще якісне вершкове масло в магазині. Остерігайтеся різних замінників, які містять меншу або більшу частку рослинних жирів - їх смак набагато гірший, ніж чисте коров’яче масло.

Як приготувати топлене масло:

    покладіть масло в казан (ідеально підходить ширший казан з товстішим дном, щоб воно не згоріло), якщо воно не підходить, наріжте його на менші шматочки, нагрівайте до досягнення точки кипіння масло починає пузиритися, знижуйте температуру так, щоб воно лише злегка пузирило (масло не повинно різко кипіти), одночасно починайте перемішувати масло - будь-яке розбризкування викликане витіканням води, зберіть піну, яка утворюється на поверхні і який утворюється білками, приблизно через 30 хв. масло починає перетворюватися на прозору рідину, уповільнюючи перемішування, щоб не перемішувати відкладення на дні, утворені лактозою та білками, коли залишок починає нагадувати карамель, вимкнути вогонь і процідити казан через найдрібніші можливе ситечко - можна кілька разів процідити, дати готовому вершковому маслу охолонути і зберігати напр. у чашці з варенням, ви можете зберігати його в холодильнику або навіть у коморі, оскільки топлене масло не потребує охолодження для зберігання.

Випущено вершкове масло, виготовлене з молока німецьких корів, що пасуться на траві або харчуються сіном. Виготовляється методом ідеальна потрійна фільтрація, тож ви впевнені, що це так без 100% лактози, молочного білка та води - складається лише з чистого молочного жиру. Завдяки цій фільтрації його можна споживати без турбот навіть якщо у вас є сильна алергія на лактозу. Клієнти також його хвалять чудовий смак, яка є однією з найкращих на ринку, а також термін придатності до 8 місяців завдяки ідеальній фільтрації під час виробництва. Завдяки тривалому терміну придатності ви також можете замовити його у знижці з трьох упаковок, що заощадить кілька євро.

Склад: молочний жир

завдяки потрійній фільтрації він також підходить для сильної алергії на лактозу
Згідно з відгуками користувачів, одне з найсмачніших масел топленого масла на ринку