Керовані прагненням переслідувати пристрасть, яка нас наповнює, ми з ентузіазмом починаємо проект, який не лише змінює все наше життя, але і поступово трансформує суспільство навколо нас та відкриває нові можливості для обіду в нашому місті Левіце. Ми виводимо Bistro Sunshine на ринок у грудні 2018 року, коли ці холодні, але прекрасні сонячні дні осяяні баченням, створеним багато років тому.

Проект приносить багаторічний досвід збалансованого харчування, побудови спільноти, яка піклується про природу, себе та свою сім’ю чи друзів. Робота, в яку ми вкладаємо себе, матеріалізується, щоб принести користь та задоволення багатьом з вас. Це пов’язує людей, приносить здоров’я, радість і втамовує голодних. . тож відкривайте, насолоджуйтесь та балуйте.

Bistro Sunshine

Нехай їжа буде вашим ліками, а ваші ліки - їжею.

Зузана Седйова

Коли я мав. Я сказав матері, що одного разу у мене буде будинок без саду, лише з газоном і шезлонгом. Вдома у нас був великий сад, і я не бачив, яке «багатство» ховається за ним і роботою.

Я хотів жити в місті, мати під рукою все, що може запропонувати місто. Однак з часом я з’ясував, що це не зовсім справжній «горіх», і мені це зовсім не подобається в місті. Я почав сумувати за природою, за нашим садом, вибігати на вулицю майже вдень і відривати горох, полуницю, вишню. просто пасися.

Мій погляд на світ і те, чого я справді хочу, змінився. Коли у мене народилися діти, я знала, що не хочу жити в житловому будинку, але хотіла передати дітям те, чого навчили мене батьки та бабусі. Жити в гармонії з природою та любов’ю. На щастя, я повернувся до того, у чому виховувався, до природи. Завдяки своєму саду я зрозумів, що овочі - це не просто гарнір, а те, що ви можете придумати основну страву, яка мене задовольняє і дає мені багато енергії. Так і виникла моя нова пристрасть до приготування їжі та поєднання овочів, трав, бобових, злакових культур.

Я вважаю, що зустрічі не випадкові, і я зустрів Башку, яка лише підтвердила мене в думках. З часом ми почали готувати разом і виявили, що, хоча ми такі різні, у нас є багато спільного. Ми знаємо, як доповнювати одне одного і передавати один одному цінний досвід. Ця знахідка перенесла нас на рівень передачі нашої любові до природи та кулінарії і вам, а також пропонувати вам якісну їжу без консервантів, напівфабрикатів або заморожених інгредієнтів.

Пропонувати вам їжу, яка додасть вам енергії та харчової цінності. Підніміть їжу як ліки, а не просто наповнюйте шлунок. Для мене настає новий етап у моєму житті. Я повісив класичну багаторічну роботу з логістики на цвях і йду шляхом, який наповнює мене, надає мені сенсу і вірю в це.