Генетика харчові поради традиційна китайська фітотерапія електронний магазин - рослинні препарати традиційної китайської медицини
З 2018 року ми працюємо як консультативний центр у галузі генетичної діагностики, харчування та харчових добавок.
ГЕНЕТИКА
У співпраці з акредитованою лабораторією Genomac Research Institute, s.r.o. в Празі ми пропонуємо генетичні тести з акцентом на тести на батьківство, генографічні тести походження, тести з акцентом на вроджені схильності, підходящу їжу та таланти.
ХАРЧОВІ РАДИ
Збалансоване харчування є основною опорою у профілактиці багатьох захворювань. Тому в галузі харчування ми завжди робимо акцент на користі для здоров’я. Ми пропонуємо поради та меню, збалансовані з точки зору харчування та гарантовані фахівцями в галузі лікувального харчування.
Васькова Джудіта, RNDr.
Поради щодо генетики та харчування
Закінчила природничий факультет UPJŠ у Кошицях із спеціальністю біологія. Після закінчення школи вона присвятила 15 років генетиці людини. Працювала в діагностичних лабораторіях у Прешові та Кошице. Спеціалізувалась на діагностиці онкологічних захворювань з акцентом на гематологічних злоякісних пухлинах. Вона також зосередилася на онкогенетиці у своїй детальній роботі, зосередившись на прогностично важливих генетичних маркерах гострого мієлобластного лейкозу. Вона співпрацювала у науково-дослідних проектах в рамках Науково-дослідного центру прикладної біомедичної діагностики та Науково-дослідного центру інноваційних терапевтичних процедур у молекулярній медицині. Вона є членом Словацького товариства медичної генетики.
Окрім своєї роботи та навчання, він займається питанням харчування. Вона закінчила шестимісячний курс з питань раціону з питань харчування та харчових добавок, дієти з низьким вмістом вуглеводів та дитячого харчування під керівництвом Mgr. Мартін Єлінек. Вона викладач методу STOB - "STOP ожиріння". Вона також детально займається питаннями харчування під час вивчення традиційної китайської медицини в Інституті TCM в Празі.
"Я все своє професійне життя присвячую подіям, що відбуваються на рівні клітин, обмінних процесів та їх впливу на здоров’я людини. З цієї точки зору я також намагаюся оцінити харчування. Їжа, трави та гриби - це, по суті, невеликі хімічні заводи, що містять різноманітні біологічно активні речовини, які можуть фундаментально вплинути на наше здоров’я. Кожен з нас унікальний, у нас різні проблеми зі здоров’ям, різний спосіб життя і ми успадкували різні таланти та вдачі. Тому важливо знати, яка їжа приносить нам користь, а якої слід уникати ".
Білова Данка
Автор рецептів
Багато років вона живе в Празі, куди їде на роботу, про яку мріяла. Вона працює стюардесою більше 30 років. Вона є автором ряду дивовижних рецептів, які не тільки смачні, але й чудово подаються. Переконайтесь самі. Рецепти можна знайти тут.
"Стиль життя, пов’язаний з польотами протягом багатьох років, дозволив мені глибше вивчити звички найбільш екзотичних культур. Я також вважаю дегустацію місцевої, часто дуже нетрадиційної для нас частини вивчення життя в різних частинах світу. Оскільки я люблю готувати, найулюбленішим сувеніром, який я беру додому, є спеції та рецепти місцевої кухні. Я люблю пробувати та комбінувати. Це не завжди вдається, але рецепти, які будуть постійно публікуватися на цьому сайті, перевірені та прості. Важливо знати, як подавати та прикрашати їжу. Трави або їстівних квітів досить часто, щоб рости на балконі (наприклад, капуцини). У кожному рецепті є фотографія, ви можете надихнутися, використати свою фантазію і доповнити їжу відповідно до своїх ідей. Ніколи не пізно спробувати щось нове і менш традиційне. Мова йде не лише про використовувану сировину, а й про презентацію. Я вірю, що це сподобається вам так само, як і моїм близьким, для яких я готую ».