Спеціалізований магазин харчової алергії та дієтологів DietABC

продукти

Інформаційний портал про харчові алергії та дієти, які їдять DietABC

Відео про продукти харчування DietABC для алергіків та тих, хто страждає дієтою

DietTip Поради дієтолога в Інтернеті або особисто

Цей веб-магазин буде припинено найближчим часом, адреса нашого нового інтернет-магазину: mentesbolt.dietabc.hu. З 01.01.2018 інформація та зображення товарів будуть оновлюватися лише в новому веб-магазині. Ми з нетерпінням чекаємо ваших коментарів на одній із наших контактних даних.

Свіжі хлібобулочні вироби без глютену:

Склад: кукурудзяний крохмаль, рисове борошно, кукурудзяне борошно, картопляний крохмаль, дріжджі, кухонна сіль, цукор-пісок, глюкоза, загусники: ксантан, гуарова камедь, цукрова бурякова клітковина, емульгатор: моно- та дигліцериди жирних кислот, регулятор кислотності: лимонна кислота.

Вміст поживних речовин на 100 г продукту:

Енергія: 1481 кДж/353 ккал

Вуглеводи: 80,3 г.

з них цукор: 2,9 г.

з них насичена жирна кислота: 0,6 г.

Виробляє та розповсюджує:

Дієта Bt. Угорщина 5630 Бекеш, Дурко у. 22. Стор. 108

Акція доступна з 16.10.2017 .
Знижку можна також використовувати для покупок у магазині та замовлень в Інтернет-магазині, акцію не можна поєднувати з іншими знижками (наприклад, знижка для постійних клієнтів, щоденна супер спеціальна знижка) .

Склад: кукурудзяний крохмаль, рисове борошно, картопляні пластівці (картопляний порошок, емульгатор: моно- та дигліцериди жирних кислот, стабілізатор: динатрію дифосфат, консерванти: сульфіт натрію, гідросульфіт натрію, регулятор кислотності: лимонна кислота, кукурудзяне борошно), кукурудзяне борошно.

Вміст поживних речовин на 100 г продукту:

з них насичена жирна кислота: 0,05г

Рецепти:

СПІПЕР:

Інгредієнти: 15dkg борошняної суміші Barbara для приготування та смаження (7 столових ложок), 7 яєць, 12dkg цукру, 2dkg ванільного цукру, 1 сода харчової соди, 2 ложки мокко лимонного соку.

Приготування: Розмішайте харчову соду в борошняній суміші. Розмішайте жовтки в піні з цукром та ванільним цукром, збийте білки у тверду піну з лимонним соком, а потім змішайте все це на нижчій сцені, потроху посипаючи борошном. Вилийте в борошняний деко, змащений маргарином, і випікайте при 180С.

Порада: З нього також можна зробити булочку, додавши 5 дкг маргарину до яєчного жовтка, 1 чайну ложку меду і 1 щіпку солі до борошна. Ми можемо збагатити його сухофруктами, меленими волоськими горіхами, фундуком, маком за смаком, можна опустити в розтоплений шоколад.

ТОРТ З ВИШНЕВИМ ТУРОМ:

Інгредієнти: для макаронних виробів: 30dkg борошняної суміші Barbara для варіння, смаження, 2 яйця, 8dkg маргарину, 5dkg цукрового піску, 2dkg ванільного цукру, 1 збита ложка мокко соди.

Для начинки: 50 дкг напівжирного коров'ячого сиру, 1 мішок заварного порошку (на 1/2 л молока, приготовленого на пару), 50 дкг вишні, 4 яйця, 1 терта цедра лимона, 15 дкг цукрового піску, 3 кг маргарину.

Приготування: замісити тісто і дати йому відпочити чверть години. На присипаній борошном дошці розтягніть його в круглий лист і за допомогою качалки покладіть у форму для випічки, змащену маргарином, а потім прибл. Випікайте при 180 градусах 10 хвилин. Для начинки збийте яєчні білки у тверду піну, а потім перемішайте інші інгредієнти у кремоподібному ручному віночку. Нарешті обережно змішайте збиті білки. На попередньо спечений торт-лист ми кладемо половину сиру з сиру. Посипте трохи зерен зверху на вишню, потім покрийте залишковим сирним кремом і, нарешті, додайте інші вишні. Випікайте в розігрітій духовці при 175 градусах протягом 45 хвилин.

СОЛОВИЙ СТРІЙЧИК:

Інгредієнти: 45dkg безглютенової борошняної суміші для варіння, випічки, 175мл сметани, 25dkg маргарину, сіль.

Приготування: Замісіть тісто і дайте йому відпочити в холодильнику на ніч. Розтягніть і тонкий на борошняній дошці. Зверху посипте тертим сиром, насінням кмину та кунжутом за смаком. Випікати у формі для випікання, змащеній маргарином, при 180 С до золотисто-жовтого кольору.

МЛЯНОК:

Інгредієнти: 35 дкг борошняної суміші Barbara, для приготування їжі, випічки, 5 дкг борошняної суміші Barbara для хліба та квашених макаронних виробів, 1 л молока, 2 дл газованої мінеральної води (або газованої води), 4 яйця, 1 пакет ванільного цукру, щіпка солі, 4 ст.

Приготування: Змішайте два типи борошняної суміші та сіль. Перемішайте яйця, ванільний цукор та олію. За допомогою ручного блендера безперервно додавати молоко до борошна, а потім розбавити його мінеральною водою в кінці. Дайте постояти 15 хвилин, а потім випікайте, як зазвичай. (Бажано змащувати духовку маслом перед випіканням кожного млинця).

GOFRI:

Інгредієнти: 35dkg борошняної суміші Barbara для приготування їжі, випічки, 5dkg борошняної суміші Barbara для хліба та квашеного тіста, 12dkg розтопленого маргарину, 8dkg цукрового піску, 5dl теплого молока, 3 яйця, 1 пакет ванільного цукру, щіпка солі, подрібнений совок мокко.

Приготування: білки збити в тверду піну. Перемішайте жовток з розтопленим маргарином, цукром та ванільним цукром до піни. До борошняної суміші додайте сіль і соду, збиті жовтки і половину теплого молока. Змішайте блендером до утворення грудочок, а потім змішайте решту молока зі збитими білками. Випікати у вафельниці, змащеній олією.

Виробляє та розповсюджує:

Дієта Bt. Угорщина 5630 Бекеш, Дурко у. 22. Стор. 108

Акція доступна з 16.10.2017 .
Знижку можна також використовувати для покупок у магазині та замовлень в Інтернет-магазині, акцію не можна поєднувати з іншими знижками (наприклад, знижка для постійних клієнтів, щоденна супер спеціальна знижка) .

Інгредієнти: кукурудзяний крохмаль, рисове борошно, кукурудзяне борошно, картопляний крохмаль, загусники (ксантанова камедь, гуарова камедь), емульгатор (моно- та дигліцериди жирних кислот), волокна цукрових буряків.

Вміст поживних речовин на 100 г продукту:

з них насичені жири: 0,01г

Рецепти:

ХЛІБ, ЩО ГЛЮТЕН:

Інгредієнти: 25dkg борошняної суміші Barbara, 3.4 dl молока або 3.2 dl води, 2dkg дріжджів, 2 dkg цукрового піску, мелений кмин, сіль.

Ми робимо закваску: 2 дкг дріжджів, 2 дкг цукрового піску, 2 столові ложки борошна і 1 дл теплого (40С) молока (або води) в ручному блендері до без грудок, розмішуємо при кімнатній температурі протягом 15 хвилин.

Робимо тісто: в решти борошна змішуємо сіль і мелений кмин, вливаємо дозрілий закваску і молоко, що залишилося відповідно. води, потім змішайте в блендері до утворення грудочок (3-4 хвилини), закваски протягом 10-15 хвилин. Відпочивши, ми кладемо його в змащену жиром форму для випічки хліба і випікаємо при 200 ° С протягом 35-40 хвилин. (Не потрібно розкладати форму з тефлоновим покриттям.) Випечений хліб охолоджується з форми і його можна споживати зберігаючи в прохолодному місці протягом 3-4 днів.

НАШ БІЛЕТ без глютену:

Інгредієнти: 25dkg борошняної суміші Barbara, 2.5dl молока, 1 dkg дріжджів, 2.5 dkg маргарину, 3 dkg цукрової пудри, 1 жовток, сіль кінчика ножа.

Ми робимо закваску: змішуємо 1дкг дріжджів, 1 столову ложку цукрової пудри, 2 столові ложки борошна з 1дл теплого (40С) молока в ручному блендері до появи грудочок, закваски протягом 10-15 хвилин при кімнатній температурі.

Готуємо тісто: цукор, що залишився, змішуємо з жовтком і розтопленим маргарином до піни, потім вливаємо разом із стиглим закваскою в борошно, перемішуємо в ручному блендері безперервним блендером, піднімаємо на 15-20 хвилин. Після бродіння розмішуємо, накриваємо на присипаному борошном столі, посипаємо зверху борошном, розтягуємо пальцем товщиною. Додайте багато борошна, щоб тісто не липнуло. З розтягнутого тіста відривають пампушки, кладуть на піднос і знову квасять протягом 15 хвилин. Нарізані кубиками пампушки смажать до золотистого кольору на розпеченому маслі, подають із цукровою пудрою та варенням за смаком.

БЕЗ КЛЮТКОВОГО ПОЛЯ:

Згідно з рецептом пончиків, лангос також можна робити, додаючи менше цукрової пудри (1 кг) і більше солі.

СОЛЬНИЙ СТРИГ:

Інгредієнти: 25dkg борошняної суміші Barbara для хліба та квашеного тіста, 25dkg сиру, 25dkg сиру, 25dkg маргарину, 1 чайна ложка солі.

Приготування: Вимісіть інгредієнти, дайте йому відпочити 15 хвилин. На борошняній дошці для розтяжки розтягніть її до товщини 1 см, потім розріжте на смужки 2 см, змастіть яйцями, посипте тертим сиром, насінням кунжуту та насінням кмину. Покладіть у форму для випікання при температурі 180 С приблизно на Випікайте до золотистої скоринки за 35 хвилин.

СУШЕНИЙ ТОРТ:

Інгредієнти: 50 дкг борошняної суміші Барбара для хліба та квашеного тіста, 25 дкг маргарину, 2 жовтки, 3 столові ложки сметани, 1 дл молока, 3 кг дріжджів, щіпка цукру, 1 чайна ложка солі.

Приготування: дріжджі опустити в теплому молоці з цукром. Подрібніть борошно з маргарином, додайте дріжджі, яйце, сметану і сіль і добре додайте. Витягніть, складіть тричі (на три) з відпочинком протягом 30 хвилин. Тісто розтягують на товщину пальця, верх терять, змащують яйцями, а потім з нього відривають пиріжки. Ми можемо посипати тертим сиром за смаком.

Покритий, він залишається м’яким протягом днів.

КАРТОФОЛІЗ:

Інгредієнти: 1 кг вареної картоплі, 25dkg борошняної суміші Barbara для хліба та квашеного тіста, 2 яйця, 2dkg дріжджів, 1 ложка мокки солі, щіпка перцю.

Приготування: подрібніть картоплю, остудіть і вимісіть з іншими інгредієнтами, а потім дайте йому відпочити півгодини. Розтягуємо його на присипаній борошном дошці товщиною до півсантиметра і вирізаємо маленькими пампушками (діаметром близько 2,5 см) дитячим чоппером. Смажте до золотистого кольору на розпеченому маслі, подавайте теплим. Рекомендується для гарнірів до м’яса. Він присмачується будь-якою сумішшю спецій замість перцю за смаком.

СЛИВНІ КЛЕЧКИ:

Інгредієнти: 1 кг вареної картоплі, 25dkg борошняної суміші Barbara для хліба та квашеного тіста, 2 яйця, 10dkg жиру, 30dkg слив, 15dkg сухарів Barbara, щіпка солі, цукрова пудра та кориця для смаку слив.

Приготування: Вимісіть борошняну суміш, подрібнену, охолоджену картоплю, половину жиру, яйця та щіпку солі і дайте їй відпочити короткий час. Картопляне тісто розтягують на борошняній розтяжній дошці товщиною до півсантиметра і розрізають на квадрати. Помістіть зерна сливи, наповнені корицею цукровою пудрою, посередині квадратів і обережно округляйте їх до круглих. Варіть у солоній, помірно гарячій воді, поки вони не вийдуть на поверхню води. За винятком ложки-фільтра, ми перетворюємо її в панірувальні сухарі, залишені жиром, і споживаємо посипаними корицею цукровою пудрою. Залежно від смаку сливи можна замінити варенням, вишнею або іншими фруктами.

Виробляє та розповсюджує:

Дієта Bt. Угорщина 5630 Бекеш, Дурко у. 22. Стор. 108

Знайдіть і спробуйте наші інші продукти!

Інгредієнти: соєвий, знежирене Інгредієнти: кукурудзяне борошно, рисове борошно.