Ми часто не уявляємо, який вплив їжа може мати на наш організм. Ми їмо "що приходить" або "що нам дозволяє гаманець".

продовжують

Однак ми просто хочемо інстинктивно прогнати голод або навіть щось зробити для свого здоров’я. Його основа лежить у правильному харчуванні.

Фахівці з питань здорового харчування придумали перелік деяких видів продуктів, які позитивно і негативно впливають на наш організм.

Загалом, ми можемо розділити їжу на 2 групи:

1. Корисний для організму

  • вони містять багато корисних речовин
  • вони мають здатність забезпечувати клітини речовинами, що підтримують їх регенерацію та регенерацію
  • таким чином запобігають зношенню органів та старінню організму
  • перетравлюючись, вони не обтяжують організм взагалі або майже зовсім
  • вони не залишають відходів речовин, організм переробляє їх і використовує цілими
  • ми не відчуваємо важкості та роздуття живота
  • після їх споживання ми відчуваємо себе свіжими, повними енергії та життєвих сил
  • проте деякі насичуються на коротший час

2. Мало корисного для шкідливого

  • вони містять лише мінімум поживних речовин, необхідних організму
  • вони не підтримують регенерацію клітин органу, і організм швидше старіє
  • під час травлення організм належним чином страждає від них
  • вони загалом обтяжені, людина після вживання відчуває втому, млявість, громіздкість, просто «лягай і спи»
  • вони залишають відходи речовин, організм не може переробити їх цілими
  • в шлунку відчуття витягання, повноти, здуття живота
  • годувати довше (але якою ціною?)

Продукти, що підтримують регенерацію клітин і тим самим захищають від старіння організму

  • цільнозерновий, вівсяний, ячмінний, житній хліб
  • неочищені злакові культури, вівсянка, неочищений рис (у лушпинні міститься багато поживних речовин, тому її видалення погіршить їжу)
  • соєве молоко, ементаль, пармезан, біо-йогурти, ацидофільне молоко з пробіотичною культурою
  • біо їжа
  • курятина, гусак, індичка (але не готуються під обсмажуванням та смаженням, оскільки при високій температурі вони виробляють шкідливі канцерогенні речовини, найкраща термічна обробка м’яса - це пара, або тушонка)
  • лосось, морська форель, оселедець, креветки, устриці, морепродукти
  • помідори, перець, шпинат, морква, петрушка, капуста, капуста, брокколі, кукурудза, цибуля-порей
  • цибуля, спаржа, часник, квасоля, паростки бобових, соя, соєві продукти, крім соєвого соусу, хурма, гриби
  • яблука, вишні, полуниця, абрикоси, персики, банани, смородина, цитрусові, малина, виноград, червона і жовта дині, ожина, горіхи
  • оливкова, лляна, ріпакова олія
  • більшість мінеральних вод (але чергуйте, довго не пийте одну марку)
  • чорний і зелений чай
  • рибні супи
  • червоне вино (помірно)
  • майоран, червоний перець, чебрець, базилік, кориця, імбир, естрагон, м'ята, цибуля, розмарин, шафран, материнське молоко
  • особливо протираковими є брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, часник, помідори та ячмінь

Їжа, що викликає зворотний ефект, прискорює загибель клітин, а отже, і старіння організму

  • білий хліб, тістечка
  • лущений рис, сири виробництва
  • темне м’ясо, ковбаси, салямі, ковбаси, шинка та інші промислові м’ясні продукти
  • бекон, мазь, шкварки, мозочок, нирки, свинячі пироги
  • смажена риба та риба в солоному маринаді
  • овочі, вирощені промисловими добривами
  • картопля фрі, чіпси
  • вся смажена, смажена їжа (порізи, смажений сир, крокети.)
  • майонез
  • солодкі десерти, десерти з маслом, заморожені креми, печиво, тістечка
  • загартовані руки для смаження, олії, пресовані гарячим
  • солодка малина, фруктові сиропи, куплені в магазині - повні штучних підсолоджувачів, барвників,
  • готові супи з пакетика
  • міцний алкоголь
  • чорний перець, чилі, каррі, гірчиця, соєвий соус

Ви щойно дізналися, що більшість продуктів, які ви їсте щодня, належать до останньої групи? Ти не самотній! Тому ми спробуємо включити деякі з цих корисних продуктів у наше меню. Це нам принесе користь від «старих колін»! Вплив невідповідної дієти на організм є тривалим процесом і проявиться лише через роки появи найрізноманітніших проблем зі здоров'ям.