- РЕГЛАМЕНТ (ЄС) № 178/2002 ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ ТА РАДИ від 28 січня 2002 р., Що встановлює загальні принципи та вимоги харчового законодавства, створює Європейське управління з безпеки харчових продуктів та встановлює процедури з питань безпечності харчових продуктів (остання зведена версія від 01/07/2018)
- РЕГЛАМЕНТ (ЄС) 2017/625 ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ ТА РАДИ від 15 березня 2017 року про офіційний контроль та інші офіційні заходи, що проводяться для забезпечення застосування законодавства про харчові продукти та корми, здоров'я та добробуту тварин, здоров'я рослин та засобів захисту рослин рослин (Остання зведена версія від 04.07.2017) - він застосовується з 14 грудня 2019 року
- РЕГЛАМЕНТ (ЄС) № 1049/2001 ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ ТА РАДИ 852/2004 від 29 квітня 2004 року про гігієну харчових продуктів (остання зведена версія від 20.04.2009)
- РЕГЛАМЕНТ (ЄС) № 1049/2001 ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ ТА РАДИ Регламент Комісії (ЄС) No 853/2004 від 29 квітня 2004 року, що встановлює особливі правила гігієни харчових продуктів тваринного походження (остання консолідована версія від 01.01.2019)
- РЕГЛАМЕНТ (ЄС) № 1049/2001 ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ ТА РАДИ Регламент Комісії (ЄС) No 854/2004 від 29 квітня 2004 року, що встановлює конкретні правила організації офіційного контролю за продуктами тваринного походження, призначеними для споживання людиною (Остання консолідована версія від 01.01.2019)
- РЕГЛАМЕНТ (ЄС) № 1095/2010 ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ ТА РАДИ Регламент (ЄС) No 1308/2013 від 17 грудня 2013 року про встановлення спільної організації ринків сільськогосподарської продукції (остання зведена версія від 01.01.2019)
- РЕГЛАМЕНТ ВИКОНАННЯ КОМІСІЇ (ЄС) № 543/2011 від 7 червня 2011 року, що встановлює детальні правила застосування Регламенту Ради (ЄС) № Регламент (ЄС) No 1234/2007 щодо секторів фруктів та овочів та переробленої фруктів та овочів (остання консолідована версія від 11.07.2017)
- РЕГЛАМЕНТ (ЄС) № 1095/2010 ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ ТА РАДИ 1169/2011 від 25 жовтня 2011 року про надання споживачам інформації про харчові продукти (остання зведена версія від 01.01.2018)
- Керівний документ ЄС щодо імплементації деяких положень Регламенту 852/2004. Документ призначений для оператора, метою є надання вказівок щодо впровадження нових гігієнічних вимог.
- Керівництво ЄС для операторів щодо часто задаваних питань щодо гнучкості.
- Повідомлення ЄК про впровадження систем управління безпечністю харчових продуктів, принципи HACCP.
Новини в галузі харчового законодавства - опубліковано ГРУДНЬ 2020 (станом на 31.12.2020)
- Асоціація торгівлі Торгівлю не можна звинувачувати у проблемах виробників продуктів харчування у Словацькій Республіці
- Асоціація переробників м’яса Slovenské bitúnky стурбована своєю репутацією
- Оголошення про конкурс Майстер-кухар Словацької Республіки 20162017 Словацька асоціація кухарів та кондитерів
- Оголошення про конкурс Майстер-кухар Словацької Республіки 20172018 Словацька асоціація кухарів та кондитерів
- Інтернет; сторінка Середня професійна школа торгівлі та послуг, Námestie slobody 12, Sobrance