Наразі соціальні та економічні фактори здебільшого пояснювали, чому середні врожаї деяких видів зернових культур, особливо ячменю, пшениці, кукурудзи та жита, у цілому регіоні, включаючи Угорщину, застійні. Згідно з аналізом двох угорських дослідників, вищі середні температури відіграють значну роль у цих негативних процесах.

отримуючи

В результаті динамічного приросту населення та зростання споживання на душу населення, очікується, що глобальний попит на їжу збільшиться приблизно на 70% до 2050 року порівняно з сьогоднішнім днем. В даний час майже половину споживання калорій людиною забезпечують кілька злаків, з яких ключову роль відіграють ячмінь (Hordeum vulgare), пшениця (Triticum spp.), Кукурудза (Zea mays) та жито (Secale cereale). Ці культури продемонстрували значне збільшення врожайності, яке розпочалося в 1960-х рр., Т. Зв. однак зростання середніх показників врожайності зупинилося або прямо зменшується в деяких основних регіонах вирощування зернових культур на Землі, що спричиняє серйозний головний біль для глобальної продовольчої безпеки;.

Як кліматичні зміни впливають на ключові культури?

Хоча трансформація кліматичної системи може мати вражаючий вплив на сільськогосподарські громади, включаючи врожайність сільськогосподарських культур, ми навряд чи стикаємось із будь-яким довгостроковим аналізом, який дає можливість поглянути на зміну перспективи. Угорський та датський дослідники, навпаки, зробили такий аналіз Бібліографічні дані дослідження: Підвищення температури знижує врожайність в Угорщині за останні 90 років. Біологія глобальних змін 23, 5426–5435. DOI: 10.1111/gcb.13808, опублікований у випуску Global Change Biology за грудень 2017 р. (Журнал є провідним журналом у галузі досліджень кліматичних змін згідно рейтингу Scimago).

Жолт Пінке - співробітник Департаменту навколишнього середовища та ландшафтної екології Університету Сент Іштван, Габор Левей - співробітник Дослідницького центру Флаккеб'єрга Департаменту агроекології Університету Орхуса, Данія. Два дослідники проаналізували взаємозв'язок між середніми показниками урожайності чотирьох найважливіших угорських злаків та певними кліматичними факторами в період між 1921 і 2010 роками. (Дослідження було підтримано Угорською академією наук в рамках програми Momentum.)

Дослідження продемонструвало дедалі тісніший зв’язок між різницею температури та середніми показниками урожайності зернових між 1921 і 2010 роками. Ця тенденція особливо дивує, оскільки з 1921 по 1950 до 1951 до 1980 року вегетаційний період та середньорічні середні температури значно зменшились:

Згодом, у період 1981–2010 рр., Підвищення середньої середньої температури протягом вегетаційного періоду знизило врожайність чотирьох найважливіших злаків на 9,6–14,8% на градус Цельсія. Це значення також є значним у всьому світі і свідчить про те, що виробництво зернових в Центральній Європі дуже схильне до глобального потепління. За 90 досліджуваних років поєднання кількості опадів і середніх температур пояснювало 17–39% коливань середніх показників урожайності, але цей показник підскочив до 33–67% між 1981 і 2010 роками.

Один аналіз робить висновок, що «зелена революція» другої половини 20 століття покращила середні показники врожайності у виключно сприятливий час в історії клімату, збільшивши використання добрив та хімічних речовин та механізації та розведення рослин у поєднанні зі значно вигіднішими кліматичними умовами.

На сьогодні стагнація деяких зернових культур у всьому регіоні в основному пояснюється соціальними та економічними факторами, але результати аналізу свідчать про роль значно вищих температур, ніж раніше, у цьому процесі негативної тенденції. Сильний ефект потепління на середні показники врожайності, виявлений у дослідженні, також є попередженням про майбутнє для виробників зернових в регіоні Центральної Європи. Отже, як відповідне зменшення експозиції посухи на сухих рівнинах південно-східної Європи з характеристиками, подібними до Великої рівнини, розширення землекористування та відновлення колишніх заболочених земель.

Додаткова інформація

Жолт Пінке
Університет Сент Іштван, кафедра охорони навколишнього середовища та екології ландшафту