Камені в жовчному міхурі та хронічне запалення жовчного міхура найчастіше зустрічаються серед хворих на жовчний міхур. Характерно для хвороби - я це пережив незліченну кількість разів - стадії без скарг і з великими спазмами в животі, тиск і здуття живота чергуються між собою.
Після нападу жовчнокам’яної хвороби я рекомендую їсти солодкий, лимонний, теплий чай протягом дня, а потім 2-3 дні нежирної, легкозасвоюваної, рідкої пастоподібної їжі. Ця дієта полегшує роботу травлення. Якщо ви багато блютуєте, слід також подбати про заміну втраченої рідини та солі.
Пацієнт із хронічним запаленням жовчного міхура також повинен знати, які продукти і як їх готують. З огляду на це, їжте їжу з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом клітковини, злегка приправлену їжу. Вони можуть бути найрізноманітнішими.
У більшості випадків доцільна дуже злегка приправлена, змішана, легкозасвоювана, рідка, з низьким вмістом солі дієта. Раджу утримуватися від вживання лише субпродуктів.
Пацієнт із гострим запаленням жовчного міхура повинен розпочинати свій раціон із суворо щадної дієти. Протягом кількох днів, поки самопочуття не покращиться, обов’язково вживайте їжу з низьким вмістом жиру, багату вітамінами, мінералами та вуглеводами з достатнім вмістом рідини. Поступово переходьте на м’ясні та тваринні білки.
Сніданок: ромашковий чай, сухарі або печиво.
Десята година: терті яблука з лимоном, печиво.
Обід: нарізаний скибочками суп, відварна риба, приготована на пару, картопляне пюре.
Перекус: ромашковий чай, печиво або сухарі.
Вечеря: рис, зварений на воді петрушки, тертий сир, яблучне пюре.
Сніданок: чай, сухарі, 2-3 ложки тертого сиру.
Десята година: половина апельсина, печиво.
Обід: картопляне пюре, фарширована морква, сухарі.
Перекус: збиті вершки, свіжий сік.
Вечеря: тушкована куряча грудка, лимонний чай.
Сніданок: м’ятний чай, печиво, 2 печені картоплі.
Десята година: змішаний компот, печиво.
Обід: фруктовий суп, молочний рис, печиво.
Перекус: м’ятний чай або сік.
Вечеря: яйця всмятку (якщо це терпимо) або тушкована куряча грудка.
Сніданок: лимонний чай, тертий сир, компот.
Десята година: підсмажені булочки, Рама.
Обід: суп з фрикадельками з курки, яблучний соус.
Перекус: сік, печиво.
Вечеря: курячий фарш, лимонний чай.
5 днів
Сніданок: лимонний гарячий чай, сухарі.
Десята година: печене яблуко.
Обід: суп-пюре із зеленого гороху з рисовою вставкою.
Перекус: яблучний мус, печиво.
Вечеря: сирний соус, лимонний чай, печиво.
Сніданок: замінник молока, варення, сухарі.
Десята година: печені яблука, печиво.
Обід: листкове тісто, гарячий лимонад, печиво.
Перекус: 1 яйце всмятку або тертий сир.
Вечеря: підсмажений пиріг, лимонний чай.
Сніданок: лимонний чай, рамі-круасан.
Десята година: яблучний мус, печиво.
Обід: пісна смажена курятина з петрушкою.
Перекус: компот з фруктів, печиво або сухарі.
Вечеря: молочний рис, чай
Сніданок: лимонний тепловий чай, круасани, варення.
Десята година: 1 яйце або сир всмятку (якщо ви терпите жовч).
Обід: рисовий крем-суп, омлет, фарширований шпинатом.
Перекус: компот з яблук, печиво.
Вечеря: 1 круасан з рамі, пташине молоко.
Сніданок: проколотий сир зі сметаною, круасани.
Десята година: сезонні фрукти.
Обід: яблучна запіканка з картоплі, соус з ревеню.
Перекус: круасан листковий, чай.
Вечеря: 1 круасан, половина печінкового крему (печінка птиці), чай.
Сніданок: 1 м’яке яйце або тертий сир, чай.
Десята година: 1 апельсин, печиво.
Обід: гарбузовий суп, курячий фарш або гриби, чай.
Перекус: круасан з рамі, помідор (шкірка).
Вечеря: тости, варення, чай.
Сніданок: фодорментатея, 1 круасан, Рама.
Десята година: сезонні фрукти або апельсин.
Обід: суп з насіння кмину, змішані овочі на пару, куряча грудка на пару.
Перекус: 1 сирник, чай або сік.
Вечеря: листкове, компот або чай.
Сніданок: мереживний чай, печене яблуко або бісквіт.
Десята година: тертий сир, сік.
Обід: фруктовий суп, листковий круасан, варення.
Перекус: 1 апельсин, печиво.
Вечеря: фруктовий рис, чай.
Сніданок: латте із замінників кави, підсмажений пиріг.
Десята година: 1 апельсин або компот.
Обід: невеликий суп, смажена курка, мус з яблук, фруктовий салат.
Перекус: терта морква з лимоном і медом.
Вечеря: підсмажена крупа з сиром, лимонний чай.
- Дієта захисту серця Хвороби серця, дієта від високого кров’яного тиску - Інформаційно-медичний портал та спосіб життя InforMed
- Дієта з овочевих ідей - Інформаційний портал для здорового харчування, овочів, вітамінів InforMed
- Дієта для пацієнтів з нирками - дієта InforMed Медичний портал та спосіб життя Нирки, пацієнти з нирками, дієта
- Весняний піст Здорове харчування - портал про піст InforMed Medical and Lifestyle
- Перелом п'яти Травми ніг, гомілковостопного суглоба, стопи та ураження - Інформаційно-медичний портал InforMed