У дитинстві батьки ніколи не дозволяли мені ходити до школи, не маючи належного сніданку. Вони вірили, що споживання сніданку дає життя, і це єдиний спосіб, яким я можу внести в своє тіло достатньо енергії, щоб добре вчитися в школі.

пропустіть

Чи тільки мої батьки вважали б сніданок таким важливим? Звичайно, ні!

Насправді сніданок є настільки важливою частиною нашого життя, що на початку дня все є його пріоритетом. Ми підсвідомо поспішаємо поснідати перед тим, як піти на роботу, в школу, в тренажерний зал чи просто порізатися на сонці.

Протягом нашого життя нас виховували, кажучи, що «сніданок - це найважливіша їжа», і якщо ми його пропустимо, це порушує наше травлення, знижує рівень цукру в крові до нездорового рівня, наше тіло пожирає себе, стає голодним і переходить наше здоров’я щитовидної залози. Аджадж!

Але чи це правда? Це дійсно сповільнює, забирає вашу енергію і погіршує ваші результати роботи, якщо ви пропускаєте сніданок?

Правда про сніданок

Правда в тому, що вам не потрібно їсти відразу після пробудження. Насправді було б краще не робити цього відразу.

З точки зору здоров’я та фізичної форми ми можемо погодитись, що ми переживаємо жирову кризу, так? Занадто багато людей з ожирінням. Цьому сприяє багато факторів, але сніданок відразу після пробудження - це точно один.

Під час сну в крові немає зовнішніх калорій, крім невеликої кількості глюкози (з глікогену печінки) та тригліцеридів (з жиру в організмі). Це невелике паливо - це те, що підтримує вас у житті: воно забезпечує вам дихання, серцебиття і навіть змушує мріяти.

Як сніданок вкладається в це?

Прокинувшись, ваше тіло голодує. Якщо ваша мета - схуднути, ранній сніданок теоретично запобіжить втраті жиру.

Коротке примітка: якщо ми не отримуємо калорій протягом тривалого часу, у цьому випадку через сон гормоночутливі ліпази почнуть розщеплювати жир. Не мало! Це коли більша частина реальних втрат жиру відбувається, коли у вас немає їжі та калорій у крові.

Приклад: Саньї спав вісім годин. Він ліг о десятій вечора, а прокинувся о шостій ранку. Це означає вісім годин сну і справжнє спалювання жиру. Прокинувшись, Саньї має два варіанти: 1. ви можете націлити на холодильник і зупинити процес вівсяними пластівцями та молоком, або 2. почекати трохи довше, 4-6 годин і продовжити цей стан.

Якщо Саньї хоче схуднути, який варіант має сенс? Так, другий!

Тоді всім слід зараз пропустити сніданок?

Я не кажу, що пропуск сніданку - це єдиний спосіб схуднути, тому що очевидно існують інші, вже перевірені дієти/стратегії - це просто нова перспектива.

Однак пропуск сніданку має більше сенсу з боку травлення. Але зупинимось: я знаю, про що ти думаєш. Чи хороша ця стратегія для спалювання жиру? Зовсім не, він має кілька переваг для здоров’я.

Додаткові переваги для здоров’я:

1. Ви даєте перерву шлунку та підшлунковій залозі, щоб їм не довелося постійно виділяти травні соки (соляна кислота та бікарбонат). І те, і інше допомагає знищити бактерії, подрібнити частинки їжі та нейтралізувати шлунок. Результат - здоровіший потік соків і здоровіший рух їжі від А до Б.

2. Ви даєте своїй підшлунковій можливість відпочити, якщо ви постійно не обтяжені секрецією травних соків і гормонів. Відпочинок допомагає оптимальній секреції ферментів, розщепленню їжі та покращує контроль рівня цукру в крові.

3. Пропуск сніданку також може допомогти вашим клітинам знову стати більш чутливими при вживанні глюкози. Іншими словами, ваші клітини будуть ефективніше використовувати глюкозу (вуглеводи, цукор), щоб потенційно перетворити її в енергію.

4. І нарешті: пропуск сніданку покращує контроль над голодом. Більшість людей їдять, як тільки у них судоми в животі. Пропустивши сніданок, ви зможете краще контролювати свій голод. Таким чином, ви будете їсти лише тоді, коли ваше тіло справді прагне їжі.

Кий

Якщо ви все ще не впевнені, що варто пропустити або відкласти сніданок, пропоную спробувати і подивитися, що станеться.

Пам’ятайте, ваше тіло зберігає у вашій печінці багато глікогену, приблизно 75-100 грам або 300-400 калорій глюкози (енергії), на той випадок, якщо вам це дійсно потрібно. Не кажучи вже про те, що на вас є багато жиру, який ви можете спалити, незалежно від того, худорлява чи статна. Тож не бійтеся, якщо ви вирішите пропустити сніданок: у вас є багато запасів палива, щоб витягнути вас з жолоба.

Повторюю: не думайте, що вам більше ніколи не снідати, скоріше використовуйте це як стратегію спалювання більше жиру. Як я вже згадував раніше, в наш час більшість людей страждають від зайвої ваги, і сніданок не допомагає їм схуднути - особливо, якщо вони починають день із солодкої їжі. Пропуск сніданку може допомогти. Ви можете пропустити це двічі, тричі або навіть п’ять разів на тиждень - ваш контроль, ваше здоров’я та ваш жир покращаться.

Тож сповільнюйте, стримуйте виделку і спалюйте жир!